කොන්ෂිෂ් කූරු කිකිළියන් (කොර්නිස් සහ වයිට් රොක් කුකුළන් දෙමුහුන් වන නිසා රොක් කෝර්නෙෂ් ගේ කිකිළියන් ලෙස ද හැඳින්වේ. ඔවුන් පුංචි කුකුළන් මෙන් පෙනුම හා සමාන රසය ඇත, නමුත් ඔවුන් පෙට්ටි, බරින් 1 සිට 2 දක්වා බර පමණක් (සම්මත ප්රමිතිගත ගබඩා වර්ග 1 1/4 පවුම්). අස්ථි හා මස් අනුපාතය ඉහළයි. එයින් අදහස් කරන්නේ ඔබ එක් පුද්ගලයෙකුට මුළු සම්පූර්ණ කූඩුවක සේවය කිරීමට සැලසුම් කළ යුතු බවයි.
උපයෝගීතාවයක් සඳහා ප්ලාස්ටික් මිශ්රණයක් භාවිතා කරන්න. නැත්නම් ඔබේම කර ගන්න. වටිනා කෑමක් සඳහා පහසුවෙන්ම තැඹිලි පාට, පැණි රසයක් සහිත මෙම කෑමක් අවසන් කරන්න.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 4 කෝනිෂ් ගේ කිකිළියෝ
- ලුණු හා ගම්මිරිස් පීඩා
- අවුන්ස 8 ක් මිශ්ර (හෝ ගෙඩි ගෙඩියක් සෑදිය හැක, පහත බලන්න)
- 1 කුසලාන
- කුකුළු මස් තොගයක්
- 1 විශාල තැඹිලි (කැපූ)
- 1/4 කුසලාන නැවුම් තැඹිලි යුෂ
- මී පැණි හැදි 2
- 1 1/2 තේ හැඳි එළවළු තෙල්
- නැවුම් ලෙමන් යුෂ 1 tablespoon
- 1/4 තේ හැන්දක තැම්බූ තැඹිලි
- රසය
- 1/2 කුසලාන ඩයිසර් සැල්දිරි
- 1/2 කෝප්ප කැඩුණු ලූනු
- 2 හැදි බටර්
- 1/3 කුසලාන + 2 හැදි චිකන් සුප් හොද්ද
- 1 තේ හැන්දක කුකුළු මස් කප්පාදු කිරීම
- 1/2 තේ හැන්දක ලුණු
- ත්යාගශීලීය කළු ගම්මිරිස්
- 1/2 විශාල රොටියක් (3/4 පවුම්) රාත්තල් සුදු පාන්
එය කරන්නේ කෙසේද?
ගේම් කිකිළියන් සූදානම් කිරීම
- 4 කොන්ෂ්ෂ් ක්රීඩා කිකිළියන්
- කුහරයේ ඇතුළත හා ලුණු හා ගම්මිරිස්වලින් පිටත ඉසිය යුතු ය.
- ඇසුරුම් මාර්ගෝපදේශ අනුව පුරවන ලද මිශ්ර කිරීම හෝ ගෙඩි ගෙඩියක් සෑදිය යුතුය.
- පහත පියවර 3 වෙත යන්න.
මූලික ගෙදර දොරේ බඩු සෑදීම සඳහා
- Sauté 1/2 කුසලාන දියමන්ති සැල්දිරි සහ 1/2 කුසලාන මෘදු වූ තෙක් හැන්දකින් බටර් ලූනු කැඩුණු ලූනු.
- තාපයෙන් ඉවත් කරන්න. 1/3 කෝප්පයක් තුළ ප්ලාස්ටික් 2 හැදි චිකන් සුප් හොද්ද, 1 තේ හැන්දක කුකුළු මස් කුළුබඩුවක්, 1/2 තේ හැන්දක ලුණු සහ කළු ගම්මිරිස් පොල්ලක්.
- කාමර උෂ්ණත්වයට සිසිල්ව තබන්න.
- 1 අඟල් කැට කපා.
- සිසිල් කළ චිකන් හැදූ මිශ්රණයට එක් කරන්න.
- වට්ටෝරුව සමඟ ඉදිරියට යන්න.
ගේම්ස් කූරු පුරවන්න
- කිකිළියක් සහ ට්රොස්ස් පැකට් කරන ලද පිරවූ හෝ ගෙඩි ගෙඩියක් පිරවීම.
- කකුල් කකුලේ කකුල කපා දමයි.
සෝස් සාදා ගැනීම
- කුඩා භාජනයක් එකට 1 කප් කුකුළු මස් තොගයක්, 1 විශාල කප්පාදුව තැඹිලි, 1/4 කුසලාන නැවුම් තැඹිලි යුෂ, 2 හැදි මීපැණි , 1 1/2 තේ හැන්දක එළවළු තෙල්, 1 හැදි නැවුම් ලෙමන් යුෂ, සහ 1/4 තේ හැන්දක තැඹිලි රසය .
- සෝස් ටිකක් සමග බිස්ට් කිකිළියක් කකුලක් හා කකුල් කඳුලූවල කකුලේ තබන්න.
- ක්රීඩාවේ කිකිළියන් මත සෝස් ඉතිරි ඉතිරි වත් කරන්න බඳුන්.
ගේම්ස් කූණ පිසීමට
- ආවරණය සහ පැය 5 සිට 7 දක්වා අවම වශයෙන් ආහාර පිසීමට.
- පිසීමේදී එක වරක් හෝ දෙවරක් බඩ කිකිළියෝ
- කිකිළියෙන් කිකිළියන් ඉවත් කරන්න.
- සේවය කරන කාලය තුළ කිකිළියන්ට පෑන් සෝස් හැඳි කරන්න.
Recipe මූලාශ්රය: හිලෝප් ආපනශාලා සහ හර්බ් ෆාම්, රොමෙයෝර්, ටෙක්සාස්. අවසරය සහිතව නැවත මුද්රණය කිරීම.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 790 |
| මුළු ෆැට් | 26 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 8 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 10 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 249 mg |
| සෝඩියම් | 970 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 74 ග්රෑම් |
| තන්තු | 4 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 63 ග්රෑම් |