මෙම සජීවී කෝලී ස්ලෝක් ටාට් ඇපල් වලින් කුණු කසළක් ඇත. ගෝවා සමග හා රසවත් ඇඳුමින් යුත් මෙම කෝල් ස්ලෝක් සැහැල්ලු හා ප්රබෝධමත් සහ ඌරු ඌරන් සැන්ඩ්විච් මත විශිෂ්ටයි.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 3 කෝප්ප / මිලි මීටර් 700 ට අඩු Granny Smith ඇපල්
- සුදු ගෝවා 1/2 හිස
- 4 හැදි ලෙමන් යුෂ (ලෙමන් දෙකක් යුෂ)
- 1 කුසලාන / 240 mL ජලය
- Dressing සඳහා:
- 1/2 කෝප්ප / 120 ml මෙයොනීස්
- 1/4 කෝප්පයක් / 60 mL cilantro (කැඩුණු)
- 2 හැදි / ලීටර් 30 ක් ලී නැවුම් යුෂ
- 2 හැදි / 30 mL ඔලිව් හෝ එළවළු තෙල්
- 2 හැදි / 30 ක් සීනි
- 1 tablespoon / 15 mL අබව
- 1 තේ හැන්දක / 5 mL නැවුම් මුවන් (කැඩුණු)
- 1 තේ හැන්දක / 5 mL කැරොම් බීජ
- 1 තේ හැන්දක / 5 mL ලුණු
එය කරන්නේ කෙසේද?
1. පීල් සහ මධ්ය ඇපල්. ස්ට්රෝප්ටික් කෑලි තුනී තීරු කපන්න. ලෙමන් 2 ක යුෂ 1 වතුර කෝප්පයක් සමඟ ලෝහමය නොවන භාජනයක් බවට පත් කරන්න. මෙය ඇපල් දුඹුරු පැහැයෙන් තබා ගැනීමට උපකාරී වනු ඇත. විනාඩි 15 ක් හෝ ඊට වැඩි මිශ්රණයක් ඇපල් වාඩි කරමු.
2. විශාල ප්ලාස්ටික් හෝ වීදුරු භාජනයක් තුළ, අබ, ලෙමන් යුෂ, ලුණු, තිරිඟු, සීනි සහ කරවල බීජ එකතු කරන්න. කිහිප වතාවක් බීර. කිනිතුල්ලා භාවිතයෙන් ඇඳීම සඳහා ඉන්ධන සෙමෙන් තෙල් කැණීම.
තෙල් හොඳින් සංස්ථාපිත කළ පසු, මෙයොනීස්වල ඇවිදින්න.
3. කැඩුණු ගෝවා සහ ඇපල් කෑලි එක් කරන්න. ප්ලාස්ටික් ඇසිරීමකින් ආවරණය කිරීම සහ ශීතකරණයට පෙර අවම වශයෙන් පැය 1 ක් සේවය කිරීම. එය සකසා ගන්නා දිනය භාවිතා කළ යුතුය.
4. ඌරු මස් හෝ චිකන් සැන්විචස් හෝ ඇදගෙන යාම හෝ පැත්තකින් කෑමට එකතු කරන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 210 |
| මුළු ෆැට් | 14 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 2 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 5 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 6 මිලි |
| සෝඩියම් | 431 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 21 ග්රෑම් |
| තන්තු | 6 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 3 ග්රෑම් |