16 බෝංචි සුප් මිශ්රණයක් භාවිතා කරන අතර, මන්දගාමී උදුනෙහි පහසු සහ සුපිරි සුප් වර්ගයකි. නීල් මේ අනුවාදය තුල භූමි සොසේජ් එකතු කරයි, නමුත් ඔබ පහසුවෙන් මස් කප්පාදු කිරීමෙන් හා එළවළු කූඩ වෙනුවට කුකුළ් පොකුණු වෙනුවට පහසුවෙන් එය නිර්මාංශ කරවන්නට පුළුවන්.
මෙම බෝංචි සූප ඉතාලි සොසේජස් හා එළවළු සමග හද උණුසුම් කරවන කුකර් සඳහා විශිෂ්ට රසයෙන් යුත් සුප් එකක් වේ. තෘප්තිමත් රාත්රී භෝජන සංග්රහයක් සඳහා ඉරිඟු හෝ බිස්කට් සමග සුප් සේවය කරන්න.
තුර්කිය සොසේජස් වෙනුවට බිම හෝ ඌරු ඌරු සොසේජස් භාවිතා කිරීමට නිදහස නැතහොත් සුප් දී දුම් සෝස් ගෙඩියක් භාවිතා කරන්න. ගොඩක් බීෆ් තවත් විශිෂ්ට තේරීමක්.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1 පැකේජය (අවුන් 16) 16-බෝංචි සුප් හෝ 15-බෝංචි සුප්
- මධ්ය ප්රමාණයේ බේ කොළ 3
- 1 tablespoon oregano (පොඩි කළ වියලන ලද කොළ)
- 2 කෑලි නැති මේද කුකුළු මස්, අඩු සෝඩියම් හෝ අශෝභන වේ
- 2 කෝප්ප අමතර ජලය (අවශ්ය පරිදි ආවරණය කිරීම සඳහා ප්රමාණවත්)
- 3 ලණුවක් සැල්දිරි (කැඩුණු)
- 3 මධ්ය කැරට් (diced)
- ලොකු ලූනු (කැඩුණු)
- 3 කරාබුනැටි සුදුළූණු (පෙති)
- 1 රාත්තල් තුර්කිය ඉතාලි සොසේජ් (පිසින ලද සහ කපන ලද) *
- 2 තක්කාලි තක්කාලි (හෝ ඩිෂ්)
- කෝස්ටර් ලුණු රස බලන්න
- නැවුම් බිම කළු ගම්මිරිස්, රස
එය කරන්නේ කෙසේද?
- සෙමින් කුකර් තුළ, බෝංචි මිශ්රණය, බේ කොළ, සිහින්ව කැපීම, කුකුල් මස්, බෝංචි ආවරණය කිරීම සඳහා ප්රමාණවත් තරම් ජලය එකතු කරන්න. ආවරණය සහ පැය 3 ක් ඉහළ උක් පිසීමට හෝ බෝංචි ටෙන්ඩර් තෙක්.
- ඉතිරි සලාද, කැරට්, ලූනු හා සුදුළූණු සමඟ පිසූ සොසේජස් සහ තක්කාලි සමඟ එකතු කර අඩු උෂ්ණත්වයක් අඩු කරන්න. අමතර පැය 3 සිට 4 දක්වා කුක්.
- අවශ්ය නම්, සයිනීන් හෝ සුදුලූනු හා සොසේජස් සමග රතු ගම්මිරිස් එකතු කරන්න.
- අවශ්ය පරිදි ලුණු හා නැවුම් බ්ලග් ගම්මිරිස් සමග රස සහ සමය.
- සුප් මෙන් බඳුනක හෝ උණුසුම් පිසින ලද සහල් සමඟ සේවය කරන්න.
- සිසිල් කිරීම හෝ අත්හිටුවීම.
* තුර්කිය ඉතාලි සොසේජස් බැඳීම් උෂ්ණත්වය දක්වා හෝ ඔලිව් තෙල් කුඩා ප්රමාණයකින් ඒවා වැනුවා. පෙති සහ බෝංචි එකතු කරන්න. හෝ තොග තුර්කිය සොසේජස් භාවිතා කරන්න; තද රතු සහ තද රෝස තෙක් සෝතයි.
ඉඟි සහ ප්රභේදනය
- ඌරු මස් ඉතාලි සොසේජස්, chorizo හෝ කුළුබඩු සහිත දුම් සෝස් ගෙඩියක් සමග තුර්කිය ඉතාලි සොසේජස් වෙනුවට. ඇන්ඩායිල් සොසේජස් හෝ කීල්බාසා මෙම සුප් දී හොඳින් වැඩ කරනු ඇත.
- සුප් දී ඉතාලියානු සොසේජස් භාවිතා කරන්න. මධ්යම තාපය අධික විශාල skillet දී දුඹුරු දී, කාණු, සහ පසුව සුප් එකතු කරන්න. හෝ දුඹුරු උණුසුම් හෝ මෘදු උදෑසන සොසේජ් සමග එය කරන්න.
- සොසේජස් වෙනුවට සුප් භාජනයක් තුළ බිම හරක් මස් භාවිතා කරන්න. බ්රවුන් සහ තද රතු පාට තෙක් කුක්.
- නිර්මාංශ සුප් එකක් සඳහා, සොසේජස් ඉවත් නොකර, එළවළු සුප් හොද්ද සමඟ කුකුල් මස් වෙනුවට.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 502 |
| මුළු ෆැට් | 30 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 11 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 17 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 110 මිලි |
| සෝඩියම් | 803 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 19 ග්රෑම් |
| තන්තු | 3 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 39 ග්රෑම් |