පාන් මැෂින් තුල කෙසෙල් පාන් සෑදීම වඩා පහසු විය හැක්කේ කුමක් ද? පසුගිය දශක කිහිපය තුළ මගේ ප්රියතම කුස් කුටුම්භය තමයි පාන් යන්ත්රය, එය මගේ ජීවිතයට ගොඩක් පහසුයි. පාන් මැෂින් මෘදු ම රසවත් කෙසෙල් පාන් හදන්නේ එය ක්රියාවලිය හරහා පරිපූර්ණ තෙතමනය පවත්වා ගැනීමයි. කුකුළා වැනි කුකුල් මස්, කුස්සියේ උණුසුමකින් තොරව උණුසුම් ආහාර නිෂ්පාදනය කරයි. මීට අමතරව, පාන් යන්තම් පැය දෙකක හෝ හතරක් තුළ රොටි පුලුස්සන අතර පැය දෙකක රොටි වේගවත් චක්රයක් මත නිමවා ඇත.
සාමාන්ය බ්රෙඩ් යන්ත්ර භාවිතය
3/2 සිට පැය 4 දක්වා සාමාන්ය රොටි බේක්. ඔබ ආරම්භ කළ පසු මෙම යන්ත්රය විනාඩි 30 සිට 40 දක්වා විනාඩි ශබ්දයක් ලැබෙනු ඇත. පැය 4 ක් ගත වන පාන් රොටි සාමාන්යයෙන් බර තිරිඟු පාන් වගේ .
බනානා බ්රෙඩ් ඉතිහාසය
කෙසෙල් පාන් යනු බටර් වර්ග වලින් සෑදූ තෙතමනය, පැණිරස කේක්; 1930 ගණන්වලදී වට්ටක්කා කුඩු වෙළඳපොළට පැමිණීමෙන් පසු වට්ටෝරුව මතු විය. කෙසෙල් පාන් ඇමරිකානු ආහාර පිසීමේ ග්රහයන් තුළ සාමාන්යයෙන් වට්ටෝරු බවට පත් විය. 1933 දී බිලානා පාන් වට්ටෝරුව පිල්බරිගේ 1933 සමතුලිත රබර් ගවේශකයෙහි ප්රකාශයට පත් කරන ලද අතර, 1950 ගනන්වල චිකුටා බැනාන්ගේ රිසිප්රු පොත නිකුත් කරන ලදී. සමහර ආහාර ඉතිහාසඥයින් පවසන්නේ මහා කම්පනය අවධියේදී කෙසෙල් පාන් වර්ධනය වී ඇති අතිශය කෙසෙල් කසල අපතේ යෑමට අකමැති පවුල් විසින් බවයි. අනෙක් ආහාර උද්යෝගිමත් අය විශ්වාස කරන්නේ පිටි සහ ෙබ්කිං සෝඩා නිෂ්පාදන විකිණීම හා විකිණීම සඳහා ආයතනික ඇමෙරිකාවේ කෙසෙල් පාන් විශ්වාස කරයි.
දැන්, ඇමරිකානු සම්ප්රදාය, කෙසෙල් පාන් පවා තමන්ගේම දවසක් තිබේ. ජාතික කෙසෙල් පාන් දිනය පෙබරවාරි 23 දා.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- විශාල බිත්තර 2
- 1/3-කුසලාන බටර්
- අවුන්ස 1 / 1/8 කුසලාන කිරි
- 2 කෙසෙල්, මධ්ය, පඳුරු
- 1-1 / 3 කෝප්ප පාන් පිටි
- 2/3 කෝප්ප සීනි
- 1-1 / 4 තේ හැන්දක ෙබ්කිං කුඩු
- 1/2 තේ හැන්දක
- බේකින් සෝඩා
- 1/2 තේ හැන්දක ලුණු
- 1/2 කෝප්ප කැඩුණු ඇට වර්ග,
- සැහැල්ලුවෙන් උනු
එය කරන්නේ කෙසේද?
සියලු අමුද්රව්ය කාමර උෂ්ණත්වයේ ඇති බව තහවුරු කරගන්න. බිත්තර, බටර්, කිරිපිටි සහ කෙසෙල් මිටි පාන් තබන්න. මැද මිශ්ර පාත්රයෙහි, ඉතිරි වියලි අමුද්රව්ය ඒකාබද්ධ කරන්න. හොඳින් මිශ්ර හා පාන් පෑන් එකතු කරන්න. ඔබේ පරිගණකය සඳහා ක්ෂණික බ්රෙඩ් සැකසුම භාවිතා කරන්න.
ඔබ රොටි යන්ත්රය නිතිපතා පාවිච්චි කිරීමට අවශ්ය නම්, මෙම අමුද්රව්ය තබා ගන්න:
- පාන් මැෂින් පිටි
- බටර්
- සීනි
- වියලි කිරි
- ලුණු
- පාන් මැෂින් යීස්ට්
- කුළුබඩු වර්ග
රොටි යන්ත්රයේ පාන් සෑදීම සඳහා ප්රයෝජනවත් ඉඟි මෙන්න.
කෙසෙල්වලින් සාදන ලද වෙනත් වට්ටෝරු ඉගෙන ගැනීමට අවශ්යද? මේවා උත්සාහ කරන්න:
- බ්ලූබෙරි කෙසෙල් කේක්
- කෙසෙල් මැෆින්ස්
- කෙසෙල් පයින්කේස්
- ද්විත්ව කෙසෙල් පහළට කේක්
- ද්විත්ව ඉහළ පහළ බනානා කේක්
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 303 |
| මුළු ෆැට් | 17 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 7 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 7 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 134 mg |
| සෝඩියම් | 523 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 33 ග්රෑම් |
| තන්තු | 2 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 7 ග්රෑම් |