ඔබට ඔබේම අලුත් බේකන් ගෙයක් සාදා ගත හැකිද? වර්ග කිරීම. මෙම ක්රමය (සාපේක්ෂ) කඩිනම්, නොගැඹුරු, නොගැඹුරු, නැවුම් බේකන් සඳහා වේ. එය ලස්සන BLT සඳහා හෝ උදෑසන ආහාරය සඳහා බිත්තර අසල සේවය කිරීම, ඔබේම මිරි බේකන් සෑදීම රසවත් හා රසවත් ව්යාපෘතියකි.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 4 රාත්තල් කැබැල්ලක් ඌරු මස් කැබලි, තද කොළ / සම සමතුළිත
- 2 tablespoon
- පැපිරා දුම්
- 2 tablespoon kosher ලුණු
- නැවුම් බ්ලග් ගම්මිරිස් 2 tablespoons
එය කරන්නේ කෙසේද?
- 200 ° F උෂ්ණත්වයේ උෂ්ණත්වය.
- කුළු බඩු හා ඌරු මස් බඩේ තරමක් පුරා ආලේප කරන්න. අධික බර ඇලුමිනියම් තීරු ස්ථර දෙකක් තුළ ස්නානය කරන්න. එය රෝපණ පෑන් හා 3 1/2 පැය සඳහා ආහාර පිසීමට. උඳුනෙන් ඉවතට දමා ඌරු මස් පැය 1 1/2 ක් සිසිල් කර තබන්න. එක රැයකින් ඉවත් කරන්න.
- ඌරු මස් බඩ ඉරිඟු සහ ඕනෑම ජෙලටිනෙන යුෂ ඉවත් කර ගන්න. ඔබ බේකන් ආහාර පිසීමට මෙන් ඝන පෙති හා දුඹුරු පාට කපා. ඉවතලන දේවල් ලබාගැනීමට උපකාර කිරීමට පෑළියකට කුඩා තීරු වලින් සෑදූ මේදය ටිකක් එකතු කළ හැකිය.
- අවශ්ය නම් කඩදාසි තුවා ඉවතට ඇද දමා තවත් ලුණු සමග ඉසිය යුතු ය.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 592 |
| මුළු ෆැට් | 60 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 22 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 28 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 82 මිලි |
| සෝඩියම් | 909 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 1 ග්රෑම් |
| තන්තු | 1 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 11 ග්රෑම් |