තේ පෝෂණ කාලය සහ උෂ්ණත්වය

සෑම තේ වර්ගයක්ම පැපිරස් සඳහා ප්රශස්ථ ජල උෂ්ණත්වයක් සහ තිත්තකමකින් තොරව උපරිම රසයක් ලබා දෙන කාල පරාසයක් සඳහා කාල පරාසයක් ඇත.

සාමාන්යයෙන් සුදු හෝ හරිත තේ වැනි තරුණ තේ අඩු උෂ්ණත්ව ජලය සමග පෙරන ලද බැවින් ඒවායේ සංතෘප්ත රසය සංයෝගයට හානි නොකෙරේ. කළු හෝ ඕලොන් වැනි පැසුණු තේවලට වැඩි තාපයක් ඔරොත්තු දිය හැකි අතර ඉහළ උෂ්ණත්වයන් සංකීර්ණ රසයන් ලබා ගැනීමට උපකාරී වේ.

ඒ හා සමානව, එක් එක් තේ සඳහා පෙරහුරු වේලාවන් වෙනස් වේ. සමහරක් තේවලට අනවශ්ය ලෙස කෙඳි ගන්වන අතර, බොහෝ කාලයක් පුරා රැවුලට පත්වීමට ඉඩ ඇත.

මෙම පරිසමාප්ත රූපය පරිපූර්ණ තේ කෝප්පයක් පුරවන්නට උදව් කරන්න!

තේ පෝෂණ කාලය සහ උෂ්ණත්වය

තේ වර්ගය සෙල්සියස් ෆැරන්හයිට් බීරින්ග් වේලාව
සුදු තේ 65-70 ºC 150-155 ºF 1-2 විනාඩි.
හරිත තේ 75-80 ºC 165-175 ºF 1-2 විනාඩි.
උලෝන් තේ 80-85 ºC 175-185 ºF විනාඩි 2-3
කළු තේ 100 ºC (තාපාංක) 210ºF විනාඩි 2-3
ශාකසාර තේ 100 ºC (තාපාංක) 210ºF 3-6 විනාඩි