චීන ආමන්ඩ් කුකී, තල සහ කුකුල් මස් , චීස් බේකර් වල ජනප්රිය ආහාර වේලක් වන අතර, මෙම සම්භාව්ය චීන ආහාර පිළියෙල කිරීම ද සිදු වේ.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- කෝප්ප 2 පිටි
- 1/2 තේ හැන්දක ෙබ්කිං කුඩු
- 1/2 තේ හැන්දක ෙබ්කිං සෝඩා
- 1/8 තේ හැන්දක ලුණු
- 1/2 කෝප්ප බටර්
- 1/2 කුසලාන කෙටි කිරීම
- 3/4 කුසලාන සීනි (සුදු, අවශ්ය නම් තවත් 2 හැදි එකතු කළ හැක)
- 1 බිත්තරය
- 2 1/2 තේ හැන්දක ආමන්ඩ් සාරය
- 30 ආමන්ඩ් (සම්පූර්ණ කුකුළා, එක් කුකීස් එකක් සඳහා)
- 1 බිත්තර (සැහැල්ලු පහර)
එය කරන්නේ කෙසේද?
- ෆැරන්හයිට් අංශක 325 ක උෂ්ණත්වයේ උෂ්ණත්වය (උෂ්ණත්වය සෙල්සියස් අංශක 162.5).
- විශාල භාජනයක් තුළ, පිටි, ෙබ්කිං කුඩු, ෙබ්කිං සෝඩා සහ ලුණු සිදුරු කිරීම. මධ්යම භාජනයක් තුළ, බටර් හෝ මාගරින්, කෙටි කිරීම හා සීනි තෙරපීම සඳහා විදුලි මික්සර් භාවිතා කරන්න. හොඳින් මිශ්ර වන තෙක් බිත්තර හා ආමන්ඩ් සාරය සහ තෙතබර එකතු කරන්න. පිටි මිශ්රණය එකතු කිරීම සහ හොඳින් මිශ්ර. සටහන: මෙම ඇනූ ඇනූ කැටිය කඩා වැටෙනු ඇත, නමුත් කරදර නොවන්න - එය එසේ විය යුතු ය.
- ඇනූ මිශ්රණයක් බවට පත් කිරීම සඳහා ඔබේ ඇඟිලි භාවිතා කරන්න. ඉන්පසුව අඟල් 10 සිට 12 දක්වා දිගු රෝල් හෝ ලොග 2 කට ඇනූ සකස් කරන්න. පැය 2 සඳහා එතීම හා ශීතකරණය (මෙය රවුම් බවට හැඩ ගැසීම පහසු වනු ඇත).
- නූලක් රැගෙන 3/4 ප්රමාණයේ සිප්පිවලින් සැහැල්ලු ලෙස ලකුණු කරන්න. ඔබට කෑලි 15 ක් සහ ඇනූ කපා. එක් එක් කැබැල්ලක් සැහැල්ලු ග්රීස් කුකී තැටියක බෝලයක් හා ස්ථානයක් සෙ.මී. එක් එක් කුකීස් කේන්ද්රයේ කොට්ටම්බයක් තැනිය යුතු අතර සැහැල්ලුවෙන් ස්පර්ශ කරන්න. ඉතිරි පිටි ගුලිය සමඟ නැවතත්.
- කුකුළා පෙර කුඩු බිත්තර සමග සැහැල්ලුවෙන් සෑම කුකීස් මදින්න. රන් දුඹුරු තෙක් මිනිත්තු 15 සිට විනාඩි 18 දක්වා පිළිස්සීම. මුද්රා තබන ලද කන්ටේනරයක සිසිල් සහ ගබඩා කිරීම.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 660 |
| මුළු ෆැට් | 57 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 7 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 34 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 23 mg |
| සෝඩියම් | 92 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 26 ග්රෑම් |
| තන්තු | 10 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 21 ග්රෑම් |