මෙම බේක් රිකෝටා පුඩිං කේක් වට්ටෝරුව, දේවදූත ආහාර කේක් හා පුඩිං අතර කොතැනකින් හෝ ව්යුහාත්මක අතුරුපසක් සපිරි අතුරුපසක් නිෂ්පාදනය කරයි. මෘදු සහ සුවපහසු නමුත් පොහොසත් හා ක්රීම් ගතියෙන් යුක්තයි. රසය මෘදුයි.
පුළුස්සන ලද පුඩිං උෂ්නාවෙන් පිටතට පැමිණෙන අතර ඉක්මනින් කඩා වැටෙනු ඇත. එය එය කළ යුතු ය. ඔබ වහාම හාරා ගැනීමට පෙළඹෙනු ඇතත්, මෙම අතුරුපසට ඇත්තෙන්ම කාමර උෂ්ණත්වයේ දී වඩා රසයි.
ඔබට මෙම වට්ටෝරුව සඳහා ඔබට හැකි රත්සිරි රිකෝටා සොයා ගැනීමට උත්සාහ කරන්න. බොහෝ සිල්ලර වෙළඳසැල් ධාන්ය අලයි, ක්රීම් ගතියෙන් යුක්ත රික්කොට්ටා විකුණයි. මෙම අතුරුපසක් ගතියට අහිතකර ලෙස බලපානවා. ඔබට පුළුවන් නම්, චීස් සාප්පුවක රිකොටා මිලදී ගන්න.
එය අවසානයේ දී රස විඳීමට තරම් සිසිල් වන විට, ඔබට මෙම කේක් පෙතිවල නව පෙති හෝ අලුත් චොකලට් හෝ චොක්ලට් චොකලට් වලින් ඔබට හැකි නමුත් එය රසවත්.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1 කුසලාන රිකොටා
- විශාල බිත්තර 2 (වෙන් කරන ලද)
- 1 tablespoon vanilla extract
- 1 tablespoon all-purpose පිටි
- 1/2 කෝප්ප සීනි
- විකල්ප: පැණිරස සීනි සඳහා සීනි
එය කරන්නේ කෙසේද?
- 350 F Fat සහ උදුන 1-quart ෙබ්කිං පිඟානකට තාපාංක.
- මධ්ය භාජනයක් තුළ, සුමට තෙක් ricotta සහ බිත්තර කහ මදය මිශ්ර. වැනිලා, පිටි සහ සියල්ල හැර සීනි හැදි 2 එකතු කරන්න.
- විදුලි ස්පන්දකයක වෙනම කුඩා පාත්රයක හෝ පාත්රයකදී, මෘදු උෂ්ණත්වයන් තෙක් බිත්තර සුදු ජාතිකයින් පරාජය කරන්න. බෙහෙවින් ස්ථීර හා දැඩි උච්ච ස්වරූප බවට පත් වන තෙක් සෙවනේ සීනි 2 ක් හැන්දක් ඉතිරි කර තබන්න.
- රිකෝටා මිශ්රණයට බෙහෙවින් බිත්තර සුදු පැහැයක් ගනී.
- විනාඩි 40 ක් සඳහා සකස් කළ ෙබ්කිං පිඟානකට සහ ෙබ්ක් ෙරෝහයි. බඳුන මෘදු ලෙස සොලවා හරින විට මැද තරමක් දැඩි විය යුතුය.
- පැණිරස සීනි සමඟ සිසිල් සහ දූවිලි කරමු.
- පෙති සහ නැවුම් පළතුරු හෝ චොකලට් සෝස් හෝ දියරයක් හෝ වැඩ කරන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 260 |
| මුළු ෆැට් | 10 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 5 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 4 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 168 මිලි |
| සෝඩියම් | 331 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 29 ග්රෑම් |
| තන්තු | 1 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 11 ග්රෑම් |