මෙතෙක් මා විසින් සාදන ලද ඉතාම සියුම්ම, කුඩක හා ලෙමන් ටොම් තැටියකි. එය ඇත්තෙන්ම හොඳම හා පහසුය. මම එය ආදරෙයි. ටාට් හි බිත්තර හා ලෙමන් ප්රමාණයෙන් මිදිය යුතු නැත - එය ඉතා පොහොසත් හා රසවත්, කුඩා කැබැල්ල දිගු ගමනක් යනවා.
උෂ්ණත්වය උණුසුම් නොවන අතර උණුසුම් නොවන කාමරයේ උෂ්ණත්වයේ උෂ්ණත්වය වඩාත් හොඳය. එය තවත් ටිකක් අවශ්ය නමුත් ඔබ ෆ්රේෂ් හෝ ඇත්තෙන්ම හොඳ වැනිලා අයිස්ක්රීම් කන්න යුතුය.
ලෙමන් මරිජි පීයි සමඟ මෙම ටාට් ව්යාකූල නොවිය යුතුය. එම වට්ටෝරුව තුළ ලෙමන් මෘදුයි.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 8oz (225g) හිස් පිටි
- 2 තේ හැදි සීනි
- 4oz (110g) සීතල බටර් (diced)
- පිරවුම් සඳහා:
- 7 ලෙමන් (ගාන ලද පළතුරු සහ යුෂ)
- 12 oz (350 ග්රෑම්) කැස්ටර් සීනි
- සම්පූර්ණ බිත්තර 6 යි
- ටුනා 9 යි
- 10 ½ oz (300g) නොසැලී බටර් (මෘදුයි)
එය කරන්නේ කෙසේද?
සේවය කරයි 8- 375 ° / 190 ° / Gas වෙත උඳුන උණු කර 5
- ආහාර සකසනයක පාත්රය සහ සීනි බඳුනට දමන්න. බටර් සහ සීතල වතුර 2 තේ හැදි එකතු කරන්න. මිශ්රණය සියල්ල එකට බැඳ නොතබන අතර නැවත නැවත ස්පන්දනය වන අවස්ථාවක දී සෑම අමුද්රව්යයක්ම පිටි ගුලිය තාවකාලිකව මිශ්ර කරවන තෙක් පොස්පරස් මිශ්රණයකට එකතු කර ගන්න. පැය 2 ක් සඳහා ශීතකරණයක් තුළ ප්ලාස්ටික් එතුම අව්වේ තබන්න.
- බටර් 10 "/ 25 සෙ.මී. ලිහිල්-පහළ තට්ටුවක් ටින්. පේස්ට්රි, රෝද සහ ටැංකි තැටිය ඉරා දමන්න, එහි පහළ සහ පැති පවා පවා සිදුරු නොකරන බවට වග බලා ගන්න. කුළු බඩු භාවිතයෙන් කෑමක් පදම් කරන්න. විනාඩි 30 ක් සඳහා ශීතකරණයේ.
- ෙබ්කිං පාච්මන්ට් සමග පේස්ට්රි ආවරණය සහ ෙබ්කිං බෝංචි සමග පුරවා, හෝ දිගු ධාන්ය අස්වැන්නක් භාවිතා කරන්න. රත් වූ උඳුන තුල මිනිත්තු 25 ක් පුළුස්සා, කබොල්ල රතු තෙක් තව විනාඩි 10 ක් සඳහා පාච්මන්ට් සහ බෝංචි හෝ රයිස් සහ රවුම් කේක් ඉවත් කරන්න. සම්පූර්ණයෙන්ම සීතල තෙක් නිවාඩු ගන්න.
- මේ අතරතුර පිරවිය යුතුය. ලෙමන් ඩොයිස්ට්, යුෂ, සීනි, බිත්තර සහ බිත්තර කට්ටකුමස් විශාල කාමරයේ සාස්පාන් බවට පත් කරන්න. සීනි විසුරුවා හැරෙන තෙක් සියලු අමුද්රව්ය සන්තකය තදින් සවි කිරීම සඳහා ඉතා අඩු තාපය අධික වීම. මෙම ක්රියාවලිය සමඟ ඔබේ කාලය ගත කරන්න, තාපය හරවන්නට හෝ ඔබව බිත්තර මිශ්ර කිරීමට පෙළඹෙනු ඇත. මිශ්රණය ඝනකම හා ලී හැන්දකින් පිටුපස ආවරණය කිරීමට ප්රමාණවත් ඝණකමයි.
- සීතල පෘෂ්ඨයේ තාපය හා ස්ථානයෙන් පෑන් ඉවත් කරන්න. මිශ්රණය ඇල්මැරෙන තෙක් මුව සෝස් කිරීම. සිසිල් කළ බටර්වල සිසිල් කළ විට.
- උෂ්ණත්වය 230 ° C / 450 ° F / GAS 8 දක්වා ඉහළ නැංවීම.
- පේස්ට්රි පදනමට මිශ්රණය වත් කරන්න, උණුසුම් උඳුනේ සහ රවුම් කේක් උඩට මිනිත්තු 8 පමණ වේ. ඔබ චෙෆ්ගේ ෆෝටෝචර් භාවිතා කර ඔබට මතුපිටට දුඹුරු පැහැය දිය හැකි අතර මතුපිට ගිනි තැබීම නොකිරීමට වග බලා ගන්න. සේවය කිරීමට, හැඳින්වීමෙහි සටහන් බලන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 538 |
| මුළු ෆැට් | 32 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 16 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 11 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 367 mg |
| සෝඩියම් | 442 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 52 ග්රෑම් |
| තන්තු | 2 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 13 ග්රෑම් |