ප්රණීත චොකලට් චොඩ් වට්ටෝරුව, ප්රංශ උණුසුම් චොකලට් ලෙස හදුන්වනු ඇත. ශතවර්ෂ ගණනාවක් පුරා චොකලට් ඉතා හොඳ සෞඛ්ය ප්රතිලාභයක් ලබා ගෙන ඇත. එය සංසරණය වැඩි කරයි, ලිහිසි තෙල් වැඩි දියුණු කිරීම, ශක්තිය ලබා දෙන අතර, ආසාදිත රෝග සහ ආහාර ජීර්ණ ආබාධ සඳහා ටොනික් ලෙස භාවිතා කර ඇත.
1643 දී ස්පාඤ්ඤයේ මාරියා තෙරේසා කුමරිය ප්රංශයට චොකලට් තෑග්ගක් පිරිනමන ලද අතර, රාජකීය චොකලට් නිෂ්පාදකයෙකු රැකියාවක නියැළුණ අතර චොකලට් කෝපයට පත්විය.
කුක්ගේ සටහන: වෙනස් රසය සඳහා, කැඩුණු තම්බපු හෝ සුදු චොකලට් භාවිතා කරන්න. හොඳම චොක්ලට් චෞඩ් සඳහා සුපිරි චොකලට් තෝරා ගැනීමට මතක තබා ගන්න.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- අවුන්ස 6 ක් චොකලට් (අර්ධසිටි, කැඩුණු)
- 1/4 කුසලාන ජලය (උණුසුම්)
- 3 හැදි ජලය (උණුසුම්)
- 3 කෝප්ප කිරි (උණුසුම්)
- සීනි රස
- කුණු කසළ: විප්ඩ් ක්රීම්, චොකලට් කෙඳි
එය කරන්නේ කෙසේද?
- ජල ද්විත්ව බොයිලේරු හෝ උණුසුම් ආරක්ෂිත වීදුරු බඳුනක් භාවිතයෙන් ජලයෙන් පිරුණු චොකලට් ජල ¼ ක කුසලානක් බවට පත් වේ.
- චොකලට් මිශ්රණය සුමුදු වන තෙක් උණුසුම් ජලය සහ කිරි 3 හැදි බීම.
- උණුසුම් චොකලට් කුඩු බවට පත් කර සීනි එකතු කරන්න.
- කපු ක්රීම් සහ ස්වල්පයක් චොකලට් කෙඳි සමග එක් කෝප්පයක් සැරසීම.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 488 |
| මුළු ෆැට් | 31 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 18 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 9 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 27 මිලි |
| සෝඩියම් | 117 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 39 ග්රෑම් |
| තන්තු | 6 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 12 ග්රෑම් |