පිටතින් පැත්තක ඇති මෘදු පැල්ලමක් හා හිසකෙස් ඇතුළත මෘදු බඩවැල් වර්ගයක් සඳහා ඔබ සොයන්නේද? මෙම ප්රංශ රෝල්ස් රසවත් බටර් හෝ සැන්ඩ්විච් සෑදූ රසවත් ආහාරයක් වේ. මෙම රෝල්වල වයනය රඳවා තබා ගැනීමට, ප්ලාස්ටික් බෑග්වල ඒවා ගබඩා නොකළ යුතුය. කඩදාසි බෑග් භාවිතා කරන්න, ඔබ ඒවා රවුම් කරන දවසේම රෝල් භාවිතා කරන්න.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1 2/3 කෝප්ප ජලය (අංශක 95 සිට 110 දක්වා)
- 2 1/4 තේ හැන්දක ක්රියාකාරී වියළි යීස්ට්
- 1/2 tablespoon ලුණු
- 4 කෝප්ප සියල්ලම පිටි පිටි
එය කරන්නේ කෙසේද?
- විශාල භාජනයක් තුළ, යීස්ට් විසුරුවා හැරෙන තෙක් ජලය සහ යීස්ට් මිශ්ර කරන්න. ලුණු සහ පිටි බණ්ඩි සෑදිය හැකි මෘදු පිටි ගුලිය සෑදිය යුතු වේ. සැහැල්ලු පාට පුවරුවක පිටි ගුලිය පිටතට ගෙන විනාඩි 8 ක් පමණ එය කන්න . ඇනූ ඉතා ඇලෙන සුළු නම්, එය පිටි පිටි සමග පිටි ගසාගෙන යාමත් සමඟ දිගටම කමින්. ඇනූ මෘදුයි, නමුත් දුෂ්කර නොවේ.
- මධ්ය ප්රමාණයේ පාට ග්රීස්. පිටි ගුලිය තුළට ඇනූ දමා ඇනූ පෙරන ලද පිටි ගුලිය අඹරාගන්න . පිරිසිදු කුස්සියකින් හෝ ප්ලාස්ටික් ආවරණයක් සහිත පාත්රයක් ආවරණය කර එය ප්රමාණයේ දෙගුණයක් හෝ පැයකට පමණ වන තෙක් උණුසුම්, රත් වූ තැනකින් ඇනූ ඇඹරීමට ඉඩ දෙන්න. බඳුන තුල ඇනූ පොඟවා, පාත්රය ආවරණය කර, පැයක් හෝ ඊට වැඩි දෙගුණයක් දක්වා ඇනූ නැවත නැඟිටින්න.
- ඇනූ කපන්න. පුපුරු මේසයක් හෝ මතුපිටක් මතට හැරී විනාඩි 5 ක් පමණ සෑම බුබුලු මරා දමනවා. වටා රෝල් බවට සමාන කොටස් හා හැඩයෙන් 12 ඇනූ වෙන් කරන්න. එක පැයකට වරක් තෙවන වරටත් ඉහළ නැංවීම සඳහා ආලේපන ෙබ්කිං තහඩු මත ආවරණය කර තබන්න. ආවරණ ඉවත් කරන්න. ඔබේ අතේ පාටය සහිත සැහැල්ලු පාට මතුපිටක් මත සෑම රෝලම සවි කරන්න. දිගු රෝල් හැඩය කිරීම සඳහා අර්ධයක් තුළ නැවත වරක් බාගන්න. එක් රෝලයක ලක්ෂ්යයකට සීමාන්තවල කොන් ගසන්න. ආලේපන ෙබ්කිං තහඩු මත රිලීස් දැමීම, ආවරණය කිරීම, විනාඩි 45 ක් හෝ අවසන් වන තුරු අවසන් කිරීමට ඉඩ දෙන්න.
- විනාඩි 20 ක් හෝ රන්වන් දුඹුරු පැහැති තෙක් අංශක 400 ක් F දී රෝල් කර තබන්න. උඳුනෙන් රෝල් ඉවත් කර රාක්කයක් මතට හරවන්න. ඔවුන් උණුසුම් හෝ සිසිල් සේවය කරන්න.
පාන් ෙබ්කිං ඉඟි
ඔබේ රොටි සෑදීමට වතුර ටැප් වෙනුවට බෝතල් කළ ජලය භාවිතා කරන්න. වතුර මෘදුකාරක සහ ක්ලෝරිනන ලද පොදු ජලයට සමහර විට ඔබේ පාන් පිටි ගුලිය වැඩිවීම සඳහා අවශ්ය යීස්ට් මරා දැමිය හැක.
රොටි සමග රොටි ස්පර්ශ කරන අතරම රසට හැපෙනවා.
බිත්තර කහ මලක් නිපදවීමට බිත්තර සුදු පැහැති බුරුසුවක් රොටි.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 36 |
| මුළු ෆැට් | 1 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 0 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 1 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 0 mg |
| සෝඩියම් | 409 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 6 ග්රෑම් |
| තන්තු | 1 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 1 ග්රෑම් |