ඔබේ එදිනෙදා ආහාර වේලක් ...
දකුණු අමෙරිකාවේ ඩිප් සහ සල්සා සඳහා මෙම වට්ටෝරු එකතුවක් ඔබ වටා ඇති තෘ චිලී චිප්ස් අතිරික්තයක් ඇති විට ප්රයෝජනවත් වනු ඇත. නමුත් මෙම ඇළ සහ සල්සා යන බොහෝ වෙනත් ආකාර වලින් ද භාවිතා කළ හැකිය.
කුකුල්මස් සහ සහල් හෝ පැස්ටා, එළවළු සමඟ හෝ බුරිටෝස් හෝ එම්පානාදාස් සඳහා පිරවීමක් ලෙස ඔවුන්ට සේවය කරන්න.
11 වන දින
වෙනිසියුලානු චුන්කි මාදිලියේ ගයසාකාකාWestend61 / Getty Images ගුවාසාකාකා යනු වෙනිසියුලාවේ ගුවවාමාල් අනුවාදය වන අතර සාමාන්යයෙන් එය ග්රිල් කර ඇති මස් වර්ග සඳහා පිරිනමනු ලැබේ. මෙම ගුආසාකාකා වට්ටෝරුව චිප් සඳහා පරිපූර්ණ කුංකුම වර්ණයක් ඇත ( මෙහි ක්රීම්-ආකාරයේ ගුලාසාකා සඳහා වට්ටෝරුව බලන්න).
11 සිට 11 දක්වා
චිචිචුර්රි සෝස් - ආජන්ටිනන් චිචිචුර්රී MarinadeDebbiSmirnoff E + / Getty පින්තූර චිචිචුර්රි යනු ඉතාම රසවත් හා විවිධාකාර සෝස් වර්ගයකි. එය සාම්ප්රදායිකව ග්රිල් කළ බිත්තර සමග සේවය කර ඇති අතර එය ආජන්ටිනන් parilla වන අත්යවශ්ය අංගයකි, නමුත් එය චිකන් හා මාළු සමග හොඳයි.
11 සිට 11 දක්වා
Ají Amarillo සෝස් - ක්රමා ඩි අජිAjí Amarillo සෝස් - ක්රමා ඩි අජි. මැරියන් බ්ලේස් මෙම බහුකාර්ය, කුළුබඩු සහිත කෙසෙල් සෝස් ගාන ලද චිකන්, එළවළු, ෆ්රෙන්ච් ෆ්රයිස් හා ෆ්රයිඩ් යුවා සඳහා පූර්ණ අනුග්රාහකත්වයයි. තරු අමුද්රව්ය වන්නේ පෙරියයන් පිසීමේ දී ප්රධාන ආහාරයක් වන අජි අමරිලෝ චිලී ගම්මිරිස් ය .
11 සිට 11 දක්වා
පේරු හුවාකාටයි සල්සා - අජි ඩි හවාකාටයිපෝටීනින් / විකිමාධ්ය කොමන්ස් මෙම සුවිශේෂී කොළ සෝස් හි ප්රධාන අංගය ( Pollo a la brasa ) සඳහා අනුග්රහය දක්වන ප්රධාන අංගය වන්නේ හුවාටේ ("wah-ka-tay") හෝ පේරෙව් කළු ටංකනයයි.
11 න් 05
Salsa Criolla - පේරු ලූනු, ගම්මිරිස් සහ ලයිම් සල්සාSalsa Criolla - පේරු ලූනු, ගම්මිරිස් සහ ලයිම් සල්සා. මැරියන් බ්ලේස් සකස් කිරීම සඳහා ඉක්මන් හා පහසුය, සල්සා ක්රිසොලා බොහෝ කෑමට සම්පූර්ණ සංකලනයකි. මෙම ලූනු සල්සා / විශේෂ රසයෙන් සාදා ඇති දෙහි යුෂ වේ. එය ලූනු පැණිරස කරන රසවත් රසයක් එක් කරමින්, ප්ලාස්ටික් මත අන් සියලු ජීවීන් ජීවත් වේ.
11 න් 06
අජි ක්රිස්ගොල් - හරිත ආජි සල්සාඅජි ක්රිස්ගොල් - හරිත ආජි සල්සා. මැරියන් බ්ලේස් මෙම දීප්තිමත් හරිත සල්සා ඕනෑම දෙයක් ගැන හොඳින් කදිමට - - එම්පානාඩස් , ධාන්ය (පිසින ලද ක්වාෝනා කිහිපයක් සමග එය තලා ), ග්රිල් කරන ලද මස් ආදිය. එය චිචචුරි්රි සෝස්වලට සමානයි.
11 සිට 11 දක්වා
Salsa a la Huancanca - රසවත් චීස් සෝස්Salsa a la Huancanca - රසවත් චීස් සෝස්. මැරියන් බ්ලේස් Huancaína (wan-kay-eena) සෝස් සාමාන්යයෙන් හඳුන්වනු ලබන්නේ සුප්රසිද්ධ පේරු වු පැප à la la Huancaína දී සීතල අර්තාපල් අර්තාපල් මතය . Aji amarillo ගම්මිරිස් සමග සාදන ලද, එය බොහෝ රසයන් සහිත විවිධ සෝස් වර්ගයකි.
11 දින 08
ලීමා බීන් ඩිප - පුවර් ඩි පල්ලරස්ලීමා බීන් ඩිප - පුවර් ඩි පල්ලරස්. මැරියන් බ්ලේස් ඇල්කොමඩෝ හිඟ රහිත විට ගුහාමමෝල් සඳහා මෙම හූමස්-ස්නානය යනු විශාල ආදේශකයකි. එය රසවත්, පාන් මත ව්යාප්ත වන අතර, එළවළු පීසා සඳහා ඉහළට ඉහළින්. -
11 වන දින
රසවත් මැන්ගෝ සෝස් - සැල්සා ඩි මැන්ගෝරසවත් මැන්ගෝ සෝස්. මැරියන් බ්ලේස් මංගලෝ සෝස් කුකුළුමස් හෝ මාළු සඳහා විශිෂ්ට දායකත්වයක් සපයයි. ගාර්ලි සඳහා ආලේපන ආලේපයක් මෙන් හෝ ඊම්පානඩස් හෝ ටෙක්කේනෝ (ෆ්රයිඩ් චීස් ස්පර්ශක) සඳහා පිසපන ලද සෝස් ලෙස එය භාවිතා කළ හැකිය.
11 න් 10
Salsa de Maracuyá - පැෂන් ෆෘට් සෝස්පික්සිනෝ මෙම පැෂන් ෆෲස් සෝස් මගේ ප්රියතම වට්ටෝරු වලින් එකක්. විවිධාකාර කෑම වර්ග සමඟ හොඳින් නිපදවීමට පහසුය.
ගාන ලද කුකුල් මස් කටුව පොඟවා උත්සාහ කරන්න, පසුව මාංස සල්සා සහ බත් සමග චිකන් සේවය කරන්න. එය නිවර්තන සුෂි රෝල් සඳහා විශිෂ්ට සුවඳයි. ඔබ ද සුදුලූනු ඉවත් කර එය අතුරුපස සෝස් එකක් ලෙස භාවිතා කළ හැකිය.
11 සිට 11 දක්වා
ඩොල්ඩ් ඩී ලෙෂේ ඩොමෑඩ් ඩී ලීචේ - පොහොසත් කැරමෙල් සෝස්ඩොල්ඩ් ඩී ලෙෂේ ඩොමෑඩ් ඩී ලීචේ - පොහොසත් කැරමෙල් සෝස්. මැරියන් බ්ලේස් ඩූලස් ද ලෙෂේ (මයාරාර්, මියාමාර් බ්ලැන්කෝ සහ ප්ලාස්ටික් යනුවෙන් ද හැඳින්වේ) දකුණු ඇමරිකාව පුරා පුළුල් ලෙස වර්ණනා කර ඇත.
එය උපන් දින කේක්, අයිස් ක්රීම්, පේස්ට්රි, කුකීස් හා තවත් බොහෝ දේ. Dulce de leche අතුරුපස අමුද්රව්යයක් ලෙස අතිශයින්ම අතිශයින්ම රසවත් නමුත් එය හැන්දක් සහිත රසවත් ආහාර වේ.