මෙම වට්ටෝරුව ඕනෑම දුම් මස් සඳහා හොඳ පැඟි කෑමක් හෝ සුප් සහ ස්ටූස් රසවත් අතිරේකයක් විය හැකිය. ඔබ කන්නට සූදානම් වීමට පෙර පැය කිහිපයකට දුම් පානය කළ යුතුය.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 3
- අක්වොඩ් ස්කොෂ් (අර්ධ හා ස්කොට්)
- 1/4 කෝප්ප (60 mL) දුඹුරු සීනි
- 1/4 කෝප්ප (60 mL) බටර්
- ඔලිව් තෙල් 3 තේ හැඳි (45 mL)
- කුරුඳු 1 තේ හැන්දක (5 mL) කුරුඳු
- 1 තේ හැන්දක (5 mL) මිරිස් කුඩු
- 1 තේ හැන්දක (5 mL) සාදික්කා
එය කරන්නේ කෙසේද?
1. අම්ල ස්කොෂ් පැත්ත කපා ඔලීව තෙල් යොදන්න. තාර සහ ආලේප කිරීම සඳහා කුහර ඉවර කරන්න.
2. දුම් බොන්න සූදානම් කරන්න. සිගරට් රැක් කැපීමේ පැත්තෙන් සිහිය තබා ගන්න. පැය 1 1/2 ත් 2 ත් අතර කාලයක් සෙල්සියස් අංශක 225 ත් / 100 ත් අතර ප්රමාණයක් දුමාරය.
3. ස්කොෂ් කරන විට දුම් පානයෙන් ඉවත් කර ඉඩ හරින්න. මේ අතරතුර, සාස්පාන් තුළ බටර් බටර්, සීනි සහ කුළුබඩු උණු කිරීම. සේවය කිරීමට සූදානම් වන විට එක් එක් ස්කොෂ් භාගය මත spoonful.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 149 |
| මුළු ෆැට් | 10 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 5 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 4 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 20 mg |
| සෝඩියම් | 19 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 14 ග්රෑම් |
| තන්තු | 2 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 2 ග්රෑම් |