සකසන ලද සුදු පාටට වඩා ආහාර ජීර්ණය කිරීමට මුළු ධාන්ය දිගු වේ. ඔවුන් අඩු ග්ලයිමැමික් දර්ශකයක් ඇත. මූලිකව අදහස් කරන්නේ ඔවුන් සාගින්නෙන් දිගු කිරීමට උදව් කිරීමයි.
ඔබ එවැනි පෝෂ්ය පදාර්ථ පිළිබඳ උනන්දුවක් නොතිබුණත්, එම්පානාදාස් සඳහා මෙම මුළු තිරිඟු පිටි රස රසවත් රසවත් රසයක් ඇත. හා එය බටර් මත ඉරා දමන්නේ නැහැ, ඒ නිසා ඇනූ ඉතා පැල්ලම් සහ පොහොසත්, සහ ආකර්ෂණීය empanadas හැඩ ගැසීමට පහසුය. ඕනෑම ඉම්පාපාදා වට්ටෝරුවක සාම්ප්රදායික එම්පානාදා පිටි වෙනුවට එය භාවිතා කරන්න. අතීසාරය හා තාර්ක සඳහාද හොඳින් ක්රියා කරයි.ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1 කුසලාන පිටි (සම්පූර්ණ තිරිඟු)
- 1 කුසලාන පිටි (කේක් පිටි, හෝ සාමාන්ය සවි)
- 3/4 තේ හැන්දක ලුණු
- 2 තේ හැන්දක සීනි
- 2/3 කෝප්ප බටර් (සීතල)
- 2 හැදි ඇඹුල් ක්රීම්
- 1 / 4-1 / 3 කුසලාන බටර් කිරි
එය කරන්නේ කෙසේද?
- මධ්යම තලයක් සහ කහ ළිං තුළ සම්පූර්ණ තිරිඟු පිටි, කේක් පිටි (හෝ සියළුම පොහොර පිටි), සීනි සහ ලුණු තබා ගන්න.
- කුඩා කැබලිවලට බටර් කපන්න සහ පිටි එකතු කරන්න. බටර් කෑලි කුඩා ඇට ප්රමාණයේ තෙක් තිරිඟු බටර් පිටතට කපන්න, ඔබේ ඇඟිලි හෝ පේස්ට්රි කටර් භාවිතා කරන්න.
- ඉක්මනින් ඇනූ පිටි ගුලිය තෙක් ඇඹුල් ක්රීම් හා 1/4 කුසලාන බටර් ගොඩක් ඉක්මනින් විස්කුවා කිරීම සඳහා අදින්න. ඇනූ එකට එන්නේ නැතිනම් ටිකක් වැඩි බටර් මස් එකතු කරන්න. කවුළුවක පිටි ගුලිය හරවන්න හා එය හුදෙක් මිශ්ර වන තෙක් එය කිහිප වතාවක්ම Knead, එය මත එය පටලවා. (එය ඉතා ඇලෙන සුළු නම් තවත් පිටි එකතු කරන්න).
- ප්ලාස්ටික් එතුමක් තුළ ඇනූ ආලේපයක් සහ පැතලි තැටියක් තුළට එය යොදන්න. එය පෙරළීමට පෙර පැයකට අවම වශයෙන් ශීතකරණය සඳහා තබන්න. පිටි ගුලිය දින දෙකක් දක්වා සිසිල් තබා ගත හැක, නැතහොත් මාස 1-2 සඳහා ශීත කළ හැක. මධ්ය ප්රමාණයේ විශාල එම්පානාදාස් සඳහා ප්රමාණවත් පිටි ගුලිය සෑදීම.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 254 |
| මුළු ෆැට් | 19 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 11 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 6 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 44 මිලි |
| සෝඩියම් | 366 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 18 ග්රෑම් |
| තන්තු | 2 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 3 ග්රෑම් |