පුදුමයට කරුණක් නම්, මෙම රිසෝටෝ තුළ සාමාන්ය දිගුකාලීන සහල් වැඩ කරන්නේ, හැම විටම ඇඹ්රෙබියෝ රයිස් භාවිතා කරන ස්වදේශිකයන්ට කම්පනයක් විය හැකිය.
ඔබට මෙම වට්ටෝරුව තුළ 4 කෝප්ප තරම් හෝ 6 කෝප්ප සුප් හොද්ද භාවිතා කළ හැකිය. දියර රිසෝටෝ කැමති නැතිනම් කුඩා ප්රමාණය භාවිතා කරන්න. ඔබ ඔබේ රිසෝටෝ සුපීරියර්ට කැමති නම්, ඔබට තවත් සුප් හොද්ද එකතු කළ යුතුය.
රිසෝටෝගේ එකම ප්රයත්නය එය නිරන්තරයෙන් කලවම් කිරීමයි. මෙම ඇවිස්සීමේ ක්රියාවලිය එය පිසින විට සහල් රහසිගත කරයි, එම ද්රාවණය තුලට පිෂ්ඨය නිකුත් කරයි, රිසෝටෝ ඝනීභවනය කරන ලක්ෂණයක් වන්නේ ක්රීම් හා වර්ණ ගන්වන ලද ද්රව්යය ලබා දීම සඳහාය.
ලස්සන කොළ සලාදයක් සහිත මෙම පහසු හා සම්භාව්ය වට්ටෝරුව සාදරයෙන් පිළිගන්න . සුදු වයින් හෝ අයිස් තේ වීදුරුවකි.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 4 කුකුල් පියයුරු (රහිත, සමේ)
- 1/2 තේ හැන්දක ලුණු
- 1/8 තේ හැන්දක ගම්මිරිස්
- ඔලිව් තෙල් 3 tablespoons
- 1 ලූනු (සිහින් ව කැඩුණු)
- 3 කරාබුනැටි සුදුළූණු (ෆ්රයිඩ්ස්)
- සහල් 2 ක් (දිගු-කරල්)
- 4 සිට 6 කෝප්ප දක්වා කුකුල් මස්
- විකල්ප: 1 තේ හැන්දක වියළි බැසිල් (හෝ මිණිමම් කොළ)
- 1 කුසලාන පරෙස්සම් චීස් (ගාන ලද)
- 2 හැදි බටර්
එය කරන්නේ කෙසේද?
- කුකුල් මස් කපා 1 1/2 අඟල් කෑලි කපා ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග ඉසිය යුතු ය.
- අධික සාස්පැපයකදී, මධ්ය තාපය මත ඔලිව් තෙල් උණුසුම් කරන්න. ලූනු සහ සුදුළූණු එකතු, සහ නිතර නිතර ඇවිස්සීම, ටෙන්ඩර් තෙක් විනාඩි 5 සඳහා ආහාර පිසීමට.
- එවිට සාස්පාන් සඳහා චිකන් කෑලි එක් කරන්න, කුකුල් මස් ටිකක් දුඹුරු තෙක් මුවහත් කරවන තුරු, කුකුළුවා සහ කලවම් එකතු කරන්න, විනාඩි 3 ක් පමණ. සහල් එකතු කරන්න, කෝට් කරන්න. මධ්ය තාපයකට වඩා විනාඩි 2 ක් කුක්, නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීමත්.
- සාස්පාන් සඳහා 1 කුසලාන චිකන් සුප් හොද්ද එකතු කරන්න, නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීමත්, ද්රවයෙන් අඩු වන තෙක් උයන්න.
- සහල් නිතරම ඇවිස්සීමත්, සහල් රඳවා තබා ගැනීම සඳහා චිකන් සුප් හොද්ද එකතු කරන්න. ඔබ වැඩි ප්රමාණයක් එකතු කිරීමට පෙර සහල් වැඩි ප්රමාණයක් පරිභෝජනය කරන බවට වග බලා ගන්න. මුළු ආහාර පිසීමේ කාලය විනාඩි 25 ක් පමණ විය යුතුය.
- බැසිලු, චීස් සහ බටර් එකතු කිරීම සඳහා උණුසුම් කිරීමට පෙර සිටම සාස්පාන් වෙත එකතු කරන්න.
- බඳුනට ආවරණය කර විනාඩි පහක තාපය පිට සිටුවන්න, වහාම සේවය කරන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 871 |
| මුළු ෆැට් | 47 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 14 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 20 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 226 mg |
| සෝඩියම් | 849 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 33 ග්රෑම් |
| තන්තු | 2 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 75 ග්රෑම් |