මම හිතන්නේ ෆ්රැන්සිස්කෝ ෆ්රැන්ෆ්රිඩ් හා ස්ට්රෝබෙරි වල ඇති බ්ලූබෙරීස් ටැෆල් ඉතා විචේයශීලී හැඩයක් ගන්නා අතර, ඒවා සොයාගත නොහැකි නම්, වියළි බෙරි හෝ රතු සහ නිල් ඉසිනු ඇත. සාමාන්යයෙන් මම Trader Joe වෙළෙඳපොළ තුළ මගේ ෆැසිස්ට් වියලූ බෙරි සොයාගනු ලබන අතර, ඔවුන් අන්තර්ජාලය ඔස්සේද ලබාගත හැකිය.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 8 වරක් ක්රීම් චීස් (මෘදුයි)
- සුදු පැහැති චොකලට් කිලෝ එකක්
- 3/4 කුසලාන වැනිලා වේෆර් කුකීස් කෑල්ලක්
- 1 තේ හැදි වැනිලා සාරය
- 1/2 කුසලාන හොඳ තත්වයේ බ්ලූබෙරි සංරක්ෂණය
- විකල්ප: නිල් පැහැති ආහාර වර්ණක 3-4 ක්
- 1/4 කුසලාන කැටි ෆ්රීස්-වියළි ස්ට්රෝබෙරි (සැරසීම සඳහා)
- 1/4 කුසලාන කැටිතිවලින් වියළුණු බ්ලූබෙරීස් (සැරසීම සඳහා)
එය කරන්නේ කෙසේද?
- මයික්රෝවේව්වේ හෝ ද්විත්ව බොයිලේරු මත සුදු පැහැති චොකලට් කිලෝ ග්රෑම් 1 ක් (චිප්-ප්රමාණයේ කෑලි 1 ක් පමණ) රත් කර එය ටිකක් සිසිල් කිරීමට ඉඩ දෙන්න.
- සුමට පාට හා ක්රීම් වැනි තෙතමනය සහිත ක්රීම් චීස් මිශ්ර බඳුනක් තුල මධ්ය තට්ටුව මත තබන්න. සිනිඳු වන තුරු උණු කළ සුදු චොකලට් සහ තිත් එකතු කරන්න.
- කුකීස් කෑල්ලක්, බ්ලූබෙරි සංරක්ෂණය, වැනිලා සහ ආහාර වර්ණ බඳුනේ බදිනවා. පැණි රසවත් කිරීම සඳහා ප්රමාණවත් තරම් ඔරොත්තු දෙන තෙක්, ප්ලාස්ටික් ඇසුරුම්වලින් සහ ශීතකරණයෙන් ආවරණය කරන්න.
- කුඩා බෝලවලට මිශ්රණය හැඩගැන්වීම සහ ඇලුමිනියම් තීරු ආවරණය කරන ලද ෙබ්කිං පත්රය මත ඒවා තැබිය යුතුය. බෝල තරමක් ස්ථාවර වන තුරු, පැය 1 ක් පමණ වේ.
- සුදු චොකලට් ඉතිරිව ඇති 10 පැන්සල් උණු කර දමන්න. ඔබ ඒවා භාවිතා කරන්නේ නම් සිහින්වඩන ලද ස්ට්රෝබෙරි හා බ්ලූබෙරීස් සිහින් කර දමන්න.
- සුදු පාට චොකලට් කුඩු කර දමන්න. චොක්ලට් ආවරණ ටෙරෆල් නැවත සකස් කර තබන්න. චොක්ලට් තවමත් තෙත්වන අතර කැඩුණු පලතුරු ඉසිනු ඇත.
- චොකලට් සකස් කිරීම සඳහා ශීතකරණයට ටැෆල් දෙන්න. සති දෙකකට ශීතකරණයක් තුළ වායු සමීකරණ කන්ටේනරයක ද්විත්ව බෙරී ටැෆල් ගබඩා කර තබන්න. සේවය කිරීමට පෙර කාමර උෂ්ණත්වයට පැමිණීමට ඉඩ දෙන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 79 |
| මුළු ෆැට් | 5 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 3 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 1 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 7 mg |
| සෝඩියම් | 24 මිලි |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 7 ග්රෑම් |
| තන්තු | 0 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 1 ග්රෑම් |