දේශීය, ලන්දේසි, මැලේ සහ ප්රංශ බලපෑම් සහිත හොඳම ආහාර පිසීම් ලබා ගැනීම සඳහා දකුණු අප්රිකානු ආහාර වර්ග 10 න් ඉහළ ලැයිස්තුවක් බලන්න. දකුණු අප්රිකාව යනු අප්රිකාවේ වඩාත්ම විශ්වදේශීය රටක් වන අතර එය පරිණත සංචාරක කර්මාන්තයක් ඇත. නගරවල සංචාරය කිරීම සඳහා සෆාරී යාමෙන් වැළකී සිටීමට සහ දැකීමට එතරම්ම හැකිය. ඩෙබැන්නයේ ආහාර පිසීමක් නැරඹීම සඳහා කයිප් හි රස විඳීමේ ආහාර සහ වයින් සංචාර සංචාරය කිරීම.
කෙසේ වෙතත්, ලොව පුරා දකුණු අප්රිකානු සංක්රමණිකයින්ගේ සංඛ්යාව නිසා දකුණු අප්රිකාවේ රසය අත්විඳීමට බොහෝ දුරක් යාමට ඔබට තවදුරටත් අවශ්ය නොවේ. සංචාරය කරන සැබෑ අත්දැකීමක් කිසිවක් නොකියන නමුදු, දකුණු අප්රිකානු අත්දැකීම් ඔබ සිතනවාට වඩා සමීප විය හැකිය.
10 න් 01
චකලක
MychkoAlezander / Getty රූප දකුණු අප්රිකාවේ නගර වලින් නගරයෙන් වර්ධනය වී ඇති චකලක ඉතා සරල හා පහසුය. සාමාන්යයෙන් අඹරාගත් බෝංචි , කරි, ගම්මිරිස් සහ කැරට්. දකුණු අප්රිකාවේ bbq (braai) චකලාකා නොමැතිව සොයා ගැනීම අසීරු ය.
10 න් 02
බිට්ටොන්ග්
බොල්ටන්කොෆ් / ගෙත්ති රූපය සියුම් නිමිති වලින් ආරක්ෂා කර ගැනීම සඳහා පිරිසිදු කළ මස් මලක් ලෙස, වර්තමානයේ එය කුළුබඩු සහිත සුලූ කෑමක් ලෙස බුලටොන් යනු උත්ප්රේරකයක් වන දකුණු අපි්රකානු ආහාරවලින් එකකි. එය දකුණු අප්රිකාවේ බොහෝදෙනෙකුගේ ආදරයයි. නමුත් අන් අයගේ අත්දැකීම් ලබාගත හැකිය. ඔබ හරක් මස් කොට්ටයක් කර ඇත්නම් සහ එය ආදරයෙන් නම්, බිටෝං ඉතා හොඳින් පහත වැටෙනු ඇත.
03 සිට 10 දක්වා
පොතේජෙක්ස්
Sproetniek / Getty රූප පිට්කියොකස් යනු එළිමහනේ දී ගමන් කරන අතරතුර ආහාර පිසීමේ අවශ්යතාවයෙන් මුළුමනින් ම උපත ලද දකුණු අප්රිකානු ආහාරයකි. මහා ගවේෂණය තුළ උපකල්පනය කර ඇති අප්රිප්රානික සම්ප්රදායයක් තුල එහි මූලයන් පිහිටෙවූ පසු, පොටියුකූස් දිගු ගමනක් පැමිණ තිබේ; අද එය අප දන්නා පරිදි එය දකුණු අප්රිකාවේ ආහාර සංස්කෘතියේ කොටසකි. එය කුඩා භාජනයක් තුළ පිසින ලද අතර සාමාන්ය ආහාරයට මස්, එළවළු හා පිෂ්ඨය (අර්තාපල්) ඇතුළත් වේ.
04 න් 10
ඩර්බන් චිකන් කරිඑම් ඩර්බන් ව්යංජන පිළිබඳ හැඳින්වීමක්, මෙම චිකන් කරි වට්ටෝරුව ඉක්මන් හා පහසුය. ප්රතිඵල ඉතා තෘප්තිමත් වේ. ඔබ බාර්මිටි බත් හා පැත්තෙන් සමබරව ගමන් කරන වඩා රසවත් සහ සැනසිලි කරි සමඟින් අවසන් වේ.
10 න් 05
කිරි ටාට්
ටොස්කාහි / ගීතී රූපය මිල්ක් ටාට්, අප්රිකාව තුල මැල්කර්ට් ලෙස හැඳින්වෙන, සාම්ප්රදායික කස්ටඩ් ටාට් වලට දකුණු අප්රිකාවේ කිරි දිලීර පිළිතුර වේ. ලන්දේසීන් විසින් ආනයනය කරන ලද වට්ටෝරුව, නමුත් මැල්කර්ට් යනු සෑම වසරකදීම දකුණු අප්රිකානු ආහාර ව්යුහයේ කොටසකි. පෙබරවාරි 27 වන දින දකුණු අප්රිකාවේ නිල කිරි ටාටා දිනය ලෙස සැමරෙනු ඇත.
10 න් 06
ඇප්රිකොට් Blatjangඈන් ක්ලාර්ක් / ගේට්ස් රූපය ඇප්රිකොට් බ්ලැට්ජැං යනු වියළි ඇටවල මදය සහිත දකුණු අප්රිකානු චට්නි. එය චීස් හෝ බෝබොට් සමඟ හොඳින් ගමන් කරන පරිපූර්ණ සුවඳයි . මෙය චට්නි , ඔබගෙන් ඇසිය හැකිද? ඔව්, එය චට්නි. එහෙත් සියලු චට්නි බ්ලාටජන් ලෙස සුදුසුකම් නොලැබේ.
07 සිට 10 දක්වා
මාලුවා පුඩින්
sf_foodphoto / Getty පින්තූර මාලුවා පුඩින් යනු කේප් හි මූලාරම්භය සහිත දකුණු අප්රිකානු අතුරුපසක්. ලන්දේසි පදිංචිකරුවන් විසින් එය නිර්මාණය කර ඇති අතර වට්ටෝරුව තුළ ඇප්රිකොට් ඇටමි ඇතුළත් වේ. එය දිරාපත් වන අතර එය ඇලෙනසුළු ටොෆී පුඩිං වලට සමානයි. එහෙත් එතරම් හොඳය.
10 න් 08
පැප්© F. Muyambo අප්රිකානු මහාද්වීපය පුරා ප්රසිද්ධ වී ඇති ඉතා උකු ඉරිඟු කැඳ සඳහා දකුණු අප්රිකානු නම පැප්. බ්රසිස් (දකුණු අප්රිකාවේ බාබකියු) දී අත්යවශ්ය ආහාරයක් වන අතර එය ඝන සහ රසවත් සෝස් සහ ස්ටූස් ගෙන්වා ගැනීම සඳහා පරිපූර්ණයි.
09 න් 10
බර්ලර්ස්
ගමන් වියදම් / ගැටි රූප Borewors යනු උසස් තත්ත්වයේ සොසේජස් වර්ගයකි. එය ඉදිරිපත් කරනු ලබන පරිදි චක්රලේඛය හැඩයකින් යුතු ය. එය මස් ඉහළ මස් භාවිතා කර ඇති අතර හරක් මස්, ඌරු මස්, හෝ කී්රඩා මස්වලින් සාදා ගත හැකිය. එය බ්රාටාහි තිබිය යුතුය.
10 න් 10
බීෆ් බොබෝටීහියු ජොන්සන් / ඩොරිං කිංඩර්ලි / ගෙත්ති රූපය Bobotie යනු හීනි හෝ ඉරා දැමූ මස්, පළතුරු සහ කුළුබඩු සමඟ සාදන ලද දකුණු අප්රිකානු කෑමකි. එය කස්ටඩ් සූදානම් වන තුරු රසවත් කස්ටඩ් සහ බේ කොළ ඉහළින් උඳුනක පුලුස්සනු ලැබේ.