තැඹිලි පාන් පාන් යනු උදෑසන ආහාරය සඳහා තැඹිලි මාමලයක් සහිත හෝ ආලේප කළ හැකි අතර එළවළු දිවා ආහාරය සඳහා නැවුම් පලතුරු හා චීස් සමඟ සේවය කළ හැකි සුන්දර, සැහැල්ලු පාන්. මෙම වට්ටෝරුව අලෙවිකරන්නන් සඳහා ප්රමාණවත් තරම් පහසු වන අතර වඩා පළපුරුදු පාන් බේකර් සඳහා සරළ ප්රීතියකි. පාන් හා තැඹිලි පාට ස්පර්ශයෙන් පාන් හට සෑම කෙනෙකුටම රස විඳිය හැකි සංකීර්ණ රසයක් වේ. තැඹිලි පාන් පාන් සඳහා මෙම වට්ටෝරුව එක් රොටියක් කරයි.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1/2 කෝප්ප තැඹිලි යුෂ
- 1/2 කුසලාන ජලය
- 1/2 තේ හැදි එළවළු තෙල්
- 2 ෆොස්ෆේට් තැඹිලි කොළ (ගාන ලද)
- ෆොස්ෆේට් සීනි 2 ක්
- 2-1 / 2 ෆොස්ෆේට් ක්රියාකාරී වියළි යීස්ට්
- 1 තේ හැදි අග්ගිස් (සිහින්ව බිම)
- 1 ෆොස් ලුණු
- 3 කෝප්ප පාන් පිටි, පමණ
එය කරන්නේ කෙසේද?
- විශාල පාත්රයේ දී, දොඩම් යුෂ, ජලය, තෙල්, සීනි, යීස්ට්, අග්ගිස් සහ ලුණු එකතු කරන්න. යීස්ට් හා සීනි විසුරුවා හැරීම තෙක් මිශ්ර.
- මෘදු පිටි ගුලිය සෑදීම සඳහා ප්රමාණවත් පිටි, අර්ධ කෝප්පයක් මිශ්ර කරන්න.
- පිටි ගුලිය මත පිටි ගුලිය පිටතට ගෙන විනාඩි 5 ක් පමණ පිටි තබන්න. අවශ්ය නම් පිටි පිටි, අවශ්ය විටක දී tablespoon එකතු කරන්න.
- ආලේප කළ පාත්රය බවට පිටි ගසා දමන්න. ඇනූ ඉහළට ආලේපනය කිරීම සඳහා පාත්රයෙහි ඇනූ පිටි ගසාගන්න.
- ඇනූ ආවරණය සහ පැය 1 ක් හෝ උණුසුම් ස්ථානයේ දෙගුණයක් දක්වා වැඩි කිරීමට ඉඩ දෙන්න.
- පිටි ගුලිය පොඟවා මිටි බඳුනක් මතට හැරෙන්න.
- ක්ෂණිකව මිනිත්තු 2 ක් පමණ පිටි ගුලිය පිටතට ගලා යන්න.
- රොටියකට ඇනූ හැඩැති ආලේපයක් තුළට ඇනූ 9 x 5 x 2.5 අඟල් රොටි පෑන්.
- එය ආවරණය සහ මිනිත්තු 30 ක් දක්වා වැඩිවීමට හෝ දෙගුණ කිරීම දක්වා.
- විනාඩි 45 ක් හෝ රන් දුඹුරු තෙක් උෂ්ණත්වය 375 F.
ඉඟි:
මෙම පිංතූර උපදෙස් සමග ඇඳුමක් සාදා ගත යුතු ආකාරය ඉගෙන ගන්න.
මෙම පින්තූර සහිත උපදෙස් සමඟ හුළං රෝල් කරන්න ආකාරය ඉගෙන ගන්න.
ලෙමන් සහ තැඹිලි තැළුම කල් ගත වේ. පීල් වල වර්ණිත කොටස පමණක් දැල්වීමට පමණක් වග බලා ගන්න. සුදු පාට, පැටියා, රොටිය කටුක වේ.
යීස්ට් ආලේපන කන්ටේනරයක හා ශීතකරණය තුළ ගබඩා කර තබන්න. තෙතමනය, තෙතමනය සහ වාතය යීස්ට් ආහාරයට ගැනීමෙන් හා පාන් පිටි ගෙන්වීම වළක්වයි.
පාන් මෘදු කිරීම තබා ප්ලාස්ටික් බෑගයක ගබඩා කිරීම.
නරක් වීමෙන් වැළකීමට පිටි ගබඩා කිරීම .
පාන්පිටි පිටිවල සියලුම පිටි ප්රමාණයට වඩා ග්ලූටන් වැඩි ප්රමාණයක් තිබේ. මෙයින් අදහස් කරන්නේ පාන් පිටිවලින් සාදන ලද පාන්, සියලු පිටි වලින් සාදන රොටිවලට වඩා ඉහළ බවයි. ඔබේ රොටි වට්ටෝරුව තුළ ඔබ භාවිත කරන සියළුම පාන්තික පිටි සඳහා 1-1 / 2 තේ හැඳි ග්ලූටන් එකතු කිරීමෙන් ඔබේම පාන් පිටි සාදාගත හැකිය.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 49 |
| මුළු ෆැට් | 2 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 0 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 1 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 0 mg |
| සෝඩියම් | 312 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 7 ග්රෑම් |
| තන්තු | 1 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 1 ග්රෑම් |