චොකලට් පීනට් බටර් කුසලාන සම්භාව්ය කැන්ඩි, සහ හොඳ හේතුවක්! සල්ටි, නට්ටි රටකජු බටර් සහ පොහොසත්, සිනිඳු චොකලට් පරිපූර්ණ තරඟය වේ. රටකජු බටර් කෝප්ප හදන ආකාරය ඉගෙන ගන්න. මෙම ආදරණීය ප්රතිකාරය ඕනෑම වෙලාවක භුක්ති විඳින්න.
චොකලට් රටකජු බටර් කෝප්ප සාදා ගන්නා ආකාරය පෙන්වන පියවරින් පින්තූර සමඟ ඡායාරූප නිබන්ධනය පරීක්ෂා කිරීමට වග බලා ගන්න.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 12 oz. චොකලට් (කැඩුණු හෝ චොකලට් කැන්ඩි ආලේපනය)
- 1 කුසලාන රටකජු බටර් (සුමට)
- 1/2 කෝප්ප සීනි (පිටි, කුඩු කළ)
- 1/4 ෆොස්ෆේට් ලුණු
එය කරන්නේ කෙසේද?
1. පළමුව, චොකලට් කෝප්ප සූදානම් කරන්න. ඔබේ චොකලට් හෝ චොකලට් රස කළ කැන්ඩිං ආලේපනය භාවිතා කළ යුතුය. ඔබ සාමාන්යයෙන් චොකලට් උණු කොට එය භාවිතා කළ හැකි නමුත්, මම එය නිර්දේශ නොකරමි. උණුසුම් උෂ්ණත්වවලදී මෘදුකමින් තොරව චොකලට් මෘදු වන අතර එය බොහෝ විට සිසිල් වන අතර සුදු හෝ අළු පාට වර්ධනය වේ. එමනිසා මෙම උපදෙස් අනුගමනය කිරීමෙන් හෝ ඔබේ කැන්ඩි ආලේපනය උණු කිරීම මගින් ඔබේ චොකලට් කුඩු කිරීමෙන් ආරම්භ කරන්න.
2. උණු කළ චොකලට් කුඩා හැන්දක් පුරවා ඔබේ කුසලාන පුරවා ගන්න. ඉන්පසු කෝප්පය දෙපස චොකලට් තීන්ත ආලේප කරන්න. ස්ථරයක් නිර්මාණය කිරීමට උත්සාහ කරන්න. දුර්වල, කැපී පෙනෙන ප්රදේශයක් ඇති බවට වග බලා ගැනීම සඳහා ඔබ අවසන් කරන විට කෝප්ප පරීක්ෂා කරන්න. සෑම කෝප්පයක්ම චොක්ලට් වලින් පිරී ඇති පසු, පසුව ඉතිරි චොකලට් පසෙකට තබන්න. ඒවා කුකුළන් කාමරයේ උෂ්ණත්වයේ දී හෝ ශීතකරණය තුළ තැබිය යුතු ය.
3. කෝප්ප සකසන අතර පිරවුම සකස් කරන්න. රටකජු බටර්, කුඩු, සීනි සහ ලුණු බඳුනක් හොඳින් මිශ්ර වන තුරු ඒවා එකට එකතු කරන්න.
4. කුසලාන සකස් කර ඇති අතර පිරවුම සාදන විට, චොකලට් කෝප්පයට පුරවා ඇති බෝල වැසීම සඳහා තේ හැන්දක හෝ කුඩා කැන්ඩි හෝල් භාවිතා කරන්න. ඔවුන් කුසලානයේ ඉහළට නොගැසෙන ලෙස මෘදු ලෙස කපාගන්න. ඒවා සම්පූර්ණයෙන්ම පිරී ඇති තුරු ඒවා පුරවන්න, චොක්ලට් සමඟ එය ආවරණය කිරීමට මුදුනේ ඉඩ තබන්න.
5. චොකලට් තීව්රතාවයක් ඇත්නම් එය නැවත වරක් තරලයක් වන තෙක් නැවත උණුසුම් කරන්න. කුසලාන පුරා චොකලට් හැපීමෙන්, එය මුදුනට ඉහලින් ගලා බසින අතර, එම කුසලාන තුළ රටකජු බටර් සීල් තබයි. මුදුන සුමටව සවි කිරීමට කෝපි කෝප්පයට තට්ටු කරන්න.
6. විනාඩි 20 ක් පමණ චොකලට් සකස් කිරීම සඳහා පීනට් බටර් කුසලාන සිසිල් කිරීම.
7. චොකලට් ආහාරයට ගැනීමෙන් පසුව, ඔබේ රටකජු බටර් කුසලාන භුක්ති විඳීමට සූදානම්! ශීත සෘතුවේ දී හෝ සිසිල් කාමර උෂ්ණත්වයේ සති දෙකක් දක්වා ගබඩා කර තබන්න.
තවත් තණ්හා මෙම වට්ටෝරු පරීක්ෂා කරන්න:
සියලු Candy Cup Recipes බලන්න
සියලු ඔලිව් කැන්ඩි වට්ටෝරු බලන්න!
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 164 |
| මුළු ෆැට් | 11 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 4 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 4 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 1 මිලි |
| සෝඩියම් | 77 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 13 ග්රෑම් |
| තන්තු | 2 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 4 ග්රෑම් |