ජෙලි බීන් වෙඩිතැබීම රසවත් ප්ලාස්ටික් බීම වර්ගයක් වන අතර ඒ රසකැවිලි රස විඳීමට රසවත් රසයන් ඇත. ටිකක් වඩාත් නිශ්චිතවම, මෙම පක්ෂී වෙඩික්කාරයා භාවිතා කරන පැඟිරි රසකාරක මත්පැන් සඳහා ස්තූතියි කළු ජෙලි බීන් වගේ.
ශ්රේෂ්ඨ ජෙලි බීන් සඳහා යතුර ස්ථර වල ය. පහළ දුම්බර හා පහළින් සැහැල්ලු ලෙස ලැයිස්තුගත කර ඇති අනුපිළිවෙළින් තුනක් මද්යසාර තුනක් දිය වේ. මෙමගින් වීදුරු හි දීප්තිමත් පෙනුමක් ඇති ත්රිත්ව ස්තර සහිත පානයක් නිර්මාණය කරයි.
ඔබ මීට පෙර කිසි විටක පානයක් නොකළේ නම් ජෙලි බීන් ආරම්භ කිරීමට විශිෂ්ට ස්ථානයක්. වෙන් කිරීම පහසු කිරීම සඳහා ප්රමාණවත් විශේෂිත ඝනත්වයක් ඇති අමුද්රව්ය ඇත. මෙය විශේෂයෙන් සත්ය වන අතර ඔබ ඔබේ කාලය ගත කරන අතර පාවෙන සඳහා නිසි තාක්ෂණය ඉගෙන ගන්නවා .
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- අවුන්ස 1/2
- බ්ලැක්බෙරි බ්රැන්ඩි හෝ
- ග්රෙනඩයින්
- අවුන්ස ඇනිසෙටා හෝ sambuca
- අවුන්ස 1/2
- දක්ෂිණ සිතියම්
එය කරන්නේ කෙසේද?
- බ්රැන්ඩි හෝ ග්රෙනඩයින් වැසිකිළියට වීසි කරන්න .
- බාර් හැන්දක පිටුපස එය වත් කර පළමු ස්ථරයට උඩ sambuca හෝ anisette පාවෙන.
- දෙවන ස්තරය මත දකුණේ සීතල පාවෙන, හැන්දක් භාවිතා කර ඇත.
විශාල ජෙලි බීන් වෙඩි තැබීම සඳහා තවත් උපදෙස්
ජෙලි බීන් වට්ටෝරුව පිළිබඳ ලස්සන දෙයක් වන්නේ එය අමුද්රව්ය සඳහා විකල්ප කිහිපයක් ලබා දෙන බවයි. උදාහරණයක් ලෙස, ඔබ බ්ලැක්බෙරි බ්රැන්ඩි නොමැති නම්, වඩාත් පොදු ග්රෙනඩයින් භාවිතා කළ හැකිය.
දෙකම ස්ථරයට ඉහළින් පාවෙන අතර ඒ දෙකම එකම බරයි.
බ්ලැක්බෙරි බ්රැන්ඩිනය එදිරිව. ග්රෙනඩයින්. ඔබගේ ජෙලි බීන් වෙඩි තැබීමේ පළමු ස්ථරය ඔබට රසය තුළ ඇති හොඳම විකල්පය වේ. ඔබ බ්ලැක්බෙරි හෝ දෙළුම් අතර තෝරාගනු ඇත (කණගාටුයි, සැබෑ ග්රෙනඩයින් චෙරි රසකාරක නොවේ ) සහ මෙය පානයෙන් රස බැලීමට බලපානවා.
විකල්පයක් හොඳයි, දැනටමත් පෙන්වා දී ඇති පරිදි, ග්රෙනඩයින් සොයා ගැනීම පහසුය. මෙම රසකාරකයේ බොහෝ වෙළඳසැල් වර්තමානයේ පැණිරස හා අතිශයින්ම ලක්කිරීම වැනි ඕනෑම ආකාරයක බ්ලැක්බෙරි ලීක් තෝරා ගත හැකිය.
කාරණය වන්නේ, මේ අවස්ථාවේ දී ඔබ සීනි අවශ්ය නම්, එය මත්පැන් බරට එකතු කරන නිසා. මෙම පහළ ස්ථරයට වඩා බරයි. එය වඩා ඉහලින් දෙවනුව පාවී යෑමට පහසු වනු ඇත.
ඇනිසෙට් එදිරිව. ඇනීසෙට් සහ සම්බු යන දෙකම ඇනිස් රස කළ දුම්කොළයි. මෙය ජෙලි බීන් එහි කළු ලෝරිරිස් වැනි රසය වේ. වෙඩි තැබීමේ වෙනත් අමුද්රව්ය එය සටන් කිරීමට සාධාරණ රැකියාවක් කරන්නේ නම්, එය ඇත්තෙන්ම හොඳයි.
Anisette යනු පැහැදිලි වර්ණ සහිත මත්පැන් වර්ගයක් වන අතර sambuca විවිධ වර්ණවලින් යුක්ත වේ. කොළ, රතු, රන්වන් හෝ සුදු පැහැති සබ්බුඩා බෝතල් (සැබවින්ම පැහැදිලිය) ඔබට එය මධ්යම මට්ටමේ සිට වර්ණ එක් කිරීමට විනෝදජනක ක්රමයක් වනු ඇත.
දක්ෂිණ සිතියම් දකුණු සෙන්ටර් යනු විස්කි විස්කි නොව, එය විස්කි ලෙස ආලෝකය මෙන් ම එය ජෙලි බීන් සඳහා පරිපූර්ණ ඉහළ ස්ථරයක් වන්නේ එබැවිනි. නැවතත්, SoCo බෝතලයක් මිලදී ගැනීමට අවශ්ය නම්, ඔබ සැමවිටම විස්කි භාවිතා කළ හැකිය.
දක්ෂිණ සුසැන්නාහි සාරවත් රසය ජෙලි බීන්ගේ රසයට එකතු වේ. ඇප්රිකොට් පීරිස් රසයෙන් වැඩිපුරම පාලකයෙකු හා මැදපෙරදිග අතර ඇති පාලමකි. මුලින්ම ඔබේ මුඛයට පහර දෙන්නාක් මෙන්, එය අනුගමනය කරනු ලබන පරිණත පේශි සඳහා ඔබේ දිව සූදානම් වේ.
ජෙලි බෝන් කොතරම් ශක්තිමත්ද?
ජෙලි බීන් වෙඩික්කරුවෙකුගේ මත්පැන් පිළිබඳ අදහසක් ලබා ගැනීම සඳහා, මෙම පානය ගොඩනැගීමට විකල්ප දෙකක් සැසඳිමට ඉඩ දෙන්න. සැබැවින්ම, මෙය එක් එක් මත්පැන් සඳහා සාමාන්ය මත්පැන් පානය පදනම් කර ගත් ගණනය කිරීම් පමණක් වන අතර එය තෝරා ගනු ලබන වෙළඳ නාම අනුව වෙනස් වනු ඇත.
- ජෙලි බීන් සමග බ්ලැක්බෙරි බ්රැන්ඩි සහ ඇනීසෙටා: 28% ABV (56 proof)
- ජෙලි බීන් ග්රෙනඩින් සහ සමුකුකා සමග: 25% ABV (50 සාක්ෂි)
ඔබට පෙනෙන පරිදි, බීම දෙක අතර ඉතා සුළු වෙනසක් ඇත. මද්යසාර නොවන මධ්යස්ථ ග්රෙනඩින් භාවිතා වුවද, sambuca නිතරම ඇනිසෙටා මෙන් දෙගුණයක් තරම් ශක්තිමත් ය. ඒ වගේම, බීම වර්ගයක් නොවන අතර එය අපිරිසිදු නොවූ නිසා අපි 'ආලෝකය' යනුවෙන් හැඳින්වේ. එබැවින් මත්පැන් ජලය සමග තනුක කර නැත.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 78 |
| මුළු ෆැට් | 3 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 1 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 1 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 13 mg |
| සෝඩියම් | 20 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 6 ග්රෑම් |
| තන්තු | 4 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 10 ග්රෑම් |