මෙම පුළුස්සන ලද ඉස්සන්ගේ බටර් කබී කැබලි සහ පරෂ්සම් චීස් මිශ්රණයකින් යුක්තය. ලෙමන් යුෂ සහ වියළි ෂෙරි කුඩා ප්රමාණයකින් ඉහළට එකතු වේ. මෙම ඉස්සන් අවසන් වන විට මිනිත්තු කිහිපයකට රැවුල බෑමට කැපී පෙනේ.
නැවුම් කැඩුණු parsley හා ගාන ලද, ඉරා දැමූ, හෝ රැවුල කපා පරෙස්සම් චීස් සමග පිළිස්සූ ඉස්සන් පිරිසිදු කරන්න. ලෙමන් ක්ලීන් සමග ඉස්සන්ට සේවය කරන්න.
ඉස්සන්ගේ ප්රමාණය අනුව එය අඩු කාලයක් තුල සිදු විය හැකිය, ඒ නිසා විනාඩි 15 ත් 20 ත් පසුව පරික්ෂා කරන්න. බලන්න: ඉස්සන්ගේ රාත්තල් සහ සේවා ප්රමාණ ගණන ගණන් ගනී
මෙය රසවත් හා පහසු දිවා ආහාරය හෝ රාත්රී ආහාරය වේ. බත් සමග ඉස්සන්ගේ සේවය සැපයීම හෝ මුලික පිසින ලද සලාදයක් හෝ නිවිති හෝ බේබි කැලේ කොළ උසට වැඩ කරන්න.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- රාත්තල් 1 1/2 විශාල ඉස්සන් (පිරිසිදු, විනීත හා පෝෂිත *)
- 1/2 කෝප්ප බටර් (මෘදුයි)
- 3/4 සිට 1 කුසලාන පාන් කෑල්ලක් කෑලි (හොඳින්, වියළි, ගෙදර හැදූ ඉඟි සහ විචල්ය බලන්න)
- 1/4 කුසලාන parmean චීස් (ගාන ලද)
- 1/2 තේ හැන්දක
- ලුණු
- 3 හැදි ලෙමන් යුෂ (නැවුම්)
- 2 හැදි ෂෙරි (වියළි)
- පිරිසිදු: නැවුම් කැඩුණු parsley
- කණ්නාඩි: ගාන ලද, කැඩුණු, හෝ කපා පර්රාස් චීස්
එය කරන්නේ කෙසේද?
325 උඳුනට උෂ්ණත්වය තාපය
නොගැඹුරු 2 1/2-quart ෙබ්කිං දීසියක් බටර්.
නොගැඹුරු බටර් සහිත පුලුස්සන දීසියක් තුළ ස්ථරයක් තුළ ඉස්සන්ගේ තැන තැබිය යුතුය.
බටර්, පාන් කෑල්ලක් , චීස්, ලුණු, ලෙමන් යුෂ සහ ෂෙරි ඒකාබද්ධ කරන්න. ඉස්සන් මත කපන මිශ්රණය ඉසිය යුතු ය.
20 - 25 විනාඩි උනුසුම් කරන ලද උඳුන තුල පිළිස්සීම හෝ ඉස්සන් පිසින තුරු. මිනිත්තු දෙකක් හෝ දෙකක් සඳහා ඉස්සන්ගේ වට්ටක්කා සැකසීමට සහ විනාඩි දෙකක හෝ ඉරිඟු පෝෂණය කිරීම හෝ ඉහළට දුඹුරු කිරීමට තරම් දිගු උඳුනක් සකස් කරන්න.
* ඉස්සන් ආහාරයට ගැනීම, ඉස්සන් ආහාරයට ගැනීම සහ වලිග ඉවත් කිරීම. කුඩා, තියුණු පිහියකින්, ඉස්සන්ගේ පිටුපසින් නොගැඹුරු විවරයක් කපන්න. අඳුරේ වැස්ම ඉවත් කිරීම හෝ එක් කැබැල්ලක් තුළ නොපැමිණෙන්නේ නම් පිහියකින් එය පසාරු කරගෙන යයි.
ඉඟි සහ ප්රභේදනය
- ඉස්සන් මිශ්රණයට ලූනු හරිත ලූනු 1/2 කෝප්පයක් එකතු කරන්න.
- පාන් කෑල්ලක් හෝ සුදුළූනු කුඩු 1/2 තේ හැන්දක හෝ සුදුළූණු හා ඖෂධීය පාන් කෑල්ලක් කුරුල්ලා භාවිතා කරන්න.
- කපන ලද පාන් කෑල්ලක් සාදා ගන්නේ කෙසේද: කුඩා කැබලිවලට පාන් කැබලි 4 ක් හෝ කැට කපා. කුළු බඩු කුකුළන් සඳහා අවශ්ය නම්, ඔලීව තෙල් සහ ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග ඇපල් ගෙඩිය 2 සිට 3 තේ හැඳි සමග පාන් කෑලි පෙරලා දැමුව හොත්. පෙර රත් කරන ලද 350 F උඳුන තුල විනාඩි 12 සිට 14 දක්වා වියළි සහ දුඹුරු දක්වා ඇති රාමුගත ෙබ්කිං පත්ර සහ රවුම් කේක් මත රොටි ව්යාප්ත කරන්න. සිහින් වතුර කපන පිණිස ආහාර සකසනයක දී මලක් හෝ ආහාර පිළියෙල කිරීම.
ඔබත් කැමති විය හැකිය
ලෙමන් හා පර්ස්ලි සමඟ බේක් කළ ඉස්සන් ස්පාම්පි
විනාකිරි හා සහල් සමග විනාඩි 15 ක්
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 625 |
| මුළු ෆැට් | 26 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 16 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 7 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 406 mg |
| සෝඩියම් | 1,080 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 60 ග්රෑම් |
| තන්තු | 0 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 42 ග්රෑම් |