මෙම ගෙදර හැදූ තායි BBQ සෝස් වට්ටෝරුව ඉතා පහසුවෙන් කර ගත හැකි අතර ගබඩා මිලට ගත් ප්රභේදවලට වඩා උසස්. ඔබේ මස්, මාළු හෝ මුහුදු ආහාර, රිබන් හෝ හුදකලා වූ පැරණි බර්ගර් වැනි ගිම්හාන රසවත් රසයක් රසවිඳීමට ඔබ සුදානම් වන මෙම අඳුරු, තකින්ම-රසවත් සෝස් ඔබට ආදරය කරනු ඇත.
මගේ සැමියා කැමතියි සැල්මොම් සහ ස්ටේක් යන දෙකම එක සමානයි. ඔහු ටිකක් අතිරේකව උණුසුම් කර සහල් සමග පැත්තෙන් ඇති. අර්තාපල්, සහල් සහ ග්රිල් කළ එළවළු සමඟ ඔබ එය භාවිතා කරන බව ඔබට බොහෝ සෙයින් ආදරය කළ හැකිය.
ඔබ යම් අමුද්රව්යයක් නොමැති නම්, ලැයිස්තුගත කර ඇති ආදේශකයන් කාර්යබහුල ලෙස ක්රියා කරයි. ඔබට හොඳ ගබඩා කරන ලද සිල්ලර සාප්පුවක බොහෝ අමුද්රව්ය සොයා ගත හැකි අතර, ඔබ තායි රතු චිලි (Bird's Eye chili pepper) සහ මාළු සෝස් ලබා ගැනීම සඳහා ආසියානු හෝ ජාත්යන්තර වෙළෙඳපොළකට සාප්පු සවාරි කිරීමට අවශ්ය විය හැකිය. රතු චිලී ගම්මිරිස්වලින් වැඩි ප්රමාණයක් හෝ අඩු ප්රමාණයක් භාවිතා කිරීමෙන් තාප ශක්ති මට්ටම වෙනස් කළ හැකිය.
මෙම වට්ටෝරුව සෑදීමට ඔබට කිසිදු උපකරණ අවශ්ය නොවනු ඇත. ඔබ එය සියල්ල එකට බඳිනු ඇත. සතුටින්!
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 4 හැදි බෙල්ලන් සෝස්
- 3 හැදි කෙචප් (හෝ 3 හැදි තක්කාලි පේස්ට් + 1 තේ හැන්දක සීනි)
- 2 හැදි මලික් (හෝ 3 හැදි තායි
- අඳුරු රස සෝයා සෝස් )
- 1 tablespoon
- මාළු සෝස් (හෝ 1 1/2 හැදි
- සෝයා සෝස්)
- 1 tablespoon දෙහි යුෂ
- 1 tablespoon මී පැණි
- 3-4 කරාබුනුවන් සුදුළූණු, ෆ්රයිඩ්
- 1 thumb-size කෑල්ලක් ඉඟුරු, ගාන ලද
- 1 නැවුම් රතු චිලි, ෆ්රයිඩ්, හෝ 1/2 තේ හැන්දක මිරිස් හෝ 1-2 තේ හැන්දක තලා
- මිරිස් සෝස්
එය කරන්නේ කෙසේද?
- බඳුනක ඇති සියලුම අමුද්රව්ය ඒකාබද්ධ කර ඒවා හොඳින් මිශ්ර වන තෙක් ඇවිස්සීම.
- රසවත් ඔබේ බාර්කෝච් සෝස් පරීක්ෂා කරන්න, එය පැණිරස තරම් නැතිනම් තවත් මී පැණි එකතු කිරීම හෝ එය ඔබගේ රසයට වඩා පැණිරස හෝ අධික ලෙස ලුණු සහිත නම් හෝ වැඩි දෙහි යුෂ. අවශ්ය නම් තවත් මිරිස් එකතු කරන්න.
- ඔබේ මස්, මාළු හෝ මුහුදු ආහාර සඳහා marinade ලෙස සෝස් භාවිතා කරන්න, grilling අතරතුර එය මත බදිනවා. ස්පීඩ්, රිබන්, බර්ගර්, සැමන්, ඉස්සන් හා තවත් බොහෝ දේ.
ගබඞා:
මෙම සෝස් සති දෙකක් දක්වා ශීතකරණය තුළ ආවරණය කර ඇති කන්ටේනරයක තබා ඇත.
මම මෙම වට්ටෝරුව දෙගුණ කිරීමට හා පසුව සේවය කිරීමට පෙර entree වඩා ටිකක් drizzle. එය බත් හා අර්තාපල් ද රසවත් ය.
සාමාන්ය රතු පාන් චිලී ගම්මිරිස් වන්නේ ජලාපෙනෝ ගම්මිරිස් වලට වඩා 20 ගුණයක උණුසුම් ගම්මිරිස් වන Bird's Eye Chili ගම්මිරිස්ය . ඒවා නොමැති නම්, සිල්ලර වෙළඳසැලක කුළු බඩු තුල පහසුවෙන් සොයාගත හැකි සම්පූර්ණ, තලා, හෝ වියළි රතු කයිනන් ගම්මිරිස් ආදේශ කළ හැකිය. Bird's Eye Chili ගම්මිරිස් මෙන් අඩක් පමණ වේ. එබැවින් ඔබට ඔබේ රසය අනුව වට්ටෝරුව සකස් කිරීමට අවශ්ය වනු ඇත.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 74 |
| මුළු ෆැට් | 0 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 0 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 0 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 0 mg |
| සෝඩියම් | මිලි මීටර් 1,436 කි |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 18 ග්රෑම් |
| තන්තු | 1 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 2 ග්රෑම් |