ආමන්ඩ් ටැෆල්ස් ආමන්ඩ් රසය ද්විත්ව මාත්රාවක් ඇත. ගොනාචය ඇමන්ඩ් පේස්ට් සමග රස කර ඇති අතර, නිමි තාරාස් තැම්බූ තැම්බූ ආමන්ඩ් ආලේපනයකින් ආලේප කර ඇත. ඔබට මෙම වට්ටෝරුව ගෙදර හැදූ ඇමන්ඩ් පේස්ට් සෑදීමට හෝ සුපිරි වෙළඳසැල් බොහොමයක සුපිරි වෙළඳසැල්වල බේකම් ඇඳුමේ ලබා ගත හැකිය. ඔබ ගබඩා මිලදි ගැනීම හෝ ගෙදර හැදූ මාර්සිපන් ආදේශ කළ හැකිය.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 2 කෝප්ප / 12 අර්ධ සුඛිත චොකලට් (කැඩුණු)
- අවුන්ස 7 ක්
- ආමන්ඩ් පේස්ට්
- 1/3 කුසලාන බර ක්රීම්
- 1/3 කෝප්ප ආමන්ඩ් (සිහින් ව කැඩුණු)
- 1/3 කුසලාන කොකෝවා පවුඩර් (වැඩි වශයෙන් හෝ අඩු, දූවිලි සඳහා)
එය කරන්නේ කෙසේද?
- ඇලුමිනියම් තීරු සමග එය පෙලගැසීම මගින් ෙබ්කිං පත්රයක් සකස් කරන්න.
- පෙට්ටිය කෝණයන් භාවිතා කිරීම සඳහා ආමන්ඩ් පේස්ට් පිළිස්සීම හෝ එය පිහියකින් සිහින්ව කපා.
- චොකලට්, ආමන්ඩ් පේස්ට් සහ ක්රීම් යන දෙවර්ග බොයිලේරු ඉහළම පාත්රයෙහි තබන්න. (විකල්පයක් ලෙස සාස්පේන් මුදුනට ඉහළින් සෙමෙන් ඉහළට ගැලපෙන පරිදි සාමාන්ය වීදුරු හෝ ලෝහ බඳුනක් භාවිතා කළ හැක.) සාස්පාන් තුළ ජලය උණු කිරීම සහ රබර් spatula සමග චොකලට් මිශ්රණය සිහින් වී කලවම් කරන්න.
- මිශ්රණය සිනිඳු හා සමජාතීය වන තෙක් තාපාංක හා තෙතමනය පවත්වා ගන්න. චොකලට් සම්පූර්ණයෙන්ම සිනිඳු වන විට, තාපය සිට පාත්රයෙන් ඉවත් කිරීම, රැළි ඔත්තුවකින් චොකලට් මතුපිට ආවරණය කර, මිශ්රණය කාමර උෂ්ණත්වයට සිසිල් කිරීමට ඉඩ දෙන්න.
- පැය 2 ක් දක්වා ස්ථීර කිරීමට ශීතකරණයක් තුළ තුර්කි මිශ්රණය තබන්න. වරක් කොකෝවා කුඩු සමග ඔබේ දෑත් දූවිලි බවට පත් කරන්න. චොකලට් සහ ඔබේ ඇඟිලි අතර රවුම් හැඩැති තේ හැන්දක රවුම් හැඩයකින්. කැඩුණු ආමන්ඩ්වල ටැෆල් රෝල් කර සකස් කළ ෙබ්කිං පත්රයේ තබන්න. ඉතිරිව ඇති තාර ඇතිව නැවත නැවතත් කරන්න.
- මිනිත්තු 30 ක කාලයක් සඳහා ශීතකරණයක් තුළ නැවත නැවතත් ටැෆල් තබන්න. ඒවා සකස් කළ පසු ඒවා දින කිහිපයක් තුළ ශීතකරණයක් තුළ වායු සමීකරණ කට්ටලයක තැන්පත් කළ හැකිය. සේවය කිරීමට පෙර කාමර උෂ්ණත්වයට පැමිණීම.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 80 |
| මුළු ෆැට් | 5 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 2 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 2 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 2 mg |
| සෝඩියම් | 10 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 7 ග්රෑම් |
| තන්තු | 1 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 1 ග්රෑම් |