චොකලට් ෆොජ්ජි සඳහා වට්ටෝරු සිය ගණනක් තිබේ. එය බොහෝ රසවත් උෂ්ණත්වමානයක් අවශ්ය වන අතර එය පොහොසත්, ක්රීම්-ගැළපුම් පෙළක් ලබා ගැනීම සඳහා හොඳයි. නමුත් කානේෂණය වාෂ්පීකරණය කළ කිරි වලින් මෙම වට්ටෝරුව එය නොවේ. ඔබ කරන සියල්ලම සරලව උනු, තාපය, කලවම් කිරීම, මිරිවීම සහ කපා!
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 2/3 කුසලාන වාෂ්පීකරණය කළ කිරි
- 1 1/2 කෝප්ප ප්රණීත සීනි
- 2 හැදි බටර්
- 1/4 තේ හැන්දක ලුණු
- 2 කෝප්ප කුතුහුරු මාෂ්මෙලෝ
- 1 1/2 කෝප්ප අර්ධ ස්වීප් චොකලට් චිප්ස්
- 1 තේ හැන්දක වැනිලා සාරය
එය කරන්නේ කෙසේද?
1. මධ්ය ප්රමාණයේ බර සාදික්ලයකින් වාෂ්පීකරණය කළ කිරි, සීනි, බටර් සහ ලුණු ඒකාබද්ධ කරන්න. මධ්ය තාපයක් පෙරළා දමා නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීමත් සමඟම පූර්ණ උනුසුමකට ගෙන එනු ලැබේ. කුක්, විනාඩි 5 ඇවිස්සීම. තාපයෙන් ඉවත් කරන්න.
2. චොකලට් චිප්ස්, කුඩා මාෂ්මෙලෝ සහ වැනිලා බදිනවා. චොක්ලට් සහ මාෂ්මලූස් දියවී යන තෙක් ඇසට නොනවත්වා තබන්න. ප්ලාස්ටික් එතුම හෝ තීන්ත ආලේපිත 8 අඟල් බේකන් පෑන් බවට වත් කරන්න. පැය 2 ක් හෝ පිස්සු වන තුරු.
කුකුල් 36 කට කපා සේවය කරන්න.
වට්ටෝරු සටහන් සහ ඉඟි
• චොකලට් උණු කරවන විට 1/2 කුසලාන කැඩුණු ආමන්ඩ්, pecans හෝ walnuts තුළ නෙවෙයි. චිලියට නියම කර ඇත.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 77 |
| මුළු ෆැට් | 3 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 2 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 1 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 3 මිලි |
| සෝඩියම් | 8 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 13 ග්රෑම් |
| තන්තු | 0 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 1 ග්රෑම් |