1970 ගනන් වලදී ජනයා රොටි නොබොන්නන් හා මුළුතැන්ගෙයි හිඟයක් අඩු නොකළ නිසා ජනයා කෑදරකමින් රොටි කිසිවක් නොකෙළේය. අද දින සෞඛ්ය සම්පන්න සීමා කිරීම් සහ කාල සීමාවන් හේතුවෙන් මිනිසුන් සාම්ප්රදායික පාන් ඇඹරීමට විකල්ප සොයති.
මෙම චීස් ගෙඩි කෑල්ලේ වට්ටෝරුව අතේ හෝ මික්සර් මගින් කළ හැකි තෙත ගතියක්. එය මිශ්ර වූ පසු, තෙත් ගානට සිය පළමු නැගීම සිදු කිරීමට අවසර ඇත. ඉන්පසු එය සංසිඳවනු ලබන අතර එහි අවසන් නැගීම සඳහා ආලේපිත 1.5 quart ගෙඩියක් තබා ඇත.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1 කුසලාන කිරි (කාමර උෂ්ණත්වයේ)
- 1 කුසලාන ජලය (උණුසුම්)
- 2 තේ හැදි සීනි
- 2 ෆොස් ලුණු
- 1 Tbsp යීස්ට් (1/2 oz, ක්රියාකාරී වියළි)
- 1 තේ හැදි බටර් (මෘදුයි)
- 1 කුසලාන චීස් (ඔබේ තෝරාගැනීම සඳහා තම්බන ලද චීස්)
- 4 1/2 කෝප්ප පිටි (පාන්)
එය කරන්නේ කෙසේද?
- යීස්ට් විසුරුවා හැරීමට විශාල බඳුනක කිරි, ජලය, සීනි, ලුණු සහ යීස්ට් මිශ්ර කරන්න. බටර් සහ චීස් තුළ බීට්. පිටි, වරකට එක් කෝප්පයක් බීම. ප්ලාස්ටික් එතුම හෝ පිරිසිදු මුළුතැන්ගෙයි ටවල් සහිත ආවරණ සහිත භාජනයක් හා විනාඩි 45 ක් උණුසුම්, රෑනක් නැති තැනක වාඩිවීමට ඉඩ දෙන්න.
- පිටි ගුලිය විහිදුවන්න. තත්පර 30 ක් පමණ වේලක් හෝ පිහිනන්න. ග්රෑම් 1-1 / 2 quart casserole ආලේප කර ඇනූ දැමීම. ආවරණය සහ උණුසුම්, නැව්-නිදහස් ස්ථානයේ විනාඩි 30 ක් හෝ දෙගුණයක් දක්වා දක්වා වර්ධනය විය යුතුය.
- පැය 1 ක් හෝ රොටිය ක්රමානුකූලව ක්රමාංකය 375 ත් අතර ප්රමාණයක් රොටි පිළිස්සීම. කෙසෙල් කෝප්පයෙන් රොටි සහ රාක්ක මත සිසිල්ව තබන්න.
පාන් ෙබ්කිං ඉඟි:
යීස්ට් ආලේපන කන්ටේනරයක හා ශීතකරණය තුළ ගබඩා කර තබන්න. තෙතමනය, තෙතමනය සහ වාතය යීස්ට් ආහාරයට ගැනීමෙන් හා පාන් පිටි ගෙන්වීම වළක්වයි.
පාන් මෘදු කිරීම තබා ප්ලාස්ටික් බෑගයක ගබඩා කිරීම.
නරක් වීමෙන් වැළකීමට පිටි ගබඩා කිරීම .
පාන්පිටි පිටිවල සියලුම පිටි ප්රමාණයට වඩා ග්ලූටන් වැඩි ප්රමාණයක් තිබේ. මෙයින් අදහස් කරන්නේ පාන් පිටිවලින් සාදන ලද පාන්, සියලු පිටි වලින් සාදන රොටිවලට වඩා ඉහළ මට්ටමක පවතින බවයි. ඔබේ රොටි වට්ටෝරුව තුළ ඔබ භාවිත කරන සියළුම පාන්තික පිටි සඳහා 1-1 / 2 තේ හැඳි ග්ලූටන් එකතු කිරීමෙන් ඔබේම පාන් පිටි සාදාගත හැකිය.
එය ශීතකරණය තුළ ගබඩා කර ඇති චීස් කඩදාසි ගබඩා කර තබන්න.
රොටි සමග රොටි ස්පර්ශ කරන අතරම රසට හැපෙනවා.
බිත්තර කහ මලක් නිපදවීමට බිත්තර සුදු පැහැති බුරුසුවක් රොටි.
බුරුසුවක් අඳුරු, කහට කබොල්ලක් නිපදවීමට පෙර පිළිස්සීමට පෙර කිරි සමග රොටි ගෙන යයි.
මෘදු කබොලක් නිපදවීම සඳහා වහාම පිළිස්සීමෙන් පසු බටර් බටර් සමග බනියි.
ඔබේ පාන් සාදා ගැනීම සඳහා වතුර වතුර වෙනුවට වතුර බෝතල් භාවිතා කරන්න. වතුර මෘදුකාරක සහ ක්ලෝරිනන ලද පොදු ජලයට සමහර විට ඔබේ පාන් පිටි ගුලිය වැඩිවීම සඳහා අවශ්ය යීස්ට් මරා දැමිය හැක.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 71 |
| මුළු ෆැට් | 4 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 2 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 1 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 10 mg |
| සෝඩියම් | 384 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 6 ග්රෑම් |
| තන්තු | 1 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 3 ග්රෑම් |