සියලු තක්කාලි සෑම දෙයක්ම - 13 තක්කාලි ඇති සැන්විචයි

13 වන දින

මම මගේ ප්රියතම කුඩා ළමා කෑමට ආපසු හැරී බලන විට, මෙම සරල හා සම්භාව්ය ග්රිල් කරන ලද චීස් සිතට කාවදිනවා. මම මගේ ඇඳුම හෝ මීමිය ලෙස හඳුන්වන පරිදි, මේ සෑම විටම මට මේ පහසු ආහාර වේලක් බවට පත්වනු ඇත. තවමත් මේ දක්වා උණුසුම් චීස්, ලුණු තක්කාලි සහ රසට හැපෙන පාන් මට ප්රීතිමත් සහ සැනසීමක් ලබා දෙනවා. මගේ ආච්චි පවා සමහර විට චෙඩ්ඩර් භාවිතා කළත්, එය ලස්සන ලෙස දිය වී යන නිසා මා හට ෆ්රිටිනා භාවිතා කිරීම ආරම්භ කර ඇති අතර රසය සැලකිය යුතු ය.

13 න් 02

සියැටල් WA වලින් බීචර්ගේ චීස්, මෙම කාන්තාව නමින් හැඳින්වෙන මෙම සුපිරි විශේෂ ගව කිරි සංකලනය කරයි. එය රසවත් රසවත්, රසවත් ජැකට් රස කළ චීස් වර්ගයක් පමණක් නොව රසයෙන් යුක්තයි. හරිත තක්කාලි ජෑම් ගබඩාව මිලදී ගත්තා. නමුත් ඔබ ඒ සඳහා උත්සාහ කිරීමට කැමති නම්, මම ඩොමිනිකාකෝකොස් වෙතින් මෙම වට්ටෝරුව අනුගමනය කරමි.

13 න් 03

මෙම කුහරය තුල එක් ආකාරයේ ග්රිල් කරන ලද චීස් ඝෝෂී හා තක්කාලි චට්නි ඇත.

13 න් 04

රට ශෛලියේ බේකන් වැනි විශාල හැපෙන පෙති, ලුණු සහිත තක්කාලිවල නැවුම් ඝන පෙති, පැණිරස, හැපෙන බටර් සලාද කොළ සහ බැසිල් අයියෝලි බඳුනට දැමීමට අවශ්යයි. බුරුසුවේ බුරියානි බටර් දෙකකින් යුක්තය. ඔබ නිතරම පැරණි BLT හොඳයි කියා සිතූවා නම්, ඔබ මෙය උත්සාහ කරන තුරු සිටින්න!

මේ සැන්විචස් ගැන ලස්සන දෙයක්ද? ඔවුන් ඇත්තෙන්ම හොඳින් රැඳී සිටීම පමණක් නොව, එය හොඳින් වාඩිවී සිටින අතර ඔවුන්ද රසයි. මම හිතන්නෙ මේ සියලු රසයන් සියල්ලම එකට එකතු වී දිගු කාලයකදී එකට එකතු වීමයි ... හැම දෙයක්ම වගේ බේකන් වගේ රස බලන්න පටන්ගන්නවා වගේ ... ඒත් ඔව්, මේක හරියටම මගේ BLT මම ඔබට එය ආදරෙයි කියලා විශ්වාසයි.

13 න් 05

සාමාන්යයෙන් තක්කාලි, මොසැසැල්ලා, බැසිල්, ඔලිව් තෙල් හා බෝල්සම් විනාකිරි වැනි කප්ප්රීස් සැන්ඩ්විච් සෑදූ බවක් පෙනෙන්නට තිබේ. සාමාන්යයෙන් සම්භාව්ය අනුවාදය සාමාන්යයෙන් තැම්බූ බෑගට්ටුවක් මත සාදන නමුත් රසට හැපෙන රොටිය කැමති නැත? විශේෂයෙන්ම එය නැවුම් සුදුලූනු සමග පිසින විට.

ඒ වගේම ඔබ නැවුම් මොට්සැරැල්ලා හොඳින් දිය වී යනවා කියා පැවසිය හැකිය. දිගු වේලාවක් රත් නොකෙරේ නම් නැවුම් මොට්සැරැල්ලා සාමාන්යයෙන් දියවී නොයයි. නමුත් ඔබ කියනවා නම් "උම්බැස්ට් මගේ රත් චීස් දියවන ලද ලැක්ටෝස්-යහපත්කම සමඟ මිශ්ර කරවීමට අවශ්යයි" සහ ඔබ මෙය කරන්නේ කෙසේද යන්න පිළිබඳව උපදෙස් කිහිපයක් ලබා ගන්න නම්, ඉදිරියට ගොස් පහත් තෙතමනය මොසැසැල්ලා හෝ වෙනත් ඔබේ සිල්ලර ආහාර පුවත සොයාගත හැකි විසිතුරු මොසැරෙස්ටා. එය නැවුම් අනුවාදයට වඩා බෙහෙවින් සතුටට පත් වන අතර එය රසවත් හොඳයි.

මෙම සැන්ඩ්විච් ඇත්ත වශයෙන්ම විනාඩි 30 ක් පමණ ගත නොවී එය වහාම අනුභව කිරීමට වග බලා ගන්න!

13 න් 06

විස්කොන්සින් චෙඩ්ඩර්, පැණිරස හා ලුණු රස තක්කාලි ජෑම්, රසට හැපෙන බේකන් සහ බුරියානි රොටි දෙකක් අතර ගාන ලද බිත්තර කහ මදය, මෙම උයනේ උදුන් ග්රිල් කරන ලද චීස් හදන්න. මෙම වට්ටෝරුව සෑදීමෙන් පසු එය මුහුණට මුහුණ ලාමු. ඔබගේ උදෑසන කිසිදා නොවිය යුතුය.

13 න් 07

මිහිරි හා ලුණු රසයන්, කිරි-y queso බිතුසිතුවම් සහ තෙත් සහ හැපෙන ෆ්රයිඩ් හරිත තක්කාලි එක්කෝ ඔබ මෙතෙක් සිහින දුටු සැන්විච් සාදයි. උදෑසන ආහාරය, දිවා ආහාරය හෝ රාත්රී කෑමට ගන්න.

13 න් 08

මෙම ක්රීම් හා පොහොසත් ග්රාහක චීස් සමග උදේ ආහාරය පහසුය! ජැස්පර් හිල් හි ඇල්ෆා ටෝල්මාන් චීස් හි ඇල්ෆා ආකාරයේ ඇල්බා ටොල්මාන් චීස් (The Alpha Tolman Cheese) විසින් ජැස්පර් හිල් හි අලංකාර බිත්තර හා ලුණු සහිත තක්කාලි සමග අලංකාර ලෙස දිය වී ඇත. රසවත් ටෙක්සාස් ටෝස්ට් සෑම දෙයක්ම ඇඹරීමට හා සුදුළූනු Habanero උණුසුම් සෝස් උදෑසන අතිරේක සින්ක් එකතු කරන අතර උදේ පාන්දරින්ම අව් රවුම අවදි කරයි. මෙම වැසිකිළිය අනිවාර්යයෙන්ම ඔබේ උදය ආහාරයට වඩා උද්යෝගිමත් වනු ඇත.

13 න් 09

විවෘත මුහුණැති බෝබල් සැන්විචස්, ලොක් හෝ දුම් ගැසු සැමන් මත්ස්යයා ගැන ඔබ සිතන විට, සමහරවිට සිතට කාවදිනවා. දැන් එම මානසික ස්වරූපය අරගෙන එහි රසකැවිලි රඳවා තබාගන්න. තක්කාලි නැවුම් පෙති සඳහා මිශ්ර කළ සැමන් සහ මෙම විවෘත මුහුදේ සැන්විච් තවත් ඊළඟ මට්ටමට ගෙන ඒම සඳහා සෑම බැවල් බීජ එකතු කරන්න. මෙම ක්රීම් චීස් විශිෂ්ටයි, නමුත් ඔබ ටිකක් වඩා ත්රාසජනක හැඟීමක් නම්, සමහර කැඩුණු පිපිඤ්ඤා සහ නැවුම් මින්ට් එකතු කරන්න. තවත් ටිකක් වැඩි ප්රෝටීන් සඳහා ටර්කියකට ඉහළට එකතු කළ හැකිය. සෑදීමේ හැකියාව අවසානයි!

13 න් 10

අර්ධ සූර්ය-වියලූ තක්කාලි වලින් සාදන ග්රීස්කෘත චීස්, ඔලිව් පාන්, සහ ගිනි මැලන්ජ් ගුඩාව සෑදූ අභ්යන්තර පිටත ග්රෑම් 3 ක්. එය රසට හැපෙන, හුරුබුහුටි, ගොරෝසු සහ ඔසෙයාම එකම අවස්ථාවේදීම.

13 න් 13

මට රසවත් නිර්මානීය සැන්ඩ්විච් සාදා ගන්න අමාරුයි කියලා මම මෙතැනට අවංකවම කියන්නම්. ... එය ග්රිල් කරපු චීස් නැතිනම්!) ඒත් ඒ වගේ වෙන්න එපා! පණ නැති එළවළුවලට සමාවෙන්න, අච්චාරු දැමූ එළවළු, සමහර රසකාරක ප්රෝටීන ඇසුරුම් කළ හූමූස් සහ හැපෙනසුළු, නැවුම් පලතුරු නිපදවන්න. එළවළු මාරු කිරීම මගින් ඔබට සංවේදී ඕනෑම සැන්විච් නිර්මාණය කළ හැකිය.

එහෙත් ඥානවන්තයින්ට වචනයක් - අච්චාරු දැමූ බීට් සහ හූමූස් එකේ එකමුතුවයි - කලාකෘති මෙන් නොව, මෙම සැන්ඩ්විච් සුපිරි රසය ද සාදයි, සැන්ඩ්විච් එක තබා ගැනීමට කඩදාසි තාක්ෂණය භාවිතා කිරීමට වගබලා ගන්න. ඔව්, ඔබ මේ දවස මුළු දවස පුරාම ශීතකරණයේ වාඩිවෙනවාට කැමති නැහැ.

13 න් 13

Beet hummus මෙම සෞඛ්ය සම්පන්න සැන්විච් තරුවයි. එහි නිරෝගී ආරෝපනයන්ට සාපේක්ෂව එය අලංකාර සහ විචිත්ර රෝස පැහැය අඩුය. බීට් පෝෂ්ය පදාර්ථ හා ෆයිබර්ස් පටවන අතර පැය දෙකක පමණ කාලයකදී රුධිර පීඩනය අඩු කිරීමට උදව් වන අතර, ප්රතිශක්තිකරණ හා පිළිකා වලට එරෙහිව සටන් කිරීම, සහ ඔබේ ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය වැඩිදියුණු කිරීමට උපකාරී වේ. සෞඛ්ය සම්පන්න කෙඳි, ප්රෝටීන්, පෝෂ්ය පදාර්ථ සහ විටමින් සමඟ පිරවූ චිකන් ඇට මිශ්ර කරන ලද බීට් මිශ්ර කරන විට, සෞඛ්ය ප්රතිලාභ වැඩි කර ගනී.

ඇඹරූ ගම්මිරිස් තුර්කිය විටමින් සී, ඩී සහ ෆෝලික් අම්ලය ලස්සන සෞඛ්ය සම්පන්න මාත්රාවක් එකතු කරන අතරතුර තුර්කිය තව දුරටත් රොටි-මස් ප්රෝටීන සමඟ ඔබව උගුල්ලා කරයි. ෆෙටා චීස් කැල්සියම් ප්රභවයක් වන අතර බිත්තර කජු යනු කොළ පැහැති උසස් මට්ටම් සහිත ඔබේ මොළයේ බලය වැඩි දියුණු කරන සුපිරි ආහාරයකි. රොටි ඔබට හොඳ දෙයක් නොවුණත්, එය සෑම දෙයක්ම එකට තබා ගැනීමෙන් එය තවත් රසයි!

මෙම සැන්ඩ්විච් කාලය තුළ යම් ආකාරයකින් ව්යාකූල වී ඇත. එබැවින් ඔබ එය කල්තියා සෑදීමට උත්සාහ කරනවා නම්, මම බැන්ඩියුට් හෝ වෙනත් වර්ගයේ රොටියක් භාවිතා කිරීමට නිර්දේශ කරමි. සැන්ඩ්විච් අමුද්රව්ය වලින් වාෂ්ප නොවේ පාන්.

13 න් 13

කුළුබඩු සහිත බැටළු පැඟිරි, ඉස්ම සහිත ඉදුණු තක්කාලි, රළු ළූනු, ක්රීම්ති ටැසතිසි සෝස්, හැපෙන පිපිඤ්ඤා, කොළ නිවිති සහ තෙම්පරා ෆෙටා චීස්, බටර් සහ පෝෂ්යදායී පිටි පාන්