මෙම කුකුල්වල රසයන් ඇපල්, සීනුව ගම්මිරිස්, මුද්දරප්පලම්, කරි කුඩු සහ තක්කාලි අඩංගු වේ. උණුසුම් පිසින ලද සහල් සමග රසවත් සංයෝගයක් අතිමහත්ය.
මම දීර්ඝ කුකුල් කාල පරික්ෂා කර නොතිබීම නිසා චිකන් පියයුරු සඳහා කැඳවුම් කරන බොහෝ වට්ටෝරු බොහොමයක් බොජුන්හල් කලවා භාවිතා කිරීමට පටන් ගෙන ඇත. මෙම වට්ටෝරුව තුළ කුකුල් බිම් ආදේශ කිරීම සඳහා නිදහස් වන්න.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 2 මධ්යම ප්රමාණයේ ග්රානි ස්මිත් ඇපල් (ඇඹුල්, තල සහ කුඩු)
- 1/4 කුසලාන ලූනු (සිහින් ව කැඩුණු)
- 1 කුඩා කොළ පාට ගම්මිරිස් (බීජ සහ සිහින් ව කැඩුණු)
- 3 කරාබුනැටි සුදුළූණු (ෆ්රයිඩ්ස්)
- 2 හැදි මුද්දරප්පලම් හෝ වියළි මිදි යොදයි
- කරි කුඩු 2 සිට 3 දක්වා
- 1 තේ හැන්දක බිම ඉඟුරු
- 1/4 තේ හැන්දක බිම් රතු ගම්මිරිස්, හෝ රස
- 1 (ග්රෑම් 14 1/2 ක් පමණ) (තක්කාලි) (තක්කාලි)
- 6 කුකුල් මස් කුකුල් මස් (හිසකෙස් ඉවත් කළ)
- 1/2 කුසලාන චිකන් ෙහොදි
- 1 කුසලාන සුදු සහල් (දිගු-ධාන්ය පරිවර්තනය)
- රාත්තල් 1 සිට මධ්යම විශාල ඉස්සන් (ෂෙල් වෙඩි තබා)
- 1/3 කෝප්පයක් ආමන්ඩ් ලෙමන්
- කොෂෙර් ලුණු
- කුණු කසළ: කැඩුණු parsley
එය කරන්නේ කෙසේද?
4 සිට 6 දක්වා quart slow නිදනකාමරයක දිලීර ඇපල්, ලූනු, සීනුව ගම්මිරිස්, සුදුළූණු, රුවල්, වියළි මිදි යොදයි, කරි කුඩු, ඉඟුරු සහ මිහිරි රතු ගම්මිරිස්; තක්කාලිවල ඇවිදින්න.
තක්කාලි මිශ්රණය මත කුකුල් මස් සකස් කරන්න. චිකන් පපුවේ අර්ධ දෙසට චිකන් සුප් හොද්ද වත් කරන්න. පැය 4-6 අතර ප්රමාණයක් කුළුබඩුවක් ඇති විට කුකුළු මස් තදින් තදින් ආවරණය කර අඩු ආහාර පිසීම.
උණුසුම් තහඩුවකට චිකන් ඉවත් කරන්න, සැහැල්ලුවෙන් ආවරණය සහ 200 ° F උඳුන තුල උණුසුම් කර තබන්න.
සහල් ආහාර පිසීමට බහාලන්න. ඉහළ උෂ්ණත්වය ඉහළ යාම; විනාඩි 35 ක් පමණ වී බඳිනු ලබන්නේ වමනය සහ ආහාර පිසීමට, වරක් හෝ දෙවරක් ඇවිස්සීමෙනි. භාවිතා කළහොත් ඉස්සන් තුළ බීම; ඉස්සන් ආහාරයට ගැනීම සඳහා මිනිත්තු 15 ක් පමණ කාලයක් ආහාර පිසීමට සූදානම් වේ. පරීක්ෂා කිරීමට.
මේ අතරතුර, රතු පාට තෙක් මධ්ය තාපය මත කුඩා තදින් කබලෙන් ලිපට තැම්බූ ආමන්ඩ්, විටින් විට ඇවිස්සීමත්. පසෙකට දමන්න.
පිඟානට සේවය කිරීම සඳහා, ලුණු රසයෙන් රස කැවිලි මිශ්ර කිරීම. උණුසුම් ආහාර සැපයුම් කූඩයක ගොඩ බැස්සේ; උඩින් කුකුළු මස් පිළියෙල කරන්න. Parsley හා ආමන්ඩ් සමග ඉසිය යුතු ය.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 1518 |
| මුළු ෆැට් | 76 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 20 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 31 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 570 mg |
| සෝඩියම් | 893 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 47 ග්රෑම් |
| තන්තු | 5 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 156 ග්රෑම් |