මෙම තෙත් සහ රසවත් කේක් බවට පත් කිරීම සඳහා සහතික කළ ග්ලූටන් රහිත ඔටිමම් භාවිතා කරන්න. පිදූ Penuche තුහීන වීම පුදුම සහගත දුඹුරු පැහැති සීනි, පීකැන් සහ පොල් ගෙඩියකි. අශික්ෂිත, ටූෆී වැනි තුහීන හානි සහිත බටර් පොහොසත් කේක් වලට විරුද්ධ විය හැක්කේ කාටද?
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1 1/3 කුසලාන උතුරන වතුර
- 1 කුසලාන ග්ලූටන් රහිත ඕට් මස්
- 1/2 කුසලාන (1 සැරයටිය) බටර්
- 3/4 කෝප්ප සීනි
- 3/4 කුසලාන තද දුඹුරු සීනි
- බිත්තර 2 ක්
- 1 1/3 කෝප්ප සියල්ලම පොදු ග්ලූටන් රහිත පිටි මිශ්ර (ඔබේ ප්රියතම මිශ්රණය භාවිතා කරන්න- ඉඟි බලන්න)
- 1 තේ හැන්දක ෙබ්කිං සෝඩා
- 1 තේ හැන්දක ලුණු
- කුරුඳු 1 තේ හැන්දක
- 1 තේ හැන්දක වැනිලා
- Penuche තුහීන සඳහා:
- 1 1/2 කෝප්ප අඳුරු
- දුඹුරු සීනි
- 6 හැදි බටර්
- 1 තේ හැන්දක වැනිලා
- 1/4 කුසලාන ක්රීම් (හෝ ටින් පොල් කිරි)
- 1/2 කෝප්ප පීකන්ස් (කැඩුණු)
- 1/2 කෝප්ප නොපැහැදිලි ඉරා දැමූ පොල් පෙති
එය කරන්නේ කෙසේද?
- 325 ° F උෂ්ණත්වයේ උෂ්ණත්වය
- ග්රීස් 13 අඟල් 9 වර්ගයේ ෙබ්කිං දීසියක්.
- බඳුනක තැම්බූ බටයක් දමා වතුර එකතු කරන්න. මිනිත්තු 15 ක් එකට එකතු කර තබන්න.
- මිශ්ර බඳුනක සීනි සමග 1/2 කෝප්ප බටර් කුඩු සහ සැහැල්ලු හා සිහින් වන තෙක් ඉහළට කපා.
- බිත්තර, ඕට් මස්, ග්ලූටන් නොමිලේ පිටි මිශ්රණය, ෙබ්කිං සෝඩා, ලුණු, කුරුඳු සහ වැනිලා හා අඩු වශයෙන්, තරමක් මිශ්ර වන තුරු, එකතු කරන්න.
- සකස් කළ ෙබ්කිං දී ඇති කේක් ගෙඩියක් වත් කරන්න.
- මිනිත්තු 35 සිට 40 දක්වා ප්රමාණවත් පුළුස්සන්න, හෝ කේක් මධ්යයේ ඇතුළත් කරන ලද ටූත්පික් පැකට්ටුව පිරිසිදුයි.
- කේක් ෙබ්කිං කරන අතර, බඳුනක පෙණුසු තුහීන මිශ්රණය ඒකාබද්ධ කරන්න.
- මෙම කේක් අවන් සිට පිටතට එන විට, උණුසුම් කේක් මුදුනේ ඒකාකාරව මෘදු තුහීන මිශ්රණය පැතිරවීම.
- තුහීන බුබුලු සහ රන් දුඹුරු තෙක් විනාඩි 5 ක් පමණ වන විට, කුට්ටියක සිට අඟල් 6 ක් අඟුරු දැමීම. මෙම පියවර පරෙස්සමෙන් බලාගන්න - ඔරොල්ලි කැපුම් කරුවා යටතේ ඉතිරිව ඇති නම්, තුහීන වීම!
- සේවය කිරීමට පෙර සිසිල්.
ඉඟිය: මම සියලුම ග්ලූටන් ෆෲට් භාවිතා කළේ හොඳ ප්රතිඵල සමඟිනි. මෙම පෝෂණයට මම කැමති පෝෂ්යදායී අමරන්ට්, බඩ ඉරිඟු සහ කිවිනෝ පිටි අඩංගු වේ.
සිහිගැන්වීම්: ඔබේ වැඩ පෘෂ්ඨ, උපකරණ, භාජන සහ මෙවලම් ග්ලූටන් වලින් තොරව තබා ගන්න. සැමවිටම නිෂ්පාදන ලේබල් කියවීම. නිෂ්පාදකයින්ට දැනුම් දීමකින් තොරව නිෂ්පාදන සූතන් වෙනස් කළ හැකිය. නිෂ්පාදකයාට ග්ලූටන් වලින් තොර බව තහවුරු කර ගැනීම සඳහා නිශ්පාදකයා අමතන්න පෙර නිෂ්පාදනයක් මිලදී ගැනීමට හෝ භාවිතා නොකළ යුතුය.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 355 |
| මුළු ෆැට් | 20 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 11 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 7 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 72 mg |
| සෝඩියම් | 302 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 38 ග්රෑම් |
| තන්තු | 2 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 7 ග්රෑම් |