ග්ලූටන් රහිත පිරවුම් අභ්යන්තරයේ ඇතුළත මෘදු හා රනින් පිටත ය. එයාලා ගොඩක් ලේසියි. බ්ලොන්ඩර් වල අඩංගු අමුද්රව්ය 5 සියල්ලම තබා යන්න!
ග්ලූටන් අවුන්ස වළක්වන මෙම වට්ටෝරුව සකස් කිරීම සඳහා උණුසුම්, උනුසුම් කරන ලද උඳුනක සහ උනුසුම් වූ පොප්වර් පෑන් ආරම්භ වේ.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 3/4 කුසලාන පිටි (ග්ලූටන් තොරව සියලු කාර්යය මිශ්රණය - අවශ්ය නොවු මැටි නොමැතිව, පහත සටහන බලන්න)
- 1/4 කෝප්පයකි
- සහල් පිටි (ග්ලූටන් නොමිලේ, මිහිරි)
- 1/4 තේ හැන්දක + 1/8 තේ හැන්දක ලුණු (මුහුදු)
- 1 කුසලාන අර්ධ හා අර්ධ (සැහැල්ලු ක්රීම්)
- විශාල බිත්තර 2 (කාමර උෂ්ණත්ව)
එය කරන්නේ කෙසේද?
- 450F / 232C ට පෙරහන උදුන
- එළවළු තෙල් සමඟ ලිබරල් ග්රීස් 4 කෝප්ප පොප්වර් තලය.
- කුඩා මිශ්ර බඳුනක සියළුම කාර්ය බහුල ග්ලූටන් රහිත පිටි, ග්ලූටන් රහිත මිශ්ර සහල් පිටි සහ ලුණු ඒකාබද්ධ කරන්න. තරයේ ඒකාබද්ධ කිරීම සඳහා උෂ්ණත්වය.
- විශාල බ්ලෙන්ඩර් කෝටුවක් තුළ (අර්ධ හා අර්ධ වශයෙන් (සැහැල්ලු ක්රීම්), බිත්තර සහ ග්ලූටන් රහිත පිටි මිශ්රණය (එම අනුපිළිවෙලෙහි) ඒකාබද්ධ කරන්න. අධික වේගයෙන් මිශ්ර කරන්න. කෝටියක පැත්ත කපන්න සහ කෙටියෙන් ස්පන්දනය කිරීමට උපකරණය භාවිතා කරන්න. පොප්ටෝට් තැටිය ඉතා තුනී පෑන්කේක් තට්ටුවක් වගේ විය යුතුය.
- මිනිත්තු 3 ක් සඳහා උනුසුම් කරන ලද උඳුන තුල පොප්වර් පෑන් තබන්න.
- ප්රවේශමෙන් පෑන් ඉවත් කර සම්පූර්ණ පොම්ප 1/2 1/2 2/3 පුරවන්න.
- මිනිත්තු 25 ක් පමණ පෙර රත් කළ උඳුන තුල සහ පාන් පෙත්ත නැවත තබන්න.
- 300F / 149C දක්වා උඳුන උෂ්ණත්වය අවම කර ගැනීම සහ පොප් ප්රමාණය රත් රතු පාටට තුරු මිනිත්තු 5-7 විනාඩි. උණුසුම් සේවය කරන්න.
අමුද්රව්ය පිළිබඳ කුක්ගේ සටහන:
- දුර්වල ප්රතිඵල සහිත ටින් ෙපොල් කිරි භාවිතා කරමින් ග්ලූටන් ෙනොවන ෙසෞන්දර්යෙයන් කිරි රහිත ෙව්ලාවක් සකස් කරමි. ප්ලේටෝ පෝස්ට් තරම් ඉහළින් නැගුනේ නැත, ඒවායේ චලිත කුහරයක් නොතිබූ අතර ඒවා දුඹුරු නොවූහ.
- මෙම වට්ටෝරුව සකස් කිරීමට Authentic Foods All-Purpose GF Classic Flour Blend මා භාවිතා කළා. මෙම නිෂ්පාදන දුඹුරු සහල් පිටි, අර්තාපල් පිෂ්ඨය සහ ටපියෝකා පිටි අඩංගු වේ.
ගෙදර හැදූ ග්ලූටන් රහිත පිටි මිශ්රණයක් භාවිතා කිරීමට කැමති නම්, මෙම වට්ටෝරුව සකස් කිරීම සඳහා පහත සඳහන් ග්ලූටන්-පිටි / පිෂ්ඨමය සංයෝජනය භාවිතා කරන්න: 1/2 කුසලාන දුඹුරු සහල් පිටි, 2 හැදි අර්තාපල් පිෂ්ඨය, 2 හැදි tapioca පිෂ්ඨය.
සිහිගැන්වීම්: ඔබේ වැඩ පෘෂ්ඨ, උපකරණ, භාජන සහ මෙවලම් ග්ලූටන් වලින් තොරව තබා ගන්න. සැමවිටම නිෂ්පාදන ලේබල් කියවීම. නිෂ්පාදකයින්ට දැනුම් දීමකින් තොරව නිෂ්පාදන සූතන් වෙනස් කළ හැකිය. නිෂ්පාදකයාට ග්ලූටන් වලින් තොර බව තහවුරු කර ගැනීම සඳහා නිශ්පාදකයා අමතන්න පෙර නිෂ්පාදනයක් මිලදී ගැනීමට හෝ භාවිතා නොකළ යුතුය.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 425 |
| මුළු ෆැට් | 31 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 16 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 9 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 293 mg |
| සෝඩියම් | 600 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 26 ග්රෑම් |
| තන්තු | 2 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 12 ග්රෑම් |