ඔබ ඔබේ පළමු රොටිය පාන්, පාට බඳුනක්, ලී හැන්දකින් හා රොටි පෑන් පුළුස්සා ගැනීම සඳහා ඔබට බොහෝ කුස්සියට උපකරණ මෙවලම් අවශ්ය නොවේ. එහෙත්, ඔබ සුදු හෝ තිරිඟු පාන් සරල රොටියක් පිළිස්සීමෙන් ඔබ්බට ව්යාප්ත කිරීමට අවශ්ය නම්, වෙළඳාමේ නිසි මෙවලම් ලබා ගැනීමට කාලයයි. පාන් ෙබ්කිං සඳහා අත්යවශ්ය මෙවලම් දහයක් මෙම ලැයිස්තුගත කිරීම ආරම්භ කිරීම සඳහා මෙන්ම නව නිවාස හිමියන් සඳහා තෑගි දීම සඳහා ආරම්භ කිරීම සඳහා අනුගමනය කිරීම සඳහා පරිපූර්ණ ලැයිස්තුවක් වේ.
බ්ල්ඩ් කට්ටල මිශ්ර කිරීම
මිශ්ර බඳුනක හොඳ කට්ටලයක් බේක් කිරීම සඳහා අත්යවශ්ය වේ. රසවත් පාන් හෝ ඉක්මන් පාන් පාන් කරන විට, අමුද්රව්ය මිශ්ර කිරීම සඳහා එක පාත්රයකට වඩා වැඩි ප්රමාණයක් අවශ්ය වේ. විවිධ වර්ගයේ පාත්ර තුනක් ඇති බැදුම් කට්ටල ඔබ ඔබේ ෙබ්කිං අවශ්යතා ආවරණය කිරීමට අවශ්ය වනු ඇත.
ලොප් පන්
ලෝහ වැලි රොටි හැඩයේ රඳවා තබාගැනීම. ටැංකි, වීදුරු, ලෝහ, සිලිකන්, ගල්, සහ කඩදාසිවලින්ද සාදා ගත හැකිය. වීදුරු රොටි භාජන සාමාන්යයෙන් මිළ අඩු නමුත් අවිධිමත් ලෙස ගබඩා කළ හැක. ලෝහ භාජන මිළ අඩු නමුත් සාමාන්යයෙන් ජීවිත කාලය පුරාවට සිදු නොවේ. සිලිකොන් රොටි පිඟන් ගෙඩිය බේකරියට අලුත් ය. පහසුවෙන් ගබඩා කළ හැකි ස්ථානවල ගබඩා කළ හැකි ය. Stoneware ජීවිත කාලයක් වඩා දිගු කාලයක් ගත වුවද එය මිල අධික විය හැක. අවසාන වශයෙන්, කඩදාසි රොටි පිරිනමන තෑගි පාන් සඳහා.
ලී කුඩු
පාන් පිටි මිශ්ර කිරීමට භාවිතා කරන ප්ලාස්ටික් හැන්දක හා ලෝහ හැන්දක් පාන් කිරීම සඳහා භාවිතා නොකළ යුතුය. ලී හැඳි අළුත්වැඩියා කිරීම අත්යවශ්යයි. ඔබ හොඳ කට්ටලයක් මිල දී ගන්නවා නම්, ඔවුන් ඔබට නිසි සැලකිල්ලකින් යුතුව ජීවිත කාලය පුරාවටම පවතිනු ඇත.Zester
බොහෝ පාන් වට්ටෝරු ලෙමන් හෝ තැඹිලි සිහින් (ගාන ලද පීල්) ඉල්ලා සිටියි. Zesters භාවිතා කිරීමට පහසු වන අතර, ඔබ නැවුම් ලෙමන් හෝ තැඹිලි පීල් සිට ඔබ රොටි ඇදහිය නොහැකි ලෙස රසවත් වනු ඇත.
චීස් ග්රීටර්
චීස් පාන් හැම විටම ජනප්රියයි. ඔබ මිලදී ගන්නා චීස් බ්ලොක් සඳහා හොඳ චීස් කෝටුවක් ඔබට අවශ්ය වනු ඇත (එය පැකේජ හෝ වියළි, ගාන ලද චීස් වලට වඩා අඩු මිලකට මිලදී ගැනීමට ලාබදායී වේ).
දැව රෝලිං පින්
ඔබ ඇලෙන සුළු බනිස් හෝ කුරුඳු වැසිකිළි සෑදීමේ යෙදී සිටියද, ඔබට ඇනූ ගලවා ගැනීම සඳහා හොඳ, විශ්වාසනීය රෝලං pin එකක් අවශ්ය වනු ඇත. ඝන ලී රෝද සහිත පොල්ලක් තෝරාගන්න. මම පාවිච්චි කළ මගේ අත්තම්මාගේ ඇඹරුම් පටියක් වන අතර මගේ අම්මා මට ලබා දුන්නා. අවම වශයෙන් තවත් පරම්පරා දෙකක් පමණ එය වටා ඇති බවට කිසිදු සැකයක් නැත.
අන්තර්ජාලය ඔස්සේ ලබා ගත හැකි හොඳම රෝලිං පයින් සඳහා වෙනත් නිෂ්පාදන සමාලෝචන හා කඩ සාප්පුවක් දෙස බලන්න.
පේස්ට්රි බ්රස්
රොටිය උඳුන තුලට යාමට පෙර බටර් හෝ බිත්තර සුදු පාටවලින් රොටි ආවරණය කිරීමට පේස්ට්රි බුරුසුවක් අවශ්යය. බටර් රත් කර ඇති රොටි අතිරේක බටර් වර්ගයක් වන අතර සුදු පැහැති සුදු පැහැයක් ගනී.
දැව කැපීමේ මණ්ඩලය
මම වසර ගණනාවක් පුරා විවිධ වර්ගයේ කපන පුවරු හරහා ගියෙමි. මම නිතරම මගේ ප්රියතම ලී පුවරුව වෙත නැවත පැමිණෙනවා. කෙටි කාලයක පවතින ප්ලාස්ටික් පුවරු මෙන් නොව, හොඳ තත්ත්වයේ දැව පුවරුවක් ජීවිත කාලය පුරාවටම පවතී. අමුද්රව්ය දැමීම, ඇනූ ගෑම, ඇනූ ඇඹරීම සඳහා කැපුම් පුවරු අවශ්ය වේ.
පාන් පිහිය
අඳුරු පාන් පිහියක් රොටියක් පාටයි. පාන් කැපීම සඳහා ඔබ පමණක් භාවිතා කරනු ලබන හොඳ තත්ත්වයේ, තියුණු පාන් පිහියක් ලබා ගන්න.
බ්රෙඩ් බින්
ඔබ ඔබේ පාන් පුළුස්සන විට, එය ගබඩා කිරීමට ස්ථානයක් අවශ්ය වනු ඇත. පාන් බඳුනේ ඔබේ රොටි රොටිය ආරක්ෂිතව සුරතල් සතුන්ගෙන් ඈත් වී කෑමට ගත හැකි ය. ඔබට කෙටිපණිවුඩ පවත්වාගෙන යන තත්ත්වයේ හොඳ පාන් බඳුනක් අවශ්ය වන අතර පිරිසිදු කිරීමට පහසුය.