මෙම රසවත් බඩ ඉරිඟු රහසිගත ද්රව්යය බර්ට්රුට් ස්කොෂ් වේ. වට්ටක්කා, ඕකිඩ් ස්කොෂ් හෝ වෙනත් පිසින ලද හා කරවල ලද ශීත ස්කොෂ් වැඩ කරනු ඇත.
මෙම සුපිරි බටර් ප්ලාස්මාන් සඳහා ස්කොෂ් රසය හා තෙතමනය එකතු කරයි. අඩු මිහිරි බඩ ඉරිඟු ඔබ කැමති නම්, වට්ටෝරුව තුළ සීනි අඩු කරන්න. වියලන ලද හෝ නැවුම් කැඩුණු ඖෂධ පැළෑටි, රසවත් ධාන්ය වර්ගයක් සඳහා ලස්සන එකතු කිරීමක් සිදු කරනු ඇත.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1 කුසලාන ගල්-බිම කොරnetmeal හෝ සුදු කොරුන්මිල්
- 1 කුසලාන සියලු පිටි පිටි
- 1 තේ හැන්දක ෙබ්කිං සෝඩා
- 1 1/2 තේ හැන්දක ෙබ්කිං කුඩු
- 1/2 තේ හැන්දක ලුණු
- 1/4 කුසලාන ලා දුඹුරු සීනි, ඇසුරුම් කර ඇත
- විශාල බිත්තරයක්
- 1/2 සිට 3/4 කුසලාන බටර් කිරි
- 1 කුසලාන පිසූ බටර් බටර්ට් ස්කොෂ්
- 1 tablespoon එළවළු තෙල්
එය කරන්නේ කෙසේද?
- අඟල් 8 කින් යුත් ෙබ්කිං පෑන් හෝ ගැඹුරු තැම්බූ පතුරු ප්ලාස්ටික් හෝ නොකැඩූ පිසින ස්ප්රීක් සමග ඉසින්න. 375 F (190 C / Gas 5) දක්වා තාප උඳුන.
- මිශ්ර බඳුනක ඉරිඟු, පිටි, ෙබ්කිං සෝඩා, ෙබ්කිං කුඩු, ලුණු හා දුඹුරු සීනි ඒකාබද්ධ කරන්න.
- තවත් පාත්රයේ, බිත්තර, බටර් මිල්ක්, පිදුරු ස්කොෂ්, සහ එළවළු තෙල් එකට විසුරුවා.
- වියළි අමුද්රව්ය සමඟ තෙත් අමුද්රව්ය ඒකාබද්ධ කරන්න; අවශ්ය නම්, තවත් පෝෂණය එකතු කිරීම සඳහා හොඳින් මිශ්ර වන තෙක් මිශ්ර කරන්න. මෙම තට්ටුව ඝන විය හැකි නමුත් අතින් අතින් කලබල වීමට පහසුය.
- සකස් කළ ෙබ්කිං පෑන් දී පැතිරීම.
- අලංකාර තුරු, තෙක් විනාඩි 25 සිට 30 දක්වා පිළිස්සීම.
- වැටීම සහ ශීත කෑම සඳහා රසවත් ප්ලාස්ටික් වර්ගයකි. බෝංචි, හරිතයන්, සුප් හෝ මිරිස් සමග එය සේවය කරන්න.
ඉඟි සහ ප්රභේදනය
- පෘෂ්ඨවංශික ඉඟුරු සඳහා යකඩ යකඩ දැලක් භාවිතා කරන්න. ප්රමාණවත් තරම් එළවළු තෙල් හෝ බේකන් ඩප්ප්ස් දැමීම තට්ටුවේ පතුලේ ආලේප කිරීම සහ එම තට්ටුව එකතු කිරීමට පෙර උඳුන තුල උණුසුම් කරන්න.
- වට්ටක්කා කෝන්බෙඩ් : ටින් කළ වට්ටක්කා ඉස්ම 1 කුසලාන සමඟ පුළුස්සා බටර්ට් ස්කොෂ් ප්රතිස්ථාපනය කරන්න.
තවත් වට්ටෝරු
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 212 |
| මුළු ෆැට් | 7 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 2 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 4 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 115 mg |
| සෝඩියම් | 496 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 30 ග්රෑම් |
| තන්තු | 2 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 7 ග්රෑම් |