බොහෝ මිනිසුන් උණුසුම් චොකලට්, උණුසුම් චොකලට් සහ උණුසුම් කොකෝවා යන වචනය භාවිතා කරති. නමුත් ඒවා හරියටම එකම දෙයක් නොවේ.
තාක්ෂණික වශයෙන් කදිම කොකෝවා සහ උණුසුම් චොකලට් වර්ග දෙකකි. උණුසුම් කොකෝවා ආලේප කර ඇති අතර උණුසුම් චොකලට් (නැවත වරක් තාක්ෂණිකව කතා කරන) බොහෝ දෙනා "චොකලට්" හෝ "චොකලට් පානය කිරීම" යනුවෙන් හැඳින්වෙන චොකලට් හෝ කුඩා චොකලට් පෙතිවලින් සෑදී ඇති (සෙමින් සහ වේදනාකාරී) ඉන්පසු කිරි, ක්රීම් හෝ ජලය සමඟ මිශ්ර විය.
සැබෑ උණුසුම් චොකලට්, එහි කුඩු ඥාතියෙකුට වඩා ඝන හා වඩා පොහොසත් විය හැකි අතර, සිත්ගන්නාසුළු තරම්, සමහර ඇමරිකානුවන් මෙම වඩා යුරෝපීය පානයෙන් පිළිකුල් කර ඇත. කෙසේ වෙතත්, යුරෝපියානුවන් සාමාන්යයෙන් බීම වර්ග බොහොමයක් බොන්නේ ය.
කොකෝවා සහ චොකලට්: සියල්ලෙහි නම
උණුසුම් කොකෝවා සහ උණුසුම් චොකලට් ප්රධාන අංගයක් ලෙස චොකලට් අඩංගු වන අතර උණුසුම් කොකෝවා සාදන ලද උණුසුම් පානීය චොකලට් සෑදීම සම්පූර්ණයෙන්ම වෙනස් වේ. උණුසුම් කොකෝවා කෝප්පයක් සෑදීම සඳහා උණුසුම් වතුර හෝ තැම්බූ කිරි සහ කොකෝවා කුඩු හෝ උණුසුම් චොකලට් මිශ්රණයක් (බොහෝවිට සීනි සහ අනෙකුත් කුළු බඩු) අඩංගු වේ.
අනෙක් පැත්තෙන් චොකලට් පානය කළ හැකි විවිධාකාර චොකලට් වර්ගවලින් විවිධ විවිධ ක්රම යොදාගත හැකිය. මෙම ක්රියාවලිය ක්රියා කරන ආකාරය පිළිබඳ සවිස්තරාත්මක පැහැදිලි කිරීමක් සඳහා පානීය චොකලට් සෑදීමට මෙම මාර්ගෝපදේශය පරීක්ෂා කරන්න. නමුත් එය සාරවත් ලෙස චොකලට් පානය කිරීම, කිරි හෝ ක්රීම් හා සීනි එකතු කිරීම, පැයකට ටිකක් පසු කාලය.
පානීය චොකලට් ඇමෙරිකානු නගරවල වැඩි වැඩියෙන් ලබා ගත හැකි අතර, උණුසුම් කොකෝවා වඩා අඩු ප්රමාණයෙන් චොකලට් පානය කිරීම අපේක්ෂා කෙරේ.
වෙනස දැන සිටීම: ලේබලය පරීක්ෂා කරන්න
බොහෝමයක්, එක්සත් ජනපදයේ බොහෝ සිල්ලර වෙළඳසැල් වල සැබෑ උණුසුම් චොකලට් කට්ටල සොයා ගැනීමට ඔබට නොහැකි වනු ඇත. නමුත් කුඩු කොකෝවා සඳහා ලේබලයක් මත මුද්රිත "උණු චොකලට්" දැකිය හැකි වුවද, ඔබ සැබවින්ම නොවේ නියම උණුසුම් චොකලට් මිලදී ගැනීම.
ඒ වෙනුවට, ඔබ කොකෝවා කුඩු, සීනි, සහ සමහරක් ආකාරයේ විජලනය කළ කිරි අඩංගු වන උණුසුම් චොකලට් ලෙස උණුසුම් කොකෝවා මිශ්රණයක් මිලදී ගනු ඇත. මේවා සමහර විට සමහර විට වැනිලා හෝ බිම් කුරුඳු වැනි කුළු බඩු වැනි අමතර කිකිළියක් අඩංගු වුවද, ස්පාඤ්ඤ මිස්, නෙස්ලේ සහ ගිරාල්ලැලි වැනි සන්නාමයන් මෙම පෙර ඇසුරුම් කරන ලද බීම වර්ගයක් බවට පත් කර ඇති වෙළඳ නාම හඳුනාගැනීමට ඉඩ ඇත.
අනික් අතට, උණුසුම් චොකලට් පොහොසත්, ක්රීම් සහිත පානීය චොකලට් සෑදීමේ ක්රියාවලිය ආරම්භ කිරීම සඳහා තනි චොක්ලට් වර්ගයක් මිලට ගෙන ස්ටෝවෙප්ප් හෝ වෙනත් පිහිනුම් මතුපිටක් හරහා උණු කළ යුතුය. සමහර විශේෂිත සාප්පු ගබඩා කර ඇති චොකලට් සහ උපදෙස් අඩංගු උණුසුම් පාන චොකලට් සෑදීමට ඔබට අවශ්ය වනු ඇති අතර, ඔබගේ චොක්ලට් රසකැවිලි වර්ගය තෝරා ගැනීමෙන් පසුව එය අන්තර්ජාලය තුළම වට්ටෝරුව අනුගමනය කිරීම වඩාත් හොඳය.