අබ ඇටය බොහෝ රසයන්, වයනය, හා ප්රභේදයන්ගෙන් පැමිණේ. බොහෝ ඇමරිකානුවන් සුමුදු, කහ පාට මිලට ගත් ප්රභේද සමග ඉතා හුරුපුරුදු වුවත්, ගෙදර හැදූ වර්ගවල වඩාත් සංකීර්ණ රසයන් අත් නොහරින්න ලැජ්ජාවක් වනු ඇත. ඔබ අබ ඇටයේ අලුතෙන් අලුත් නම්, මෙම වට්ටෝරුව ආරම්භ කිරීම සඳහා විශිෂ්ට ස්ථානයකි. මෙම මූලික අබ ඇටයක් යනු අස්ථි සහිත අබ ඇට හා අබ, කුඩු යන දෙකම භාවිතා කරන රළු, ධාන්යමය, සර්ව සම්පූර්ණ අබ ඇටය.
බොහෝ බඩු-මිලදී ගත් ප්රභේද තුළ ඇටවල වැනි ගෙදර හැදූ කුළු බඩු අතිරේක ද්රව්ය, කල් තබා ගන්නා ද්රව්ය සහ සීනි හා ඉහළ ෆෲක්ටෝස් බඩ ඉරිඟු සිරප් වලින් වැළකී සිටීම සඳහා විශිෂ්ට ක්රමයකි. මෙම ගෙදර හැදූ රටක අබියස් පසු ඔබ වෙළඳසැල්වල මිලදී ගත් වෙළඳ නාමවලට නැවත නොපැමිණීම තරම් සරලයි! ඔබ මූලික වට්ටෝරුව ඉගෙනගෙන පසුව, අමුද්රව්ය, රසයන් හා වයනවල සෙල්ලම් කිරීමට නිදහසේ ඉන්න. රසවත් කෙසෙල් හෝ මස් මානිඩයකින් සාම්ප්රදායික හැම් සැන්ඩ්විච් වෙත රසවත් අබ ඇටයක් සාදාගත හැකි ආකාරය ඔබ පුදුම වනු ඇත.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 2 හැදි කහ අබවල බීජ (රළු)
- 1/4 කුසලාන අබ, කුඩු (දුඹුරු හෝ කහ)
- 1/4 කුසලාන සිසිල් ජලය
- සුදු හැඳි විනාකිරි (හෝ ඇපල් සයිඩර් විනාකිරි) 2 හැදි
- 1 තේ හැන්දක ලුණු
එය කරන්නේ කෙසේද?
- අබ ඇටයක් ඔබ අඹරන ලද අඹරන අඹරාගන්න. * රටකට අබ ඇටයක් ඇති විට, "නිවැරදි" "වයනය" නැත, නමුත් බොහෝ රළු ගතියකින් සෑහෙන ආයාසයක් සොයාගත හැකිය.
- අබවල කුඩු සහ බිත්තර බීජ සමඟ ජලය මිශ්ර කරන්න. විනාඩි 10 ක් වාඩි වෙන්න.
- විනාඩි 10 පසු, විනාකිරි සහ ලුණු එකතු කරන්න; හොඳයි.
- භාවිතයට පෙර වාතය රහිත භාජනයක් සහිත කන්ටේනරය තුළ රාත්රී භෝගය.
* සටහන: ව්යුහය මත බොහෝ වෙනස්කම් ඇති විට, සම්පූර්ණ කහ අබ ඇට මිරිකා කිරීමට ක්රම කිහිපයක් ඇත.
ඇතැම් කෝකීන් වඩාත් පහසු සහ කුළු බඩු හෝ කෝපි ඇඹරුම් යන්තයක් භාවිතා කිරීම පහසු කරයි. වෙනත් කෝකීන් ඔවුන්ගේ පැරණි තාලයේ මෝටාර් සහ පොස්පරස් අත්වලට පිටතට ගෙන යාමට තීරණය කරති. සමහරු කියති. ඔබ තෝරාගන්නා ආකාරය කෙලින්ම ඔබේ රසය හෝ අබන යෙදුමට ගැලපෙන දේ සොයා ගැනීමට පෙළගස්වන්න.
Recipe මූලාශ්රය: අහිමි කලා: ලින් ඇලී (දහසය ස්පීට් ප්රෙස්) විසින් සූපශාස්ත්ර සම්ප්රදායන් සැමරීම.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 5 |
| මුළු ෆැට් | 0 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 0 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 0 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 0 mg |
| සෝඩියම් | 65 මිලි |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 1 ග්රෑම් |
| තන්තු | 0 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 0 ග්රෑම් |