ලැචොං ( කිරි බොන ) ලෙස තුර්කියේ තෘප්තිමත් කිරීම, දූපත බවට පුවර්ටෝ රිකෝහි සම්ප්රදායයක් වූ අතර, එය පොදුරාජ්ය මණ්ඩලීය රාජ්යයක් බවට පත් වූ අතර නිවාඩු දිනයක් බවට පත් විය. Pavochón යන වචනයේ අර්ථය වන්නේ තුර්කිය, pavo , සහ lechón යන වචනය සඳහා ස්පාඤ්ඤ වචනයක එකතුවකි.
ස්පාඤ්ඤ කතා කරන කැරිබියන් දූපත්වල, නිවාඩු දින සඳහා තෝරා ගත් මස්, ඌරු මස් ඌරු මස් කර ඇත. ඒ නිසා එම සම්ප්රදායේ ඇමරිකානු සම්ප්රදායන් සමඟ සම්ප්රදායේ සම්ප්රදායට සංකලනය කිරීම හා ස්තුති කිරීම සඳහා ගිලුණු ඌරුමමක් සිහිපත් කරන කළුකුම් පූජාසනයක් පිරිනමනු ලබයි. මෙම රසකාරක වට්ටෝරුව වඩාත් රසවත් වට්ටෝරුවක් සමඟ හොඳින් ගමන් කරයි.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- සුදුළූණු 1 හිසකෙස් (කබොල වෙන් කරන ලද හා කරවල ලද)
- 1/2 තේ හැන්දක ලුණු
- 1 කළු කළු ගම්මිරිස්වලින් යුක්තයි
- 3 tablespoons adobo
- 2 tablespoons olive oil
- ඇපල් සයිඩර් විනාකිරි 2 tablespoons
- 1 14 රාත්තල් තුර්කිය
එය කරන්නේ කෙසේද?
- පයිලට් (මෝටාර් සහ පොස්ටර්) යොදා ගනිමින් ඇඳුමක සුදුළූණු කරාබුනැටි සහ ලුණු මස්.
- ගම්මිරිස්වලින් සහ ඇඹ්බෙන් එකතු කරන්න. අමුද්රව්ය ආලේප කරන්න.
- ඔලිව් තෙල් හා ඇපල් සයිඩර් විනාකිරි බීට්.
- තුර්කියෙහි සම, කුහර ඇතුලත මිශ්රණය කපන්න, ඉන්පසු සමේ මතුපිට මිශ්රණය ඉතිරි කරන්න.
- නිෂ්පාදකයාගේ නිර්දේශිත කාලය හා උෂ්ණත්වය අනුව තුර්කිය පෙරූ. රාත්රි 14 සිට 16 දක්වා රාත්තල් තුර්කිය ආහාර පිසීමට 2 සිට 2 1/2 දක්වා ගත වේ.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 876 |
| මුළු ෆැට් | 30 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 5 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 10 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 403 mg |
| සෝඩියම් | 4,169 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | ග්රෑම් 35 ක් |
| තන්තු | 2 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 113 ග්රෑම් |