මෙම බත් සලාද වට්ටෝරුව යනු නැවුම්, පහසු නිවර්තන සලකුණකි. තායිලන්තයේ පොල් රයිස් සලාදයක් ඉතිරිව ඇති සහල් භාවිතා කිරීම සඳහා විශිෂ්ට ක්රමයක් වේ. ආහාරපාන ( එළවළු වකුගඩු ආදේශකයක්) ප්රෝටීන සඳහා, සම්පූර්ණ එළවළු සහ රාත්රී ආහාර සඳහා එළවළු සහ නැවුම් ඖෂධ පැළෑටි සඳහාද ඇතුළත් වේ. ඇඳුම සාදා ඇත්තේ පොල් කිරි (ක්රීම් නැතහොත් මෙයොනීස් නොවේ), මෙම බත් සලාද වට්ටෝරුව සෞඛ්ය සම්පන්න සහ අඩු මේදය වේ. එයත් අද්විතීයයි. ඉඟිය!
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 4 කෝප්ප, සුදු සහල් (තායි jasmine සහල් වැනි දිගු-ධාන්ය පිසින ලද)
- 1 කුසලාන පාපැදිය (නැවුම් හෝ නැවුම් / ටින් අන්නාසි, කුඩා කෑලි කපා)
- 1 ඉස්සන් (හෝ ඉස්සන් කොක්ටේල්, මධ්යම හෝ නැවුම් / ශීත කළ පිසින ලද ඉස්සන් භාවිතා කරන්න - මිහිරි රසයන් වෙනුවට 1/2 කෝප්ප)
- 1/2 ඉරිඟු කුඩු (කුඩා, අඟල් 1 කට කපා)
- 1/2 කුසලාන කැෂූස් (වියළන ලද, වියළුණු හෝ සැහැල්ලුවෙන් කැඩුණු)
- 3 වසන්ත ළූනු (පෙති)
- 1 කුසලාන කොත්තමඩර් (නැවුම්, සැහැල්ලු කැඩුණු)
- 1/2 කුසලාන බැසිල් (නැවුම්, සැහැල්ලු කැඩුණු)
- 1 මිරිස් (රතු නැවුම්, අහම්බෙන් හා තුනී තීරු කපා, OR 1/2 රතු සීනුව ගම්මිරිස්, diced)
- Dressing සඳහා:
- 1/2 කුසලාන පොල් කිරි (හොඳ තත්ත්වයේ)
- 2 තේ හැදි. මාළු සෝස් (Vegetarians තවත් 1 තේ හැදි සෝයා සෝස් ආදේශ කරන්න)
- 1 තේ හැදි. සෝයා සෝස්
- 2 සුදුළූණු කරාබුනැටි (මැසිඩින්)
- 1/2 දෙහි (යුෂ මිරිකා)
- 1-2 ෆොස්ෆේට්. සීනි (රස)
- 1/2 ෆොස්ෆේට්. කේඇන්න් ගම්මිරිස් (හෝ වැඩි, රස කිරීමට)
එය කරන්නේ කෙසේද?
නැවුම් පාප්පය පිළිබඳ වැඩි විස්තර සඳහා, බලන්න: අලුත් පැපියා සූදානම් කිරීම පිළිබඳ සියල්ල. අලුත් අන්නාසි පිළිබඳ වැඩි විස්තර සඳහා, අන්නාසි කපන්න.
- බඳුනක හෝ මිනුම් කෝප්පයක ඇති සියලු සැර වැදී ඇති අමුද්රව්ය මිශ්ර කිරීමෙන් සලාද සැරසිලි කරන්න.
- ලුණු, පැණිරස හා කුළුබඩු සඳහා ලෙමන් ගෙඩිය පරීක්ෂා කරන්න. සීනි වැඩි නම් සීනි වැඩි නම්, තවත් සීනි ගම්මිරිස් වැඩිපුර මාළු සෝස් එකතු කරන්න. ඔබ මේ සැරසිලිවලට වඩා අධික ලෙස කුළුබඩු ඇත්නම්, තවත් පොල් කිරි ටිකක් එකතු කරන්න. පසෙකට දමන්න.
- ලොකු මිශ්ර කිරීමක් හෝ සලාද පාන් බඳුනක පිසූ බත්. බඳුනට නැවතත් බඳුනට වෙන් කිරීම, ඕනෑම ගුලියක් හරහා වැඩ කිරීමට ඔබේ ඇඟිලි භාවිතා කරන්න.
- සලාදයට ඉතිරි අමුද්රව්ය එකතු කිරීම සහ කාන්දු කිරීම.
- තවත් වරක් ඇඳ පිළියෙල කර සලාදයක් වත් කරන්න. තරමක් තරහක්.
- සේවය කිරීම සඳහා බත් සලාද සෘජුව සළුවලට හෝ පාත්රවලට සෘජු ලෙස එකතු කර හෝ සලාද හරිතයින් ඇඳ ඇතිරිලි සහිත තලයන් මගින් ඇඳිය හැකිය. හරිතයන් මුදුනේ සහල් නැවුම් කොත්පැලියක් හෝ කජු ගෙඩි කිහිපයක් හෝ අවශ්ය නම්, සහල් සලාද දැමිය යුතුය. මෙම සලාද දාමයේ පැණි චිලී සෝස් වට්ටෝරුව වැනි පැත්තෙන් මිරිස් සෝස් සමඟ විශිෂ්ට ලෙස සේවය කර ඇත. [/ Link]> ENJOY!
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 1030 |
| මුළු ෆැට් | 10 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 2 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 4 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 17 mg |
| සෝඩියම් | 852 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 208 ග්රෑම් |
| තන්තු | 11 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 28 ග්රෑම් |