ජෙලි බෝන්ස් හි ඉතිහාසය

ජෙලි බෝංචි මෘදු, හූනියම් කේන්ද්රයක් හා සිහින් වස්ත්රයක් ආවරණය සහිත සම්භාව්ය කැන්ඩි. මෙම රසකාරක හැකියාවන් නිමක් නැති, මෙම විනෝදයේ නිරන්තර වර්ධනය වන ජනප්රියත්වය, කුඩා කැන්ඩි.

ජෙලි බීන් ඉතිහාසය

ජෙලි බෝංචි යන දෙවර්ගයම සුපිරි වෙළඳසැල් දෙකක දෙමුහුන් වන අතර, තුර්කි ප්රසන්න හා ජෝර්දානය ආමන්ඩ් යන දෙවර්ගයේ සිට අවුරුදු සිය ගණනක් ඈතට දිව යයි. තුර්කි රසයන් වන්නේ පැණි, සීනි ආලේපනයක් සහිත මිහිරි රසවත් කැන්ඩි.

ජොර්ඩන් ආමන්ඩ් යනු හුණුපාන සීනි ෂෙල් එකක ආලේප කරන ආමන්ඩ් ය. ජෝර්දානය විසිතුරු ආලේපයක් සහිත තට්ටුවක් සහිත තෘෂ්ණාවකින් යුත් හාවුන් මධ්යස්ථානය ඒකාබද්ධ කරන්න. ඔබ දැන් ජෙලි බෝංචි ලෙස අපි දන්නවා.

ජෙලි බෝංචි පිළිබඳ පළමු සුප්රසිද්ධ සඳහන 1800 ගණන්වල අග භාගයේ දී බොස්ටන් රසකැවිලි නිෂ්පාදකයකු වන විලියම් ෂ්රාෆ්ට් සිවිල් යුද්ධයට සටන් කරන සෙබලුන්ට ජෙලි බෝංචි යැවීමට දිරිමත් කළේය. 1900 ගණන්වල මුල් භාගයේ ජෙලි බෝංචි සාමාන්යයෙන් දරුවන් හා වැඩිහිටියන් විසින් භුක්ති වින්දා. 1930 ගණන්වලදී ජෙලි බෝංචි පාස්කුව සමඟ ඇසුරු කරන ලදි, බොහෝ විට ඔවුන්ගේ බිත්තර වැනි හැඩය නිසා විය හැක. ජෙලි බෝංචි අද වන විට වඩාත්ම පාන් පාටින් එකකි.

1960 ගණන්වල මැද භාගයේ ජෙලි බෝංචි ජනප්රියතාවයට පත්විය. කැලිෆෝනියාවේ ආණ්ඩුකාරයා වන රොනල්ඩ් රේගන් විසින් මෙම කැන්ඩිවලට ආදරය ප්රකාශ කළේය. ඔහුගේ දුම්කොළ පුරුද්දෙන් මිදීමට උදව් කිරීම සඳහා රේගන් විසින් මෙම රසකැවිලි භාවිත කළ බව කියනු ලැබේ.

ප්රධාන ජෙලි බෝංචි නිෂ්පාදකයෙක් වන ජෙලි බල්ලි, ජනාධිපති රේගන් සඳහා විශේෂ බ්ලූබෙරි රසය ජෙලි බෝංචි පවා නිර්මාණය කළේය.

ජෙලි බීන් යනු කුමක්ද?

ජෙලි බෝංචි නම් කැන්ඩි නිසා, ප්රධාන අමුද්රව්ය වන්නේ සීනි, ඉරිඟු සිරප් සහ පිෂ්ඨය ය. ජෙලටිනීම, හැපෙනසුලු ස්වරූපය නිර්මාණය කිරීම සඳහා පිෂ්ඨය එකතු වේ.

සිහින්, කහට ආලේපන ආලේප කිරීම මගින් සැරිසැරීම සඳහා යොදා ගන්නා සීනි තාක්ෂණයෙන් ලබා ගත හැක. මෙම ක්රියාවලිය M & Ms වැනි අනෙකුත් රසකැවිලි මත තුනී කැන්ඩි ආලේපයක් සෑදීම සඳහා භාවිතා කරන ලද එකම ක්රමය වේ.

ජෙලි බෝංචි වර්ග වෙන් කර ඇති රසකාරක අමුද්රව්ය නිෂ්පාදකයා මත පදනම්ව ස්වභාවික හෝ කෘතිමව විය හැකිය. සමහරවිට කොළේ ඇති කුඩා ප්රතිශතයක් නිශ්පාදන කාරකය සමහර අවස්ථාවලදී වයර්වල ස්ථායීව තබාගත හැකි අතර ආහාරයට ගතහැකි මී මැස්සන් (wax beeswax) ජෙලි බෝංචි ආලේප කිරීම හෝ තෙතමනය සහිත තත්වයන් වලදී වැලැක්වීම සඳහා ද්රාවණය කිරීම සඳහා භාවිතා කළ හැකිය.

ජෙලි බෝංචිවල නව රසයන් දිනෙන් දින ඉහළ නංවන අතර ඔවුන්ගේ ජනප්රියත්වය තවදුරටත් ඉදිරියට ගෙන යනු ඇත. සෑම වසරකම ලොව වටා ප්රමාණවත් ජෙලි බෝංචි පස් වතාවක් පරිභෝජනය කරනු ලැබේ. හය දෙනා ගත කිරීමට කොතරම් කාලයක් ගත වනවාදැයි බලමු.