රසවත්, පැණිරසයි, ටීට්, මෙම ලස්සන තදින් සහිත ජෙලි වර්ග සැබෑ පලතුරු යුෂ සමග රසකාරක දෙකකින් යුක්තය. මෙම සූපරාකාර අසාමාන්ය ප්රණීත ආහාරයක් වන අතර, නිවාඩු දින සුපිරි වෙළඳසැලක තැටියක්, කාර්යාලීය පක්ෂයකට අගය කරන ලද දායකත්වයක් හෝ වැලන්ටයින් දිනය සඳහා මිහිරි තෑග්ගක් වන අතර කඩදාසි හා දුනු වලින් ඔතා ඇත.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 8 හැදි නොකළ ජෙලටින් (වෙන් කරන ලද)
- හැදි 12 සීනි (වෙන් කරන ලද)
- 2/3 කුසලාන ස්ට්රෝබෙරි යුෂ (බලන්න සටහන)
- 8 හැදි බඩ ඉරිඟු සිරප් (වෙන් කරන ලද)
- විකල්ප: ආහාර වර්ණ
- 2/3 කුසලාන අන්නාසි යුෂ
- විකල්ප: සිලින්ඩරය සඳහා
එය කරන්නේ කෙසේද?
- ජලය සමඟ සැහැල්ලුවෙන් එය තෙත් කර 6-අඟල් 6 කින් යුත් පෑනක් සකස් කරන්න.
- විනාඩි 5 ක් පමණ මෘදු කිරීම සඳහා 1/4 කුසලාන සිසිල් ජලය 4 හැදි ජෙලටින් තබන්න.
- සීනි, ස්ට්රෝබෙරි යුෂ සහ හැඩැති සීනි විසුරුවා හැරීමට මධ්යම උෂ්ණත්වයට වඩා මධ්යම සෝස්පේන් 6 හැදි 6 හැදි, ස්ට්රෝබෙරි යුෂ සහ 4 හැදි ඉරිඟු සිරප් පෙති තැන්පත් කරන්න.
- ජෙලටින් සහ ජල මිශ්රණයේ බීට් සහ ජෙලටින් දියවන තෙක්ම ඇවිස්සීම දිගටම කරගෙන යයි.
- අවශ්ය නම් ආහාර වර්ණ එකතු කරන්න.
- සකස් කරන ලද පෑන් තුලට වත් කර සම්පූර්ණයෙන්ම සකසා තෙක් කාමර උෂ්ණත්වයේ දී හෝ පැය ශීතකරණය තුළ පැය 4 සිට 6 දක්වා.
- මෙම ක්රියාපටිපාටි අන්නාසි යුෂ සමග නැවත කරන්න: විනාඩි 5 ක් පමණ මෘදු කිරීමට 1/4 කුසලාන සිසිල් ජලය 4 හැදි ජෙලටින්.
- සීනි, අන්නාසි යුෂ සහ හැදි, සීනි විසිරී තෙක් මධ්යම තාපය මධ්යයේ සාස්පේන් අතර මැදිනි සාස්පේන් 4 හැදි ඉරිඟු සිරප්.
- ජෙලටින් තුළ බීම සහ ජෙලටින් දියවන තෙක්ම ඇවිස්සීම දිගටම කරගෙන යයි.
- අවශ්ය නම් ආහාර වර්ණ එකතු කරන්න. තාපය ඉවත් කිරීම සහ පෑන් දී විනාඩි 10 ක් සිසිල් කිරීමට ඉඩ දෙන්න.
- ස්ට්රෝබෙරි ස්තරය මත අන්නාසි මිශ්රණය වත් කර සම්පූර්ණයෙන්ම සකස් කර තබන්න. කාමර උෂ්ණත්වයේ දී හෝ පැය 4 සිට 6 දක්වා ශීතකරණය තුළ පැය.
- මිශ්රණය සකස් කරන විට, එය පෑන් සිට එය හරියටම තියුණු පිහියකින් හෝ කුකී කපනයකින් අපේක්ෂිත හැඩයට කපා.
- සූකිරිවලට ආලේප කළ හැකි හෝ සීනිවල රෝපණය කළ හැක.
සටහන
ස්ට්රෝබෙරි යුෂ මධ්යම තාපය මත නැවුම් හෝ ශීත කළ ස්ට්රෝබෙරි නැගීමෙන් ලබා ගත හැකිය. ඔවුන් ඉතා ද්රවශීලී වන තෙක් කුඩා සාස්පේන් හා තාපය තුළ බෙරි 1.5 කෝප්ප. පොහොරක් හරහා වත් කර යුෂ වෙන් කර තබන්න; සියලු යුෂ මිරිකා හැරීම සඳහා සේදීමට එරෙහිව පලතුරු නාස්ති කරන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 38 |
| මුළු ෆැට් | 0 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 0 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 0 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 0 mg |
| සෝඩියම් | 8 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 9 ග්රෑම් |
| තන්තු | 0 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 1 ග්රෑම් |