මෙම සත්ත්ව ද්රව්ය වලින් තොර වජව සුප් වට්ටෝරුව වසර ගණනාවක් පුරා මාගේ නිවසේ ප්රධාන ආහාරයක් වී ඇත. අඩු වියදමකින් හා පහසු කිරීමට, ඔබ නැවත වතාවක් මෙම වට්ටෝරුව වෙත පැමිණෙනු ඇත.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 3 ඔලිව් තෙල්
- 2 කෝප්ප ලුණු කැඩුණු
- 2 දඬු කැබලි සැල්දිරි, කැඩුණු
- සිහින් ව කැඩුණු 3 විශාල කරාබුනුවන් සුදුළූණු
- 1 ට.
- දුරු
- 1 ට. වියළි බැසිල්
- 1/4 ට. රස, රස වැඩි
- 1 කෝප්ප මිරිකා කැඩුණු කැරට් (මම julienne මගේ සහ පසුව චොප්සි)
- 1 14 අවුන්සයක් තක්කාලි තලා දැමිය හැක
- 6 කෝප්ප අඩු සෝඩියම් එළවළු සුප් හොද්ද
- කෝප්ප 2 ක්
- වියළි කොළ පරිප්පු 2 කෝප්ප
- කළු ගම්මිරිස්, රස
එය කරන්නේ කෙසේද?
- විශාල තොග බඳුනක දී, මධ්යම ඉහළ තාපය මත ඔලිව් තෙල් තාපය උණුසුම්, ළූණු, සුදුළූණු සහ සැල්දිරි එකතු වේ. ළූනු සුවඳින් සහ ටෙන්ඩර් තෙක්, විනාඩි 4-6 විනාඩි තෙක් ආහාර පිසීමට, ආහාර පිසීමට.
- ඝෝෂාව, වියළි බැසිල් සහ ලුණු එකතු කිරීම, නිරතුරුවම ඇවිස්සීමත්, විනාඩි 2 කට වැඩි කාලයක් උයන්න.
- කැරට්, තැම්බූ තක්කාලි, එළවළු සුප් හොද්ද , ජලය, සහ පරිප්පු එකතු කරන්න.
- තාපාංකය ගෙන ඒම සඳහා තාපය අවම කර විනාඩි 45 ක් හෝ පැය 1 ක් හෝ තෙතමනය සහ කැරට් මෘදු වේ.
- ලුණු හා ගම්මිරිස් රස කිරීමට හා උණුසුම් සේවය කරන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 259 |
| මුළු ෆැට් | 3 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 1 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 2 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 0 mg |
| සෝඩියම් | 645 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 44 ග්රෑම් |
| තන්තු | 8 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 16 ග්රෑම් |