මගේ තාත්තා නත්තල් වෙනුවෙන් ජුලෙකේකේ රොටි සෑදීමේ මා මොන තරම් සුන්දර මතකයන්ද? ඔබට පාන් පුලුස්සන සුවඳ හරියට කළ නොහැකිය. මෙම පාන් කන්න හොඳම කෑම උදුනෙන් හෝ වඩා හොඳයි - එය මත මත සැබෑ බටර් සමග කමින්.
ඔබ මගේ පවුලේ නෝර්වීජියානු නත්තල් පාන් භුක්ති විඳිනු දැකීම සතුටක්.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1/2 කෝප්ප මාගරින් (හෝ බටර්)
- කිරි කෝප්ප 2 (කෝප්ප රොටි සඳහා වැඩි)
- 1/2 කුසලාන ජලය
- 8 කෝප්ප පිටි (බෙදී)
- පැකේජ වේගයෙන් වැඩිවේ
- යීස්ට්
- 1/2 කෝප්ප සීනි
- 2 තේ හැඳි ලුණු
- 1/2 තේ හැන්දක කරදමුංගු
- 2 කෝප්ප මිශ්ර කළ කැන්ඩිඩ් පළතුරු
එය කරන්නේ කෙසේද?
- කිරි සහ ජලය සමග මාගරින් හෝ බටර් රත් කරන්න.
- විශාල භාජනයක් තුළ වියළි අමුද්රව්යවලින් පිටි 4 කෝප්ප ඒකාබද්ධ කරන්න. බටර් හෝ මාගරින් මිශ්රණයක් එකතු කර විදුලි ස්මාරකය සමඟ ඒකාබද්ධ කරන්න. බිටීටර් වලින් තහඩු වැටෙන තුරු බීට් කරන්න.
- කැන්ඩිඩ් පළතුරු තුළ බීට්. ක්රමයෙන් ඉතිරි පිටි ඉතිරි එක් කරන්න; සිනිඳු හා ප්රත්යාස්ථතා මතින් තෙක් ඇනූ knead, විනාඩි 6 සිට 8 දක්වා.
- බෝතලයකට ඇනූ හැඩැති, සහ ආලේපන පාත්රයෙහි ස්ථානයක් තබන්න. ආවරණ. පැය 1 ක් පමණ වැඩි වන තුරු උනුසුම් ස්ථානයක් (අංශක 80 සිට 85 දක්වා) ඉහළට එන්න.
- පේස්ට්රි පුවරුව මත බඳින පිටි ගුලිය සහ ස්ථානය; හැඩැති රොටි 2
- ආලේපිත 9 x 5 x 3-අඟල් ලාෆ් පෑන් එක් එක් ස්ථානයේ තබන්න. කිරි සමග රොටි බුරුසු ඉහළට. ආවරණ සහ වැඩි කිරීම දක්වා දෙගුණ වන තුරු, 45 සිට 50 දක්වා විනාඩි.
- විනාඩි 30 සිට 40 දක්වා විනාඩියකට හෝ 375 අංශක F පිළිස්සීම හෝ සැහැල්ලු රතු පාට තෙක්.