බදින ලද බදින ලද බණ්ඩක්කා නම් එවැනි සැලකිල්ලකි. පුංචි කැේනින් මෙම ෆ්රයිඩ් බරා වට්ටෝරුව තුළ ඉරිඟු ආලේපනය රස කරයි.
ඔබ බාර්එක රසිකයෙක් නොවුණත් අකර්මණ්යභාවය නැති වුවද, ඔබට ෆ්රයිඩ් බාර් එක මෙන් විය හැකිය. වටා ගැඹුරට බදින විට, කුඩාම ලප ඇති විය හැක. හොඳ දක්ෂිණ ආහාර වේලක් සමඟ එය හොඳයි. ඔබේ අලුත් අවුරුදු දින රාත්රී භෝජන සංග්රහයක් සමඟ හෝ නිවාඩු දින ආහාර වේලක් සමඟ යන්න. එය ක්ෂණික පහරක් වනු ඇත!
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- පවුම් 1 නැවුම් වර්ණය
- විශාල බිත්තර 2
- 4 සිට 6 උණු ගම්මිරිස් සෝස් කපා දමයි
- 1 කුසලාන කොන්ක්රීට්
- 1/2 තේ හැන්දක ලුණු
- විකල්ප: 1/2 තේ හැන්දක බිම් Cayenne ගම්මිරිස්
- එළවළු තෙල් (ගැඹුරු ෆ්රයිට් සඳහා)
එය කරන්නේ කෙසේද?
- උදුනේ 200 උ
- ලොකු ෙබ්කිං පෑන් දී රාක්කයක් තැබිය යුතුය.
- බණ්ඩක්කා සහ කාණු පිරිසිදු කරන්න.
- කූඩයේ කඳ කුරුල්ලන් කපා කපා කපා හරස් කපා 1/2-අඟල් වටා කපා.
- ගැඹුරු ෆ්රයිටර් හෝ ගැඹුරු අධික සාස්පෙනේ තෙල් 370 ග්රෑම් 370 ත් 375 ත් දක්වා තෙල් උණු කරන්න.
- මධ්ය භාජනයක් තුළ, බිත්තර සහ උණු සෝස් එකට විසුරුවා හරිනු; සියලු කෑලි තරයේ ආවරණය කිරීම සඳහා වර්ණය එකතු කරන්න.
- නොගැඹුරු ආහාරයක් භාවිතයෙන් නම්, cornmeal, ලුණු, සහ cayenne ගම්මිරිස් ඒකාබද්ධ කරන්න.
- හොඳින් ආලේප කිරීම සඳහා ඉරිඟු මිශ්රණයට ඩීප් වර්ණ කැබලි
- තෙල් තෙල් උෂ්ණත්වයට පැමිණි විට, රතු දුඹුරු තෙක් වර්ණ භාජනය කර, එක් එක් කණ්ඩායම සඳහා විනාඩි 4-6 ක් පමණ වේ.
- කඩදාසි තුවා මත කෙටියෙන් වසා දමන්න. ඔබ බැක්ටීරියා දී රාක්කයක ඉවත ලන ලද බඳුනක් තබන්න. ඉන්පසු ඔබ පසුව සාම්පල් සාදනු අතර උණුසුම් තබා ගැනීමට පෙර උදුන 200 උඳුන තුල තබා ගන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 231 |
| මුළු ෆැට් | 7 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 2 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 3 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 226 mg |
| සෝඩියම් | 134 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 31 ග්රෑම් |
| තන්තු | 6 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 12 ග්රෑම් |