10 න් 01
තක්කාලි බීජ වැපිරීමට හේතුව කුමක්ද?
වට්ටෝරුවකට බීජ පැළ කිරීම සඳහා කැඳවුම් කරන විට, එය සමස්ත වයිරස් වේ. එය gazpacho, ක්රීම් තක්කාලි සුප්, හෝ ඔබේ ආච්චියිගේ marinara පවා වේ, එම බීජ සමහරක් අප්රසන්න බයිට් එකතු විය හැකිය. අමු දමන ලද තක්කාලි සමඟ බුෂ්කෙට්ටා හෝ සල්සා වැනි යමක් සාදන අවස්ථාවන්හිදී ද යොදා ගැනේ. මෙන්න ඉක්මන් හා පහසු බිත්තරයක් කැපීම සඳහා සරල තාක්ෂණික ක්රමයකි.
10 න් 02
බොත්තම කපා
පහළ පහළට. කපන පුවරුවක තක්කාලි තබන්න. පතුලේ සිට කඩදාසි තුනී කෑල්ලක් කපා දමන්න. මෙය තක්කාලි පැතලි පතුලේ පහත් කර නොගනී.
03 සිට 10 දක්වා
පෙදෙස ටොමැටෝ අවංක
නිරෝගී තක්කාලි. ඔබගේ තක්කාලි හරවා (පැත්තකින් පිටුපස පැත්තට) හරවන්න, ඔබ විසින් කපන ලද පැතලි පැත්ත මත තැබිය.
04 න් 10
තක්කාලි "පෙට්ල්" කපා දමන්න
"C" හැඩය කපා දමන්න. මෙහි ඇති මෙවලම නම්, තක්කාලි කෑලි කපා වෙන් කිරීම සඳහා ඔබ බීජ සම්පුර්ණයෙන් පිරී ඇති මධ්යස්ථානයක්. පළමුව, තක්කාලි පහතට වැටීමට පටන් ගන්නා කඳේ සිට පිහියක තලය ඉවතට හරවන්න. බීජ සිට මස් කපා ගැනීමට තක්කාලි වක්රය අනුගමනය කරමින්, "C" හැඩය පහතට ඇද දමන්න. ඔබ මල් පෙති වගේ පෙනෙන දෙයක් ඉතිරිව ඇත.
10 න් 05
සියලු මාංසය ඉවත් කරන තෙක් "පෙති" කපන්න
තක්කාලි "පෙට්ල්ස්". මෙම මාදිලිවල "C-හැඩැති" පෙති සියල්ලම මැද මාංශ භාගයෙන් ඉවත් කර ඇත. ඔබ කපා දැමූ මාංස මල් පෙති සමාන කළ යුතුය.
10 න් 06
ඩේසිං සඳහා බීජ සහ පිපිඤ්ඤා තක්කාලි ඉවතලන්න
සීඩ්බෝල්. බීජ බෝල ඉවත දමන්න. තක්කාලි පෙති වල ඉතිරි බීජ හෝ සුදු ප්රදේශ පවතී නම්, ඒවා පිස දැමීම සඳහා පිහිය භාවිතා කරන්න.
07 සිට 10 දක්වා
පෙට්ල් තකන්න
තක්කාලි පෙටල් දැන් ඩයිසිං ආරම්භ කිරීමට කාලයයි. එක පෙති එකක් සමඟ වැඩ කිරීමෙන්, ඔබේ ඇඟිලි භාවිතයෙන් යම් තරමකට පහත් කිරීමට පෙති කපන්න.
10 න් 08
පෙති කපා දිගු කරන්න
තක්කාලි දිගු කපා. ඔබේ පිහිය භාවිතා කරමින්, තීරු සෑදීම 1/2 අඟල් දිගු කපා.
09 න් 10
කුරුල්ලා කපනය
පෙත්තක් පේළි හරහා පෙති. තීරු එකට එක් කරන්න. පෙදෙසෙහි තැවරූ තක්කාලි අවසන් කර ඇත.
10 න් 10
කුරුල්ලා ඉතිරි පෙති
ඩේස්ට් තක්කාලි. එක් එක් තක්කාලි පෙති සමග පියවර 7, 8, සහ 9 පියවර නැවත ක්රියාත්මක කරන්න. දැන් ඔබ මුළු ඩිශේට තක්කාලි ඇත.