විශාලය හැමවිටම හොඳ නැත
මෙම parsnip අවුරුදු දහස් ගණනක් පුරා, සහ අර්තාපල් වගුව මත ප්රධාන පිෂ්ඨයා ලෙස පෙරාතුව පෙර, ශීත ඍතුවේ දී parsnips තරු විය. කැරට්ගේ ඥාතියෙකුගේ සහ එහි අවතාරය දෙස බලන විට, පැස්නෙප්, සීතල හිම මගින් ස්පර්ශ කරන විට රසවත් රසවත් රසය ඇත. ඔබ සුප් හොද්දක් සෑදීමේදී "සුප් එළවළු" මිලට ගන්නේ නම්, ඔබට පොකුරක් අතර පැස්නිප් එකක් සොයාගත හැකිය.
ඔවුන් රසවත් පඳුරු හා පුළුස්සනු ලැබේ.
Parsni තෝරන්න
බොහෝ වෙලඳපොලවල අවුරුද්ද පුරා පවතින නමුත් parsnips සඳහා ඍතු සමය වැටීම හා ශීත; සීතල ඔවුන්ගේ පැණි රස විඳිනවා. මෙම එළවළුවල විශාල පරිමාණයෙන් වර්ධනය විය හැකිය; කෙසේවෙතත්, විශාල ඒවා වළක්වා ගැනීම ඉතාම හොඳයි. කෙසේවෙතත්, ඔවුන් කාෂ්ඨීය, කටුක හරය හේතුවෙන් අනවශ්ය ලෙස නොසැලකේ. ඒ වෙනුවට කුඩා, මධ්යම ප්රමාණයේ, මධ්යම ප්රමාණයේ, 5 සිට 10 දක්වා සෙ.මී. (12.5 ත් 25 ත් අතර) කුඩා පැරිණි වර්ගයක් තෝරා නොගනිමු . එසේම මෘදු මාංසයක් නොමැතිව ස්ථිර මාංශයක් සොයයි. වර්ණය දිරාපත් වීමක් හෝ අත්හිටුවන බවක් පෙන්නුම් කළ හැකි පරිදි අඳුරු සලකුණු නොමැතිව කහ පැහැති කහ පාට විය යුතුය. Parsnips පාචනය, කප්පාදුව හෝ ඉරිතැලීම් හිස් විය යුතුය. ඔබ හරිතයන් සමඟ පැරිස් මිල දී ගන්නේ නම්, හරිතයන් නැවුම් විය යුතු නැත.
Parsnips ගබඩා කිරීම
ඔබ කැරට් මෙන් හරියට සිසිල් අඳුරු ස්ථානයක පැසිපෙන් ගබඩා කර තබන්න. එළවළු තවමත් හරිතයන් සවි කර තිබේ නම් ගබඩා කිරීමට පෙර ඉවත් කරන්න.
කඩදාසි තුවා ඔතා, ඔබේ ශීතකරණයේ එළවළු ලාච්චුවක ඇති ප්ලාස්ටික් බෑගයක් සති දෙකකට වඩා දිගු විය යුතුය. පිසින ලද parsnips දවස් තුනක් ඇතුලත ශීතකරණයට ලක් කළ හැකිය.
අඩි 3 1/2 ක් විනාඩි 1/2-අඟල් කැට හා උඩුකුරු කැබැල්ලක් සහ කානු හෝ වාෂ්පය කපා ඉවත් කිරීම සඳහා.
සිසිල්, හොඳින් මුද්රා තබන ලද බහාලුම්වලට ඇසුරුම් කිරීම සහ මාස 8 සිට 10 දක්වා කැටි කිරීම. සම්පූර්ණයෙන්ම පිසින ලද parsnip ඉස්ම පවා මාස 10 දක්වා ශීත කළ හැක.
පැස්නිප්ස් නරක අතට හැරෙන විට
එය කොල්ලකන ලද පැස්නිප් ඉතිරි කර නැත. එය එහි අගය වැඩි දියුණු කිරීම සඳහා, එය ඔබේ කොම්පෝස්ට් ගොඩේ තැන්පත් කරන්න. කෙසේ වෙතත්, parsnip දෘඪ, මූල එළවළු සිට බැවින්, කුඩා කැබලිවලට parsnip කපන්න, එය ඉක්මණින් බිඳී නැත. කුඩා කැබලිවලට කපා හැරීම වේගවත් කිරීම වේගවත් කරයි.
සැලකිලිමත් වන්න
ඔබ ඔබේම parsnips වර්ධනය හා ගබඩා කර ඇත්නම්, වල් පැලෑටි සමඟ කටයුතු කිරීම බරපතල ප්රතික්රියා ඇතිවිය හැක, සමේ තුවාල සහ සමේ ආසාධනය වැනි දේ. සංවේදී පුද්ගලයින් ද මුඛ ආසාත්මිකතා සංසිද්ධියක් ද විය හැක. ඔබේ මුඛය, උගුර සහ ඔබේ තොල්වල දැවෙන සංවේදනය ඇතුළත් වේ. වඩාත් ආන්තික ප්රතික්රියා වලට හුස්ම ගැනීමේ දුෂ්කරතාවට ඇතුළත් විය හැකිය. ඔබට රෝග ලක්ෂණ ඇත්නම්, ඔබේ වෛද්යවරයා හෝ ප්රාදේශීය රෝහල අමතන්න.