මෙම රසවත් ඌරු මස්කූරු සකස් කිරීමට හා ස්වීට්ටොප් මත simmer පහසුය. පිදුරු හා සුදුළූනු ඌරු මස්කූරු හෝ අර්තාපල් හෝ සහල් පිළුම් හා නිවිති සමග සේවය කරන්න, හෝ ඔබේ ප්රියතම එළවළු පැණිරු කෑම තෝරන්න. මෙම ඌරු මස්කූරු කපන පිණිස විදුලි ස්නානයක ද භාවිතා කළ හැකිය.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 2 හැදි
- ඔලිව් තෙල් (අමතර කහ)
- 1 මධ්යම ලූනු (කැබලි)
- 4 ඌරු මස් කැබලි (අස්ථි)
- ඉඟි: ලුණු හා ගම්මිරිස්
- 4 හැදි
- පිටි (සියලු අරමුණු)
- 3 සුදුළූණු කරාබුනැටි (සිහින් ව දමන ලද)
- 1 tablespoon parsley (heaping, කැඩුණු)
- 1 තේ හැන්දක කොළ අග්ගිස් (වියළි)
- තේ හැන්දක කොළ තේ හැන්දක (වියළි)
- 1/2 තේ හැන්දක රෝස්මරී (වියලූ)
- 1 කුසලාන චිකන් තොග
- 1 tablespoon බටර්
එය කරන්නේ කෙසේද?
- මධ්ය තාපයක් මත විශාල තෙතමනය හෝ sauté පෑන් දී ඔලිව් තෙල් උණු කරන්න. ළූනු සහ තැම්බූ, ආලෝළනය, සැහැල්ලු දුඹුරු දක්වා.
- මේ අතර ඌරු මස්, ලුණු, ගම්මිරිස් සහ දූවිලි පිටි ඉසිය යුතු ය. එක් පැත්තක මිනිත්තු 4 ක් පමණ දෙපැත්තේ දෙපසින් ඌරු මස් කැබලි එකතු කරන්න.
- සුදුළූණු, ඖෂධ පැළෑටි, චිකන් සුප් හොද්ද සහ බටර් එකතු කරන්න; අඩු තාපයකට තට්ටු කරන්න, ආවරණය, හා විනාඩි 25 ක්. ඌරු මස්කූරු ඉතා ඝන වූ විට විනාඩි 5 සිට 10 දක්වා කාලයක් ගතවේ.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 655 |
| මුළු ෆැට් | 36 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 11 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 16 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 141 mg |
| සෝඩියම් | 669 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 32 ග්රෑම් |
| තන්තු | 3 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 49 ග්රෑම් |