මෙය ලයිම් මිශ්ර ලයිම් මිශ්රණයකින් සහ කොන්ගරෝරය සමඟ ඉතා ඉක්මනින් හා පහසු ග්රාහකයක් වන මහී මහී. මේ සියල්ලම මායි මිනි ෆිලේට් මාළු ටැසෝස්හි අති විශිෂ්ටයි.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 4 6 oz./180 mL mahi-mahi (පිරවුම්)
- Marinade සඳහා:
- 2 දෙහි (යුෂ)
- 3 තේ හැදි / 45 ml සෝයා සෝස්
- 2 තේ හැදි / 30 ml ඉඟුරු (මාංස)
- 2 තේ හැදි / 30 mL තෙල් *
- 1 තේ හැදි 15/15 (කැඩුණු නැවුම්)
- 1/2 තේ හැදි .2.5 ගම්මිරිස්
- 1/4 ෆොස්ෆේට් 1/25 mL ලුණු
එය කරන්නේ කෙසේද?
කුඩා ආගාමිකයේ සියලුම marinade අමුද්රව්ය ඒකාබද්ධ කරන්න. නැවත වගා කළ හැකි ප්ලාස්ටික් බෑගයක් බවට පත් කරන්න. Mahi-mahi fillets එකතු කරන්න. කෝට් කරන්න. විනාඩි 20 ක් ඇතුළත ශීතකරණයට වාතය, මුද්රා තැබීමේ බෑගය සහ ස්ථානය නිකුත් කරන්න.
පිහිනුම් දැලක පිරිසිදු හා හොඳින් පිරිසිදු කරන්න. Marinade සිට ෆිලට් ඉවත් කර marinade දක්වා තබන්න. ග්රිල් මත මසුන් පිරවීම. මිනිත්තු 6 ක් හෝ පෙනුමට නොපෙනෙන තෙක් ග්රිල්. අමුවෙන් පැතලි පැත්තකින් සෑදූ marinade ටිකක් වත් කරන්න.
තව මිනිත්තු 6 ක් හෝ මද්යසාරය දිගටම කරගෙන යාම සඳහා මැලියම් හා අඛණ්ඩව රඳවා තබා ගන්න (උෂ්ණත්වය සෙල්සියස් අංශක 145 ක අභ්යන්තරයේ උෂ්ණත්වය සෙවිය හැකිය). තාපයෙන් ඉවත් කර වහාම සේවය සැපයීම.
* ඉහළ දුමාරයක් සහිත තෙල් තෝරන්න.