කැප්රේස් ඉතා නැවුම් තක්කාලි, ක්රීම්, මොසැසැල්ලා, බැසිල්, ඔලිව් තෙල් හා බෝල්සමික් විනාකිරි සමඟ සාදන ලද ඉතා ජනප්රිය ඉතාලි කෑමකි. ඒ හා සමානව කබීස් කබීස් රොටි දෙකක් සහ කුකුල් කෑලි අතර ගිලා බැසීමක් ඇති විට එය වඩාත් රසවත් ය.
ඔබ මෙම සැන්ඩ්විච් සෑදීමේදී මතක තබා ගත යුතු දෙයක්: මෙම වට්ටෝරුවේ මගේ අනුවාදය නැවුම් මොට්සැරැල්ලා සඳහා මා හට ආරාධනා කර ඇති නිසා මා එය හොඳ රසයක් ඇති බව මා විශ්වාස කරනවා. මෙම සැන්ඩ්විච් වැඩි උණුසුම් සාධකය වැඩි කිරීමට ඔබ කැමති නම්, මම නිර්දේශ කරන්නේ අඩු ආහාර තෙතමනය ඉරා දැමූ මොට්සැරැල්ලාව, සිල්ලර ගබඩාවේ සැකසූ චීස් කොටසෙහි ඔබ දකින දේ. රසවත් නැවුම් රසවත් නොවුණත්, මෝචරැල්ලා 100 ගුණයක් පමණ දිය වී යයි. මේ වට්ටෝරුව අනුගමනය කරන විට ඔබේ අභිමතය භාවිතා කරන්න
මෙම වට්ටෝරුව පිළිබඳව වැඩි විස්තර දැන ගැනීම සඳහා පියවරෙන් පියවර ඡායාරූප බලන්න, කරුණාකර මගේ බ්ලොග් ග්රිල් කල චොෂියා සමාජය බලන්න [HERE].
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 2 පෙති පාන් (ciabatta)
- 3 සිට 4 දක්වා තුනී පෙති මොන්සාරාල්
- තක්කාලි 3 (තුමන්)
- 1 ෆොස්ෆේස් බැල්මියම් ගෙඩියක්
- 1 තේ හැදි ඔලිව් තෙල් (උණුසුම් ගම්මිරිස්)
- 1 සුදුළූණු කරාබු
- බැසිල් කොළ 3 සිට 4 දක්වා
- ලුණු
එය කරන්නේ කෙසේද?
- සැන්විච් සෑදීම ආරම්භ කරන්න. ලුණු සමග මොසැසැල්ලා හා තක්කාලි පෙති ඉසිය යුතු ය. Ciabatta එක පෙත්තක් ගන්න. එවිට මොසාර්ආරලා චීස් එකට තක්කාලි එකතු කරන්න.
- ඊළඟට බෝල්සම් ග්ලැසියර් සහ රොටි කෑල්ලක් එකතු කරන්න. සැන්ඩ්විච් වසා දමා පසෙකට වී සිටින්න.
- මධ්යම තාපය මැද මධ්යම ප්රමාණයේ කබලෙන් ලිපට ඔලීව තෙල් ඔක්ටේලූම් කර සැන්ඩ්විච් තබන්න. උණුසුම් ගම්මිරිස් එකතු කරන්න.
- රොටි පරිසමාප්පා වන තුරු මිනිත්තු කිහිපයකින් ග්රිල් ආහාරයට ගන්නා අතර එය උණුසුම් හා රන්වන් කර තලන ලද අතර නැවතත් එය රඳවා තබාගනු ඇත. කෙසෙල් කපන ලද සැන්ඩ්විච් ඉවත් කර සනීපාරක්ෂක කූඩුව කපාගත් පසු සැන්ඩ්විච් කබොල්ලේ කපාගන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 777 |
| මුළු ෆැට් | 36 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 15 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 16 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 71 mg |
| සෝඩියම් | 1,188 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 84 ග්රෑම් |
| තන්තු | 9 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 36 ග්රෑම් |