ශීත සෘතුවේ විගසම, බොහෝ කෝකීන් සලාද අතහැර දමා උණුසුම් සහ උණුසුම් ස්ඵන්දන සඳහා හරස් අතට ගනී. සලාද සාදා ගැනීම සඳහා අපි නිර්දේශ කරමු. නමුත් ඔබේ උපක්රම වෙනස් කරන්න. හැපෙන, සිසිල් සලාද කොළ සහ පිපිඤ්ඤා වෙනුවට, පරිපූර්ණ ශීත කාලගුණය පැණි බඳුනක් සඳහා උණුසුම්, ගම්මිරිස් එළවළු භාවිතා කරන්න!
වට්ටක්කා ෆ්ලොරට්ස් ඉක්මනින් උණුසුම් උඳුනක හැපෙනසුළු, මුදු මොළොක් හා සැහැල්ලු බවට පත් වේ. නැවුම් දෙළුම් බීජ, රතු ළූනු හොඳ කුළුබඩු ඇටයක් එකතු කරන අතර, ප්රබෝධමත් හැපෙනසුළු හා ඝනකම සහිත ස්වරූපය එකතු කරයි. Pistachios hrustyy nuttiness, සහ නැවුම් parsley හා ලෙමන් දේවල් ආලෝකය සහ සලාද වගේ. එය ශීත ඍතු නිසා ඔබේ ආහාරවල නැවුම් හා දීප්තිමත් රසයක් නොපෙන්වයි! ඔබ ඔබේ බඳුනට හරවා ගැනීමට කැමති නම් රෝස් කරන ලද කුකුල්මස් හෝ ස්ටේක් සමග සේවය කිරීමට නිදහස් වන්න. (පුර්ව අදහස්!)
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 2 හිස් වට්ටක්කා (මධ්යම මල් කැපීමකට කපා)
- 2 හැදි කැනෝලා (හෝ මිදි පල තෙල්)
- 1 තේ හැන්දක බිම කහ
- 1 තේ හැන්දක බිම දුරු
- ලුණු සහ ගම්මිරිස්
- 1/4 මධ්ය රතු ළූණු (සිහින් පෙති කපා)
- ලෙමන් යුෂ 2 හැදි
- මීපැණි 2 තේ හැඳි
- 1/3 කුසලාන නැවුම් දෙළුම් බීජ
- නැවුම් parsley (කැඩුණු) 2 හැදි හැදි
- පිඟන් හැඩැති 2 හැදි (ෂෙල් වෙඩි තබා)
එය කරන්නේ කෙසේද?
- 425 එෆ්.
- විශාල ෙබ්කිං පත්රයක් මත, තෙල්, කහ, සහ දුරු යන සමග වට්ටක්කා මල් පිපීම. තනි තට්ටුවක් දක්වා ව්යාප්ත කර ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග සමය ආරම්භ කරන්න.
- විනාඩි 20 ක් පමණ රෝපණය කිරීම, එක් වරක් ඉසිනු, හෝ වට්ටක්කා හැපෙනසුළු-ටෙන්ඩර් සහ තැන්වල ස්ථානවල දී තැම්බූ.
- මේ අතරතුර කුඩා බඳුනක රතු ළූණු තැන්පත් කර සිසිල් ජලය ආවරණය කරයි. මිනිත්තු 20 කට වාඩි වී සම්පූර්ණයෙන්ම ඉවත්ව යන්න.
- ලෙමන් යුෂ සහ මී පැණි සමඟ උණුසුම් වානේ කපා. තවදුරටත් උණුසුම් වන තෙක් මිනිත්තු කිහිපයක් සඳහා සිසිල්ව තබන්න.
- විශාල පාත්රයකට මිරිකන ලද වට්ටක්කා එකතු කරන්න. ඉරි සහිත රතු ළූණු, දෙළුම් බීජ, parsley සහ pistachios සමඟ ඉහළට.
- කාමර උෂ්ණත්වයේ සේවය කරති.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 120 |
| මුළු ෆැට් | 6 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 1 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 1 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 0 mg |
| සෝඩියම් | 46 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 15 ග්රෑම් |
| තන්තු | 4 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 4 ග්රෑම් |