මෙම ගෙම්බු කකුල් පරිපීඩිත තත්වයට පත් කර ගැඹුරු බදින ලද.
ගෙම්බු කකුල මුලින්ම ලෙමන් යුෂ සහ ජලය මිශ්රණයක ස්වරූපයෙන් මැරිණි. පසුව ඒවා ආලේපනය කර ගැඹුරු බදින ලද. අවශ්ය නම් ලෙමන් යුෂ සහ අයිස් වලට සමහර ඖෂධ පැළෑටි සහ කුළුබඩු එකතු කරන්න.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 2 සිට 2 1/2 කුඩා කුඩා ගෙම්බු පාද
- 1/3 කුසලාන ලෙමන් යුෂ
- තැළුණු අයිස් තැටිය 1
- 2 කෝප්ප එළවළු තෙල් හෝ කෙටි කිරීම (ගැඹුරු කරල් සඳහා)
- 1/3 කුසලාන කිරි
- 2 බිත්තර වෙන්
- 2 තේ හැඳි එළවළු තෙල්
- ලුණු සහ නැවුම් බිම කළු ගම්මිරිස්
- විකල්ප: dash cayenne ගම්මිරිස්
- සියලු කෝප්ප 2 කෝප්ප
- 1 තේ හැන්දක සුදුළූනු කුඩු
එය කරන්නේ කෙසේද?
- ගෙම්බා කකුල් පිරිසිදු කරන්න. ලොකු පාත්රයෙහි තබන්න; ලෙමන් යුෂ ඉසිය යුතු ය. ගෙම්බාගේ කකුල් මිනිත්තු 30 සිට පැය 1 දක්වා සිසිල් කිරීම.
- උඳුනකට උඳුනක උෂ්ණත්වය 200 ත් හෝ උණුසුම් ස්ථානයක් තාපාංකය.
- ගැඹුරු සාස්පාන් හෝ තට්ටුවකින් හෝ ගැඹුරු ෆ්රයිටර්වල දී, එළවළු තෙල් අඟල් 2 ක් පමණ තාපය හෝ තලා දැමීම කෙටි කිරීම 375 එෆ්.
- කඩදාසි තුවා සහිත විශාල රෝම ෙබ්කිං පෑන් ඇති කරන්න.
- මධ්යම භාජනයක් තුළ කිරි එකතු කිරීම, කිරි බිත්තර, සහ තේ හැඳි 2 තෙල්.
- තරබාරු වන තෙක් බිත්තර සුදු ජාතිකයින් පරාජය කරන්න; කිරි සහ බිත්තර කහ මදය මිශ්රණයට.
- තවත් පාත්රයක, පිටි සහ සුදුළූණු කුඩු ඒකාබද්ධ කරන්න; හොඳයි.
- ගෙම්බා කකුල්, ලුණු සහ නැවුම් බ්ලග් ගම්මිරිස් සමග හා පොඩි ගම්මිරිස් ගම්මිරිස් සමග ඉසිය යුතු ය; කිරි බිත්තර මිශ්රණය තුළ එක් එක් ගෙම්බාගේ පාද කපා දමන්න. ඉන්පසු පිටි සහ සුදුළූනු කුඩු මිශ්රණය හොඳින් පොඟවා ගන්න.
- කණ්ඩායම් වල වැඩ කිරීම, රන් දුඹුරු තෙක් උණුසුම් මේදය තුළ ආලේපිත ගෙම්බා කකුල්, විනාඩි 2 ක් පමණ. කඩදාසි හැන්දකින්, කඩදාසි තුවා සහිත තාලයක් වෙත කානු වෙත මාරු කරන්න. පසුව ඒවායේ උණුසුම් කිරීමට උණුසුම් කරවන උඳුන තුල තබන්න.
4 සිට 6 දක්වා සේවය කරයි.
ඔබත් කැමති විය හැකිය
- පහසු එළවළු ෆ්රයිඩ් චිකන් ඩ්රම්ස්ටික්ස්
- රසවත් ෆ්රයිඩ් චිකන් පයිප්ප
- ෆ්රයිඩ් බේකන් සහ පැන්කෝ පෝර්ක් ටෙන්ඩන්ලෝන් මැඩලියන්ස්
- ක්රීම් ග්රේව් සමඟ රටක ෆ්රයිඩ් ස්ටීක්
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 921 |
| මුළු ෆැට් | 81 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 7 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 56 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 74 mg |
| සෝඩියම් | 311 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 38 ග්රෑම් |
| තන්තු | 11 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 14 ග්රෑම් |