මෙම රසවත් cobbler සිහින් පෙති පිසින ලද පිසිනු ලබන්නේ පිසින ලද පෙයාර්ස්, කුරුඳු, සීනි සහ මෘදු මිහිරි පිටි යනාදියයි.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- සිප්පිවලින් 4 කෝප්ප (සුදුමැලි හා තුනී පෙති)
- 2 කෝප්ප පෙයාර්ස් (පෙති කපන ලද)
- 3/4 කෝප්ප සීනි සාන්ද්රණය)
- 3 හැදි කැරට්ස්ටාර්
- 1/4 තේ හැන්දක 1/2 කුරුඳු
- ඉහළට ගැනීම සඳහා:
- 1 කුසලාන සියලු පිටි පිටි
- 1 1/2 තේ හැන්දක ෙබ්කිං කුඩු
- 2 හැදි සීනි
- 1/4 තේ හැඳි ලුණු
- 1/4 කෝප්ප බටර්
- 1/4 කුසලාන plus 1 සිට 2 හැදි කිරි
- විශාල බිත්තරයක් (සැහැල්ලු පහරක්)
එය කරන්නේ කෙසේද?
පිසින ලද පිසිනු ලැබු, පෙයාර්ස්, 3/4 කෝප්ප granulated සීනි, ඉරිඟු, සහ කුරුඳු ඒකාබද්ධ කරන්න. විනාඩි 30 ක් පමණ කාමර උෂ්ණත්වයේ රැඳී සිටින්න.
පිටි, ෙබ්කිං කුඩු, 2 හැදි සීනි සහ ලුණු ඒකාබද්ධ කරන්න. මිශ්රණය රළු ආහාරයට සමාන වන තුරු බටර් කපන්න. කුසලානක් තුළ, 1/4 කිරි කුසලාන සහ බිත්තර කමින්. මෘදු මිශ්රණයක් අපේක්ෂා කළහොත් වැඩි කිරි ප්රමාණයක් එකතු කළ යුතුය.
මෘදු පිටි ගුලිය, පළතුරු මත තබන අතර එහි හැඩය පවත්වා ගත හැකිය. නමුත් ඔබට වඩාත් මෘදු හා වඩාත් පහසුවෙන් බෝවී ඇනූ.
11x7 හෝ 9-අඟල් හතරැස් වර්ගයක් සඳහා පළතුරු මිශ්රණය වත් කරන්න. අවශ්ය නම් පලතුරු මත පැටවුනු හැන්දක් හා ව්යාප්ත වේ.
උණුසුම් තාපාංක 325 ° උඳුනක විනාඩි 40 ක් හෝ 50 ක් පමණ පලතුරක් හෝ පළතුරු තෙතබර වන අතර ඉහළට තද පැහැයක් ගනී.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 501 |
| මුළු ෆැට් | 20 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 10 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 7 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 172 mg |
| සෝඩියම් | 517 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 74 ග්රෑම් |
| තන්තු | 6 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 9 ග්රෑම් |