මෙම වසන්ත ප්රීතිය අස්වැන්න නෙළීම සඳහා කෙටි සමය අතපසු නොකරන්න
තාක්ෂණික වශයෙන්, පර්ණාංග ශාකයක් වන්නේ පර්ණාංගික ශාකයක් බවට පත්වීමට පෙර පැටවකුගේ තට්ටුවකි. එය එහි නම ලැබුනේ, එය ලියවිල්ල ලෙස හැඳින්වේ. (එය හිසකෙස්, හිසකෙස් ඔළුවකි!) බොහෝ පර්ණාංග උඩු ගුප්ත දෑ ලෙස හිස එසවූ නමුත්, සියලු අත්වැරදි සමාන නොවේ. පැස්බරාණී පර්ණාංග ශාකය ( Matteuccia struthiopteris සහ Matteuccia pennsylvanica) ලෙස හඳුන්වන තරුණ පත්රිකා සාමාන්යයෙන් වටා ඇති වඩාත් ප්රණීත පර්ණාංග වලින් එකක් ලෙස සලකනු ලැබේ. පැණි පැණිරුවෝ සෙවණ උයනක් සඳහා ඉතා පහසුයි.
අයිස්ක්රීම් ෆෙරන්ස් හඳුනා ගැනීම
- බ්රවුන්, පැපිරස් කොපුවල නැඟී එන උඩඟු නායකයන් ආවරණය වන අතර, උඩඟු ලෙස නැඟී සිටින විට කොළ කැබලිවලට කැඩී යයි. සාමාන්යයෙන් ඔබ සාමාන්යයෙන් පොකට් කොට්ටම් කිහිපයක් ඔවුන්ගේ බුරියානිවලින් සාදා ඇත. ඒවා කුරුඳුවලින් පරදුවට තබා ඇති කුරුඳුවලට ( Osmunda cinnamomea ) මෙන් නොසැලකිලිමත් වන අතර, ඒවා ඉතා කටුක වේ.
- පැස්බරා පරණ ඇට කුඩුම කඳේ ඇතුළත ගැඹුරට කණුවකුත් තිබෙනවා. එය කඳේ කපා ඉවත් කර ඇති බව පෙනේ.
- පසුගිය වසර වල වියළි දුඹුරු පාෂාණයෙන් පැස්බරි පර්ණාංග වලින් ඉස්මතු විය. සාමාන්යයෙන් මේවා කැඩී ගොස් ඇති අතර අඟල් උස පමණි. නමුත් ඇතැම් අවස්ථාවලදී අභ්යන්තරයේ සාරවත් පඳුරු (පර්ණාංගයේ සබ්මැරීන) අඩංගු වේ.
පැණිරස පාණ්ඩු වර්ග දෙක වර්ග දෙකකට සෑදී ඇත. පටු, රොන්මඩ, මෘදු, පිපුරුම් කොළ පැහැති පළල මුල් වසන්තයේ ආරම්භ වේ. සාරවත්, තද රතු, තද දුඹුරු, අඛණ්ඩ වර්ණ වැටේ.
ඔවුන් තද දුඹුරු කැරට් පෑන් හා ඔවුන් ආහාරයට ගත නොහැක.
පැස්බරා පර්ණාංග ශීර්ෂයන් සඳහා කන්නය: කෙටි කාලයක සති දෙකක් හෝ තුනක දී. පඩිපෙලවල් කපන විට අස්වැන්න නෙළීමේදී. එක් ශාකයක සිට අතු දෙකක් හෝ තුනකට වඩා වැඩි ප්රමාණයක් ගන්න එපා. මෙය ප්රභාසංස්ලේෂණය මගින් අඛණ්ඩ වර්ධනයට සහාය වීමට ප්රමාණවත් තරම් ශාක පත්රයක් ඉතිරි වේ.
එසේම, තදින් පිරී ඇති අතු පතුරු තෝරාගන්න. නොකැළැල් බැලිම් දැඩි හා නොසැලකිලිමත්.
තණ බිංදු වල පැල තවාන් සහ උද්යාන මධ්යස්ථාන වලදී සොයා ගත හැකි අතර, සමහර ප්රදේශවල (තිරසාර නොවන කැලෑ අස්වැන්න නොලැබීම නිසා ශාකයේ වඳවීමේ තර්ජනයට ලක් වී ඇත) දෘෂ්ය හා සූපශාස්ත්ර ද? ඔවුන් සුන්දර, අඩු නඩත්තු පැල, සහ තෙතමනය, තද තත්ත්වය යටතේ ඔවුන් විශාල වනු ඇත, ඔවුන් ප්රමාණවත් තෙතමනය ලබා නම් පූර්ණ හිරු ඉවසා.
මූලික ගවේශ සකස් කරන්නේ කෙසේද?
අවුරුදු සියගණනක් තිස්සේ පැණි රතු පාට හිසකෙස් සාම්ප්රදායික වසන්ත එළවළුවලින් එක්සත් ජනපදයේ සහ කැනඩාවේ වෙසෙන අතර බොහෝ විට ඒවා අමු ආහාරයට ගනී. 1994 දී කැනඩාවේ සහ නයිට්හි ආහාර විෂවීමක් පුපුරා ගියේය. පිපිරීමේ ප්රභවයේ ප්රභවය ලෙස පැස්බරා පරපෝෂිතයින්ට චෝදනා එල්ල වුවද, ප්රධාන සත්ව විශේෂය කිසි විටෙකත් තහවුරු නොකළේය. ඔවුන් පැස්බරා පර්ණාංග නොවිය හැක. ටින් කිරීමේ ක්රියාවලියේදී දූෂකයක් හඳුන්වා දෙන ලදි. අවසානයේදී, පර්ණාංග ආහාරයට ගත් සෑම කෙනෙක්ම ආහාර විෂවීමක් සිදු නොවීය. වෙනත් වචනවලින් කියතොත්, උද්ඝෝෂකයන් විය හැකි වුවත්, ඒවා විය හැකි ය.
මෙය ඔබට නොහඳුනන නම් බිය නොවන්න. සෞඛ්ය සම්පන්න බලධාරීන් පවසන පරිදි පැස්බරා පරපෝෂිතයන් විනාඩි 10-12 ක් විනාකිරි වී විනාඩි 15 ක් තම්බා හැරීම සම්පූර්ණයෙන්ම ආරක්ෂිතයි.
නිව් එංගලන්තයේ සහ නැගෙනහිර කැනඩාවේ සාමාන්යයෙන් අශ්වාරෝහක ගබඩාවලදී හිස් ගසක අශ්ව කරත්ත හා නැවුම් ලෙස සොයාගත හැකිය. ඔබට හැසිරවිය හැකි වඩා අත්වැරැද්දන් සමඟ ඔබ සොයා ගන්නේ නම්, විනාඩි දහයක් සඳහා ඔවුන් උරාබිය යුතුයි.
නැවුම් පිඩන ලද ගුප්ත ශීර්ෂයන් ටිකක් බටර් සමග පරෙස්සම් චීස් සමඟ කරකැවීම සමඟ පැස්ටා හරහා සේවය කරනු ලැබේ. මෙම රසය කොළ පාට හා ඇස්පරගස් අතර කොහේ හරි ය. සෝයා සෝස් හෝ ලෙමන් යුෂ සමග පිසින ලද සහ ඉහළට පිසූ විට ඕස්ට්රික් පැණි නිපදවන විශිෂ්ට එළවළුවකි. ෆිඩ්දහෙඩ් රිසෝටෝ රසැති වසන්ත කෑමක් වන අතර අච්චාරු දමන ලද අද්භූත හා රසවත් කොක්ටේල් ඇඳුමක් සාදා ඇත.
ඔබ සැබවින්ම ස්වයං ඉවක් බවක් දැනෙනවා නම්, එළු පැටිස් චීස් ටාට් මුදුනක් ලෙස සුදුලූනු සමග සුදීට නෙලා ගන්න.