මෙම පෝච් පොටෝ සොසේජස් ගම්මිරිස් බිස්කට් හෝ පාට පාන් හෝ රෝල් සහිත සුවඳ ආහාර වේ. අයිවොයිල් සොසේජස්, දුම් කළ සොසේජස් හෝ චිකන් සොසේජස් භාවිතා කරන්න, හෝ මෙම රසවත් කෑම දී පිසූ සහ පෙති ඉතාලි සොසේජ් භාවිතා කරන්න. ඉස්ටුවක් රසවත් හා නැවුම් එළවළු, බැසිල් සහ කුළුබඩුවක් සහිත රසය සමග ඇසුරුම් කර තිබේ.
සැල්දිරි සුප් ක්රීම් සමග අර්තාපෝ සුප් වෙනුවට කූඩුව වෙනුවට.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 6 සිට 8 දක්වා මධ්යස්ථ අර්තාපල්, රතු හෝ සුදු, 1/2-අඟල් 1 අඟල් කැට කපා, 4 කෝප්ප මුළු
- 2 කෝප්ප ලුණු කැඩුණු
- 1/2 රතු සීනුව ගම්මිරිස් (diced)
- 1 කොළ සීනුව ගම්මිරිස් (diced)
- 2 කරල් සැල්දිරි (තුනී පෙති)
- 2 මධ්යම කැරට් (සිහින් කපා)
- 12 සිට 16 දක්වා සහ සහල් සොසේජස් (හෝ වෙනත් දුම් හෝ පිසූ සොසේජස් වර්ගයක්)
- ඔලිව් තෙල් හැදි 4
- 1 tablespoon වියළි කොළ බැසිල්
- 1 තේ හැන්දක ලුණු
- නැවුම් බ්ලග් ගම්මිරිස් 1 තේ හැන්දක
- 1/2 තේ හැන්දක සුදුලූනු කුඩු
- 1 (10 3/4-අවුන්ස) අර්තාපල් සුප් ක්රීම්
- 1/2 කුසලාන ලෙමන් ක්රීම් (හෝ බර ක්රීම්)
- 3 හැදි කැරට්ස්ටාර්
- 3 හැදි සීතල වතුර
එය කරන්නේ කෙසේද?
- 4-quart හෝ විශාල මන්දගාමී කුකර් මස් ග්රෑම් හෝ තෙල් මිශ්ර වීදුරුවක තෙල්.
- කුට්ටි අර්තාපල්, කැඩුණු ලූනු, රතු සහ කොළ සීනි ගම්මිරිස්, සැල්දිරි, කැරට් සහ සාස්ගෑස් ඒකාබද්ධ සූදානම් සීතල උඳුනක ඒකාබද්ධ කරන්න.
- කුඩා භාජනයක් තුළ, වියළි කොළ බැසිල්, ලුණු, ගම්මිරිස් සහ සුදුළූනු කුඩු සමග ඔලිව් තෙල් ඒකාබද්ධ කරන්න. අර්තාපල් සහ සොසේජස් මිශ්රණයට එකතු කර තරමක් රත් කිරීමට ඝෝෂා කරන්න. අර්තාපල් සුප් දී බීම.
- පැය 2 1/2 ත් 3 ත් අතර කාලයක් හෝ පැය 6 ක් පමණ අඩු කිරීමට හෝ එළවළු ටෙන්ඩර් තෙක් ආවරණය කරන්න.
- ඍජු වන තුරු පිහිනීම සඳහා ඉරිඟු හා සීතල ජලය ඒකාබද්ධ කරන්න. ක්රීම් සමග ඉස්ටුවක් එකතු කරන්න. ඉස්ටුවක් බුබුළුවලින් හා ඝණීවන තෙක් මිනිත්තු 5 ක් පමණ ආවරණය කරන්න.
- අවශ්ය පරිදි ලුණු, ගම්මිරිස් සහ අනෙකුත් කුළුබඩු රස පරීක්ෂා කර සකස් කරන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 584 |
| මුළු ෆැට් | 47 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 21 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 19 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 108 mg |
| සෝඩියම් | 611 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 30 ග්රෑම් |
| තන්තු | 4 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 13 ග්රෑම් |